1、不需要。

2、將干銀耳放進冰箱中保存,易導(dǎo)致干銀耳變軟,從而可能滋生細菌以及微生物,食用后可能會對人體健康造成危害。冰箱主要用來保鮮,而干銀耳其中的水分已大量流失,因此,將干銀耳放置在常溫陰涼通風(fēng)處即可。

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