鼬科包括獾、黃鼠狼、水獺、雪貂、北美貂等。

獾：獾又稱獾，是分布在歐洲和亞洲部分地區(qū)的哺乳動物。它主要吃蚯蚓，也吃昆蟲、甲蟲和小型哺乳動物。

黃鼠狼：黃鼠狼是鼬科的小型食肉動物，主要棲息在平原、沼澤、河谷、村莊、城市和山區(qū)。嚙齒動物是它們的主要食物，偶爾也會吃其他小型哺乳動物。

水獺：水獺是屬于鼬科和水獺科的動物。主要棲息于江河湖泊，擅長游泳和潛水。主要以魚類為食，也捕捉鳥類、小動物、青蛙、蝦等動物。

雪貂：雪貂是肉食性黃鼠狼，多棲息于沼澤、林地和農(nóng)田地區(qū)，主要以鳥類和哺乳動物為食。

北美水貂：北美水貂是鼬科中一種小型珍貴的毛皮動物。它主要棲息在河流、湖泊和溪流中，以鳥類、兩棲動物、魚類、鳥蛋和一些昆蟲為食。