溫嶺市位于浙江東南沿海,冬天沒有寒冷,夏天沒有酷暑,雨水多,土壤肥沃,天空特有的深厚土壤和氣候條件對(duì)優(yōu)質(zhì)西瓜的生長(zhǎng)非常有利。
上世紀(jì)90年代,溫嶺市農(nóng)業(yè)部門引進(jìn)新疆農(nóng)科院育成的早佳(8424)西瓜品種,并根據(jù)該品種特性進(jìn)行栽培因子試驗(yàn)研究,形成了一套溫嶺設(shè)施西瓜稀植長(zhǎng)季節(jié)栽培技術(shù)。該技術(shù)每畝種植250~300株,比地膜栽培減少150~500株;西瓜于4月中旬開始采收,一般8~9月終收,連續(xù)采收4~6批瓜。若7月下旬~9月不遭遇臺(tái)風(fēng),越夏管理得當(dāng),采收期可延長(zhǎng)到10~11月,采收期可達(dá)5~6個(gè)月。
目前,溫嶺設(shè)施西瓜稀植長(zhǎng)季節(jié)栽培技術(shù)隨著溫嶺瓜農(nóng)“追著太陽(yáng)種西瓜”推廣到全國(guó)23個(gè)省市。2003年溫嶺市被命名為“中國(guó)大棚西瓜之鄉(xiāng)”。2008年“玉麟”牌西瓜獲“中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào)。目前溫嶺瓜農(nóng)在當(dāng)?shù)胤N植設(shè)施西瓜3.5萬(wàn)畝,在全國(guó)各地種植設(shè)施西瓜33.45萬(wàn)畝,一般每畝產(chǎn)量4500千克左右,產(chǎn)值逾8000元。現(xiàn)將溫嶺市設(shè)施西瓜稀植長(zhǎng)季節(jié)栽培技術(shù)總結(jié)如下。
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品種
品種為新疆農(nóng)科院育成的早佳(8424)西瓜品種。嫁接砧木選擇嫁接親和力與共生親和力強(qiáng),且不影響早佳(8424)西瓜甜度、質(zhì)地和色澤、風(fēng)味的葫蘆類砧木品種,主要品種為葫蘆砧1號(hào)、京欣砧1號(hào)、京欣砧冠、神通力、華砧1號(hào)等。
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茬口安排
前茬作物晚稻在11月中旬收割后曬壟。蔬菜、西瓜等在11月上旬采收后灌水或灌水悶棚15~30天,放水,曬白。西瓜12月至翌年1月播種育苗,翌年1月下旬或2月上中旬定植,4月中旬開始采收。
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整地作畦和建棚
1、田塊選擇
選擇地勢(shì)平坦、高燥、排灌方便、土層深厚的田塊,連作不要超過(guò)3年,灌溉水符合GB5084要求。
2、施肥深耕
定植前30天,每畝撒施腐熟有機(jī)肥1000千克、硫酸鉀型三元復(fù)混(合)肥(N-P-K為15-15-15)25千克、過(guò)磷酸鈣20千克、硫酸鉀10千克在田面。連作田塊,每畝增施生石灰100~150千克或石灰氮25千克。缺硼土壤每畝增施硼砂1.0~1.5千克。用拖拉機(jī)耕翻,深30厘米左右,并耙平。
3、搭棚開溝
大棚布局以南北向?yàn)楹?,棚間距1.0~1.2米左右,每排棚之間錯(cuò)開,以利通風(fēng)。定植前15~30天搭建毛竹大棚和鋼架大棚。一般棚高1.8~2.0米、跨度5.5~6.5米,覆蓋0.05~0.06毫米厚的無(wú)滴膜。棚內(nèi)置兩條種植畦,畦寬2.5~3米。畦間開寬30~40厘米、深15厘米的操作溝,棚間開寬30~40厘米、深40厘米的出水溝,大棚兩端開寬40~50厘米、深60~80厘米的排水溝。
