自己做的雞蛋卷脆了，掉渣了。

做蛋卷半小時(shí)，吃分分鐘。 不過是真的好吃。

By 零度甜品

用料

• 圣迪樂村雞蛋 2個(gè)
• 糖 45克
• 玉米油 50克
• 牛奶 75毫升
• 低粉 100克
• 黑芝麻 15克
• 可可粉，牛奶 各5克
• 斑斕粉，牛奶 各5克

做法步驟

1、材料準(zhǔn)備好

2、雞蛋糖油牛奶攪勻。

3、低粉過篩進(jìn)去攪勻。

4、加入芝麻攪勻

5、平均分成三份。一份原色，一份加入可可粉和牛奶攪勻，一份加入斑斕粉和牛奶攪勻。

6、蛋卷機(jī)預(yù)熱。裱花袋剪口擠上面糊。蓋起來雙面加熱

7、一張單卷大約30秒。兩面各15秒。 開蓋迅速卷起，我為了拍照，它就涼了，涼了卷就會(huì)碎。

8、依次做好。每一個(gè)都在管里定型 做下一個(gè)的時(shí)候再把管抽出來。

9、三色完成。

10、成品

小貼士

烤嫩了，受潮了也沒關(guān)系。 小妙招：打開烤箱100度烤15分鐘。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個(gè)食譜記得收藏、關(guān)注哦！歡迎在下方留言分享您對(duì)這道美食的建議。