有內(nèi)蒙古呼和浩特特產(chǎn),清水河的小香米,托縣的茴香,托縣的辣椒,馬奶酒,蒙古手抓肉等。
清水河香米:廣泛種植的有機(jī)作物,顆粒小,色澤金黃,質(zhì)地細(xì)膩,粘性強(qiáng),味道清香,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
茴香:茴香和小茴香是常用的調(diào)味品,顆粒大小均勻,色澤黃綠色,質(zhì)地飽滿,香味濃郁,對(duì)人體健康十分有益。
托縣辣椒:又名燈籠紅,色澤鮮艷,肉厚,維生素豐富,口味獨(dú)特,以香而不辣著稱。
馬奶酒:以新鮮馬奶為原料,酒精度適中,口感醇厚,被譽(yù)為“蒙古八珍”之一。
蒙古手抓肉:就是用手抓羊肉,需要拿羊的骨頭,用刀吃。很好吃,色香味俱全,不油膩。是待客必備的一道菜。
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