說起三角粽，就要提起老家的鄉(xiāng)俗，三角粽是老家粽子特有的形狀，每年的端午老媽都會包粽子，插艾蒿，編制五彩線給小輩們系在手上。尤其老家的粽子都是用葦草來纏繞，讓粽子的味道更好。這次我也采了一些葦草來捆粽子，效果真的很不錯(cuò)。我很喜歡紅豆的味道，這次包粽子特意加入了紅豆，不但好吃，營養(yǎng)也更好，喜歡你也試試吧。保證這個(gè)詳細(xì)的做法，讓你看看就會包。
材料：新鮮葦葉，糯米，紅豆，紅棗，葦草。
做法：
1，新鮮的葦葉采來以后，放入冰箱冷凍保存，包的時(shí)候拿出浸泡解凍，洗凈，這個(gè)處理方法粽葉柔軟好包，比煮的好還簡單。
2，把糯米和紅豆浸泡約3小時(shí)左右，不可浸泡的時(shí)間太長，時(shí)間太長包出的粽子太懈不好吃。葦草采來后也冷凍保存，用的時(shí)候拿出解凍，從中間撕開就是草繩了，有韌性不易斷，是捆粽子最好的材料，用葦草捆的粽子煮出來更好吃。
3，把粽葉窩成漏斗狀，底部注意別留有縫隙。
4，放上紅豆和糯米，中間放紅棗，至8分滿就可以，包三角粽米不可以放的太滿。
5，換一下手，如圖中這樣捏住。
6，把上面的粽葉尾部折疊下來就可以了，把粽葉的尾部跟著走向纏繞即可。
7，拿一根葦草綁住就可以了，很簡單吧，就是折疊的時(shí)候，注意角上要不漏縫隙，才會不漏米。
8，包好的粽子放入壓力鍋，用煮肉鍵就可以煮的很好，如果沒有壓力鍋，小粽子最少也要煮3個(gè)小時(shí)以上才好吃。
9，一次可以多包一些，吃不完速凍保存，吃的時(shí)候熱一下就和剛包的粽子一樣了，這樣就再也不用出去買了，干凈衛(wèi)生又好吃吃.
家人們學(xué)會做給身邊最愛的人吃吧。
1.《三角粽看這里!三角粽最詳細(xì)的包法，簡單易學(xué)不漏米，軟糯筋道超好吃，看看就會》援引自互聯(lián)網(wǎng)，旨在傳遞更多網(wǎng)絡(luò)信息知識，僅代表作者本人觀點(diǎn)，與本網(wǎng)站無關(guān)，侵刪請聯(lián)系頁腳下方聯(lián)系方式。
2.《三角粽看這里!三角粽最詳細(xì)的包法，簡單易學(xué)不漏米，軟糯筋道超好吃，看看就會》僅供讀者參考，本網(wǎng)站未對該內(nèi)容進(jìn)行證實(shí)，對其原創(chuàng)性、真實(shí)性、完整性、及時(shí)性不作任何保證。
3.文章轉(zhuǎn)載時(shí)請保留本站內(nèi)容來源地址，http://f99ss.com/shehui/2169041.html
