雪花梨的果肉潔白如玉，似雪如霜，又因梨花潔白無瑕，酷似雪花，所以得名雪花梨，下面來一起看看。

雪花梨的功效與作用

1、雪花梨營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

雪花梨富含葡萄糖，蘋果酸等營(yíng)養(yǎng)成分，還有豐富的多種維生素，糖類的種類也很多，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，果膠的含量較高，有通便的功效。雪花梨有潤(rùn)嗓潤(rùn)肺的功效，用于治療感冒咳嗽，一般和冰糖一起燉煮，是一個(gè)很好的止咳良藥。

2、雪花梨主要功效

雪花梨具備有生津解渴的功效，雪花梨的汁水豐富，可以鮮榨成果汁，或者直接食用，有是不錯(cuò)的選擇。雪花梨同時(shí)具備有益脾止瀉的功效，化痰止咳的功效，通便利便放入功效，還有抑癌抗瘤的功效，是一種功效多多的水果，適宜男女老少各個(gè)群體。

3、雪花梨食療作用

煮熟的雪花梨可以清喉降火，可以對(duì)聲音進(jìn)行潤(rùn)色，一些播音專業(yè)的人士經(jīng)常食用煮熟的雪花梨，從事用嗓子工作的，例如歌手，主持人等等的職業(yè)，也適宜用煮熟的雪花梨來保護(hù)嗓子。

雪花梨怎么吃治咳嗽

雙雪湯

主料：銀耳(干)50克,雪花梨250克

調(diào)料：冰糖50克

銀耳用溫水洗凈，去蒂，洗凈，掰成小朵；雪梨去皮、去核，切成滾刀塊。

銀耳、雪梨、冰糖放入鍋內(nèi)，倒入適量清水，放在火上燒開，轉(zhuǎn)用文火煮半小時(shí)即成。

川貝蒸雪梨

材料：雪梨1個(gè)、冰糖適量、川貝母適量

雪花梨一個(gè)，去皮。然后削成薄片放入碗中。

再加入川貝粉小勺四分之一勺。

再加入適量冰糖，上鍋蒸半小時(shí)，時(shí)間再長(zhǎng)點(diǎn)也行，那樣湯汁出來的就會(huì)更多。

三十分鐘，起鍋就行了。

雪花梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

雪花梨果味鮮美，肉脆多汁，酸甜可口，風(fēng)味芳香優(yōu)美。富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素，對(duì)人體健康有重要作用。

1、雪花梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用。

2、雪花梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對(duì)肝臟具有保護(hù)作用。

3、雪花梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓。

4、雪花梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。食雪花梨還能防止動(dòng)脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。

5、雪花梨含有的維生素B1、維生素B2對(duì)調(diào)解神經(jīng)系統(tǒng)、增加心臟活力、減輕疲勞有一定作用。