牛肉和蜂蜜都是非常有營養(yǎng)的食物，吃了對我們的身體有很好的滋補(bǔ)作用，那么牛肉和蜂蜜一起吃會腹瀉嗎？下面我們一起來看看吧！

牛肉和蜂蜜能一起吃嗎

牛肉微熱,而蜂蜜則是潤腸胃的,在蜂蜜與牛肉一同食用的話,則立刻會引起腹瀉。所以,如果吃牛肉則八小時后喝蜂蜜。或者是喝蜂蜜八小時后吃牛肉。

牛肉的食用禁忌

1、牛肉與豬肉不能一起吃

牛肉屬于溫性肉類,而豬肉屬于微寒食物,兩者一起吃,一熱一冷,兩味有所抵觸,味不好不說,而且可能會引起腹難受。

2、牛肉與板栗不能一起吃

板栗里含有有一種糖分,而牛肉里有一種能與這種糖分結(jié)合的成分,所以,兩者一起吃的話,兩者的營養(yǎng)價值全消失。

3、牛肉與紅糖不能一起吃

牛肉會飽人,而紅糖其也有飽人的感覺。所以,兩者同時吃的話,就會令人感覺到更大的腹脹,這個時候,會讓人腹部相當(dāng)難受。

4、牛肉與韭菜不能一起吃

牛肉屬于溫?zé)嵝允澄?而韭菜更是屬于熱性食物,當(dāng)然,還有姜也是。所以,牛肉是不適合與這些熱性的蔬菜調(diào)料一起吃的,否則上火,腹熱。

5、牛肉與鯰魚不能一起吃

牛肉里有一種成分,與鯰魚的一種成分結(jié)合后,會生成一種對人體有毒性的元素,所以,兩者不可以同食,否則人會中毒。

牛肉的家常吃法

1、生拌牛肉絲

原料:

牛里脊肉300克,白梨100克,炒熟的芝麻25克,香菜少許,精鹽、味精、醬油、醋精、醋、辣醬油、白糖、白胡椒粉、蒜泥、蔥絲、香油各適量。

做法:

1.1、將牛里脊肉切成絲,用醋精拌勻,然后放在涼開水里洗凈醋精和血液,與芝麻和各種調(diào)料拌勻待用;把香菜洗凈,瀝干水分,裝入盤內(nèi)墊底。

1.2、盤內(nèi)放牛里脊絲和白梨絲,與香菜拌勻即成。

特點(diǎn):

辣、鮮、香,微酸甜,質(zhì)地脆嫩,別有風(fēng)味。

2、干拌牛肉

原料:

牛肉150克,炒花生米10克,熟辣椒油10克,醬油40克,蔥5克,鹽1克,白糖1克,花椒粉、味精各少許。

做法:

2.1、牛肉洗凈,在開水鍋內(nèi)煮熟,撈起晾涼后切成片;蔥切成2.5厘米長的段;花生米碾細(xì)。

2.2、將牛肉片盛入碗內(nèi),先下鹽拌合,使之入味,接著放辣椒油、白糖、醬油、味精、花椒粉再拌,最后下人蔥及炒花生米細(xì)粒(或炒熟的芝麻),拌勻盛入盤內(nèi)即成。

特點(diǎn):

麻辣鮮香,酒飯均宜。