鹿先生導(dǎo)讀：炒凍豆腐怎么做好吃可從本文找到相關(guān)科技數(shù)碼信息，詳情如下：
1、蒜薹洗凈切段，火腿腸斜切片。
2、過水焯一下。
3、凍豆腐冷水解凍后攥掉水分切片。
4、炒鍋加入適量的油，加入胡蘿卜和蒜薹翻炒。
5、加入凍豆腐翻炒。
6、加入鹽調(diào)味。
7、加入鮮奶調(diào)味。
8、收汁出鍋。
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