4、安裝滴灌
定植前7天,安裝好滴灌首部和直徑50毫米輸水支管。滴灌首部包括1.5 KW水泵、施肥罐、過(guò)濾器、放肥閥及分水配件等,將支管與畦向垂直方向鋪于棚頭,連接每畦鋪設(shè)的簡(jiǎn)易滴管1條,滴管鋪設(shè)在距種植穴30厘米處,滴管出水孔朝上。安裝完畢后,打開水龍頭試運(yùn)行,查看各出水孔流水情況。檢查完畢,畦面連操作溝全層覆蓋0.014毫米厚的無(wú)滴膜。
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育苗
溫嶺設(shè)施西瓜已全面采用工廠化嫁接育苗。育苗設(shè)施為配有加溫、保溫和植物生長(zhǎng)燈或白熾燈等補(bǔ)光設(shè)施的連棟大棚、日光溫室或塑料大棚。育苗容器為口徑8~10厘米塑料缽或50孔穴盤,育1000株西瓜苗需苗床3~5平方米。
播種
根據(jù)定植時(shí)間,提前40天左右播種。11月至翌年1月播種,砧木比接穗約提早7天左右播種?;|(zhì)選用商品基質(zhì)“金色3號(hào)”,或菇渣、紅壤土、腐熟雞糞(配比4.5︰4.5︰1)混合營(yíng)養(yǎng)土和商品基質(zhì)“金色3號(hào)”各1份的混合基質(zhì)。播種前7天 做好育苗畦,畦寬1.4~1.5米,畦面比地面低5.5厘米或10厘米,置入穴盤或營(yíng)養(yǎng)缽后與地面相平,畦面平整后鋪一層地膜。播種前1~2天對(duì)已擺放了育苗缽或穴盤的苗床灌水,灌水高度7厘米或3厘米,通過(guò)底吸的方法使基質(zhì)吸足水分。
曬種1~2天。砧木在70℃熱水中浸15分鐘,然后在10%磷酸三鈉溶液中浸15分鐘,用清水清洗種子,再在室溫下浸清水24~36小時(shí),其間搓洗2次。31℃左右催芽,胚根3~4毫米時(shí),分次撿出,用濕布包好,在室溫下煉芽12~18小時(shí),煉芽后平置在鋪有4~8厘米厚基質(zhì)的穴盤和營(yíng)養(yǎng)缽,一穴或一缽1粒,蓋1.0~1.5厘米厚的基質(zhì)。
接穗先在10%磷酸三鈉溶液中浸15分鐘,浸后用清水洗凈,然后在55 ℃溫水中浸15分鐘,再在室溫下浸清水4~6小時(shí),其間搓洗1次。30 ℃下催芽,在室溫下煉芽12~18小時(shí)后,種子播在鋪有4厘米厚基質(zhì)的育苗盤,種子平放,胚根朝下,播距以種子不重疊為度,蓋上1厘米厚的基質(zhì)或蛭石,澆透水。砧木營(yíng)養(yǎng)缽表土干燥,則在嫁接前2天,可灌水到苗床畦面,水從畦面一端流到另一端,灌滿全畦即可。表土不干燥,嫁接前不灌水。
嫁接
接穗子葉出殼或出殼剛轉(zhuǎn)綠色即可用插接法嫁接。嫁接前2~3天對(duì)砧木摘心。2人一組嫁接,其中1人削接穗,左手握接穗的兩片子葉,右手用刀片在離子葉節(jié)0.5~1.0厘米處,由子葉端向根端削成楔形面,削面長(zhǎng)約1里面。另1人右手用一端漸尖且與接穗下胚軸粗度相適應(yīng)的竹簽,在砧木除去生長(zhǎng)點(diǎn)的口下戳一個(gè)深約1里面的孔,戳孔時(shí)稍斜偏于一側(cè),深度以不戳破下胚軸表皮、從外面隱約可見竹簽為宜。右手拿削好的接穗,并撥出竹簽,隨手將接穗插入砧木孔中,使砧木與接穗切面緊密吻合,同時(shí)使砧木與接穗子葉成“十”字形。嫁接時(shí)保持棚內(nèi)28~30 ℃,濕潤(rùn)。
苗期管理
溫度:嫁接后保持白天26 ~28 ℃、夜間24 ~25 ℃。如白天30 ℃以上,夜間15 ℃以下,則用遮陽(yáng)網(wǎng)等覆蓋降溫,夜間采用熱風(fēng)爐或空氣加熱器等加溫。嫁接7天 后,白天23~24 ℃,夜間18~20 ℃。
