因為腰果是一種堅果，和腎的形狀很相像，而腎又是在腰部附近，所以叫做腰果。

腰果，是漆樹科、腰果屬的一種植物，又叫做槚如樹、雞腰果、介壽果，原產(chǎn)于美洲。

腰果有著豐富的營養(yǎng)價值，是世界著名四大干果之一，果殼堅硬，里面包著種仁，味道甘甜如蜜。

腰果原產(chǎn)于巴西東北部、南緯10°以內(nèi)的地區(qū)，在16世紀的時候引入了亞洲和非洲，現(xiàn)如今已經(jīng)普遍在東非和南亞各國栽培。越南、莫桑比克、坦桑尼亞、印度、巴西等國家是世界上腰果種植面積較大的國家。

在我國，腰果主要分布在云南、海南、廣西、廣東、福建等地區(qū)，在我國臺灣也均有引種。