文章主旨：麥苗粉的功效與作用 麥苗粉有什么功效可從本文找到詳細的介紹，詳情如下：

核心功效

緩解便秘、減肥瘦身、保護肝臟

麥苗粉的簡介

大麥苗粉是將大麥研磨獲得的一種粉末狀物質(zhì)，而小麥苗粉采用小麥嫩葉通過微波干燥、低溫(0℃±5℃)氣流粉碎而成的翠綠色粉末。這是一種新型保健品，它使人們把綠色新鮮的大麥苗經(jīng)過烘干研磨后，得到綠色粉末狀物質(zhì)，它能直接口服，也可以用溫水沖調(diào)后食用，能為人體補充大量膳食纖維和多種維生素。大麥苗粉口感清淡，保健功效出色，能減肥瘦身也能預防便秘。

功效作用

1、緩解便秘，麥苗粉含有大量的膳食纖維，這種物質(zhì)進入人體以后能吸水膨脹，可以軟化大便，并能加快大便生成和排除能維持人類腸道功能穩(wěn)定，并能預防緩解便秘。大麥苗粉中還含有多種微量元素和益生菌，它們進入人體腸道以后還能維持腸道菌群平衡，能預防腹瀉和腹痛發(fā)生。

2、減肥瘦身，麥苗粉是一種低脂低熱量的健康食材，食用后能增加飽腹感，而不會讓身體吸收過多的熱量，同時還能減少身體對其他食物的攝入，抑制人體對脂肪的吸收，經(jīng)常使用能讓體重明顯減輕，其減肥瘦身的作用特別明顯，能讓人們的身材變得越來越苗條。

3、保護肝臟，麥苗粉具有保護肝臟，提高肝功能的功效，它能修復受損的肝細胞，提高肝臟解毒功能，并能阻止病毒對人類肝臟產(chǎn)生傷害，另外大麥苗粉還能阻止轉(zhuǎn)氨酶升高，能維持肝臟功能穩(wěn)定，對現(xiàn)代人類高發(fā)的肝硬化和肝炎以及脂肪肝等癥都有明顯預防作用。

適宜人群

便秘者、減肥人群、高血壓患者、糖尿病患者。

禁忌人群

孕婦、嬰兒。

不宜同食

無特殊同食禁忌。

食用方法：

麥苗粉泡水：將麥苗粉放入杯子里，接著往杯子里加入150毫升左右的溫開水，攪拌均勻，添加牛奶會和蜂蜜，拌勻即可。