濕度:嫁接后濕度要求飽和狀,以小棚膜面出現(xiàn)水珠為宜。3天內(nèi)不通風(fēng),4~5天 后在上午9時(shí)或下午3~4時(shí)棚內(nèi)濕度較高時(shí)短時(shí)間通風(fēng)換氣,以后逐漸增加通風(fēng)量和通風(fēng)時(shí)間。嫁接成活后即轉(zhuǎn)入正常的溫濕度管理。
光照:嫁接當(dāng)天和次日嚴(yán)密遮光,第3天早晚除去覆蓋物,見光30~40分鐘。7天后只在中午遮光,陰雨天不遮光。10天后恢復(fù)一般苗床管理。若連續(xù)低溫、陰雨、少照,每天用 40W節(jié)能型植物生長(zhǎng)燈或白熾燈在上午10 時(shí)至下午2 時(shí)時(shí)間段補(bǔ)光。植物生長(zhǎng)燈有效照射半徑2.5米,燈距以4~5米為宜,懸掛離幼苗1.5~2.0米處;白熾燈以每平方米90~100瓦為宜,懸掛離幼苗35厘米處。
肥水:嫁接后當(dāng)天或翌日傍晚,灌水1次,水從苗床畦面一端流到另一端,灌滿全畦即可。嫁接后10天,每畝用硫酸鉀型三元復(fù)混(合)肥(N-P-K為15-15-15,以下同。)8千克加水600倍灌入苗床畦面,并葉面噴施0.2%~0.3%尿素液或0.2%~0.3%磷酸二氫鉀液。若發(fā)現(xiàn)僵苗,晴天下午每株澆0.3%磷酸二氫鉀和0.3%尿素混合液100~500毫升,或葉面噴施綠芬威2號(hào)1000倍液,每畝用量15千克左右。移栽前1天,每畝用硫酸鉀型三元復(fù)混(合)肥8千克加水600倍灌入苗床畦面。當(dāng)砧木出現(xiàn)側(cè)芽,要及時(shí)抹去,不要傷及接穗和砧木子葉。煉苗:定植前5~7天煉苗,白天23~24 ℃,夜間13~15 ℃。煉苗期間,遇刮風(fēng)、下雨、寒流等天氣,要加蓋覆蓋物。
病蟲防治設(shè)施西瓜苗期主要病害有炭疽病、猝倒病、立枯病,可用75%百菌清可濕性粉劑600倍液、或64%噁霜靈·錳鋅可濕性粉劑 500倍液、或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液、或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液、或58%甲霜靈可濕性粉劑400~600倍液等噴霧防治1~2次,每次間隔7天。不宜用多菌靈、三唑類等農(nóng)藥,易造成苗期藥害。主要害蟲有蚜蟲、薊馬、潛葉蠅,除每畝掛設(shè)黏蟲黃板和藍(lán)板25~30塊進(jìn)行物理防治蚜蟲和薊馬外,可用50%滅蠅胺可濕性粉劑5000倍液、或5%啶蟲脒乳油3000~4000倍液等噴霧防治1~2次,每次間隔7天。
壯苗標(biāo)準(zhǔn)苗齡40天左右,接穗莖粗0.2~0.3厘米,苗高10~15厘米,接口愈合良好,子葉完整,2~3片真葉,葉色濃綠。穴盤育苗的,根系要長(zhǎng)滿孔穴。
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定植
1月下旬或2月上中旬晴天定植。定植時(shí),要求地表下10里面處土溫10 ℃以上、棚溫20 ℃以上,土壤水分以手捏成團(tuán)、落地開花為宜。匍匐栽培。定植前先用打缽機(jī)在畦中央開種植穴,每畦種植一行,行距2.5~3.0米,株距0.70~0.75米,每畝栽植250~300株。然后脫缽(穴盤)帶土放入種植穴,嫁接西瓜適當(dāng)淺栽,嫁接愈合處離畦面3厘米以上。邊定植邊施定根水,用0.3%硫酸鉀型三元復(fù)混(合)肥、0.2%磷酸二氫鉀、70%敵磺鈉可濕性粉劑500倍混合液穴施,每穴500毫升。施肥后定植穴邊用土封嚴(yán)。然后,按種植畦搭建高0.8米、跨度1.0~1.2米的小拱棚,覆蓋0.014毫米厚的無(wú)滴膜。若氣溫低于5 ℃,在大棚內(nèi)增搭高1.4~1.5米、跨度5~6米的中拱棚,覆蓋0.014~0.025毫米厚的無(wú)滴膜。
