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  立秋是收莊稼的季節(jié)。立秋不僅預示著炎熱的夏天即將過去,秋天即將來臨。也表示草木開始結果孕子,收獲季節(jié)到了。此時中國中部地區(qū)早稻收割,晚稻移栽,大秋作物進入重要生長發(fā)育時期?!对铝钇呤蚣狻罚骸扒铮疽?,物于此而揪斂也”。立秋預示著秋天即將來臨。也表示草木開始結果孕子,收獲季節(jié)到了。

  立秋的“立”是開始的意思,“秋”是指莊稼成熟的時期。立秋表示暑去涼來,秋天開始之意,是一個反映季節(jié)的節(jié)氣。中國古人將立秋分為三候:一候涼風至;二候白露生;三候寒蟬鳴。古人把立秋當作夏秋之交的重要時刻,一直很重視這個節(jié)氣。

  由于立秋太陽光照強度比較強,隨著氣溫的升高,作物體內(nèi)的水分會減少。而且作物體內(nèi)的催熟活性激素合成逐漸增加,農(nóng)作物產(chǎn)品開始快速成熟衰退,作物便進入成熟期,所以一定要及時采收。

  通常情況下會說秋天是收獲的季節(jié),實際上秋天也是播種的季節(jié),秋忙不僅僅指收莊稼忙,還有種小麥的忙活。立秋以后趕緊先種大白菜和香菜,種晚了的話,白菜心不會很飽滿。

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