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田間管理
1、緩苗期
定植后3天 檢查瓜苗成活情況,出現(xiàn)死苗,立即補(bǔ)種。發(fā)現(xiàn)萎蔫苗或僵苗,在晴天下午,每株澆0.3%磷酸二氫鉀和0.4%尿素混合液500毫升,或葉面噴施綠芬威2號(hào)1000倍液。定植后以保溫為主,密閉大棚,保持小拱棚內(nèi)溫度30~35 ℃。此期,南方地區(qū)低溫、多陰雨,表土濕潤(rùn)或地表下10厘米下土壤手捏成團(tuán)、落地不開花時(shí)不澆水。
2、伸蔓期
棚溫20 ℃以上,揭去小棚膜。棚溫超過(guò)30 ℃,選擇背風(fēng)處開始大棚的通風(fēng)降溫。棚溫超過(guò)35 ℃時(shí),應(yīng)逐步降溫,防止降溫過(guò)快造成傷苗。下午棚溫30 ℃左右時(shí)關(guān)閉通風(fēng)口。陰天和夜間仍以覆蓋保溫為主,保持棚內(nèi)夜溫13 ℃以上。棚內(nèi)夜溫穩(wěn)定在15 ℃以上可揭去小拱棚。出子蔓后,及時(shí)理蔓,讓主蔓向右前方、子蔓向左后方斜爬。
理蔓于下午進(jìn)行,避免傷及蔓上茸毛或花器。主蔓長(zhǎng)60厘米左右開始采用一主二側(cè)三蔓整枝法,每株留主蔓和2條最粗壯的子蔓。嫁接西瓜整枝不能一步到位,要分次整枝。主蔓長(zhǎng)60厘米左右開始第一次整枝,保留主蔓,剪除或摘除基部細(xì)弱子蔓1~2個(gè),以后每隔3~4天 進(jìn)行1次,每次整去1~2個(gè)細(xì)弱子蔓,最后每株保留主蔓和2條最粗壯的子蔓,坐住瓜后不再整枝。
此期,看長(zhǎng)勢(shì)施肥,葉色黃綠,莖蔓細(xì)小,施1次肥,每畝用硫酸鉀型三元復(fù)混(合)肥5千克加水30倍穴施,每穴250~500毫升,或滴灌施。坐瓜前植株生長(zhǎng)旺盛、莖蔓粗壯、葉片肥大、葉色濃綠,不施肥。反之,在坐瓜節(jié)位的雌花子房綠豆大時(shí)適當(dāng)施肥,每畝施硫酸鉀型三元復(fù)混(合)肥5千克,滴灌時(shí)間7~8分鐘。此期,南方地區(qū)低溫、多陰雨,大棚四周要清溝排水。
3、結(jié)果期
1)第1批瓜
選子房肥大、圓滑、表面密布絨毛、果柄長(zhǎng)而粗的健壯雌花,用當(dāng)天開放的雄花于早上7~9時(shí)進(jìn)行人工授粉,陰天適當(dāng)推遲。一朵雄花可授3~4 朵雌花。一般每批瓜在5~7天內(nèi)完成授粉。低溫時(shí),植株沒有雄花可用0.1%氯吡脲150~400 倍液處理,在雌花開放當(dāng)日或開花前后1天均勻噴灑雌花或浸子房1次。人工授粉或用氯吡脲處理后做好日期標(biāo)記。保持白天25~30 ℃,夜間不低于20 ℃。當(dāng)瓜徑10厘米時(shí)進(jìn)行選瓜,每株只保留主蔓第12~13節(jié)第2朵雌花所結(jié)大而圓正的幼瓜1個(gè),其余摘除。
嫁接西瓜比自根西瓜易坐瓜,且第1批瓜過(guò)多易出現(xiàn)畸形瓜,要及早疏瓜。膨瓜肥要早施、淡施。幼瓜瓜徑3厘米時(shí)施第1次膨瓜肥,每畝施硫酸鉀型三元復(fù)混(合)肥5~10千克,以后每隔7~10天施1次,用量同第1次。采收前7~10天 停止施肥水。此期,肥水均采用滴灌,滴灌時(shí)間根據(jù)土壤的干濕及氣溫高低來(lái)定。地表下10厘米處土壤干燥,氣溫30 ℃以上,滴灌時(shí)間14~15分鐘;表土干燥,氣溫20 ℃以下,滴灌時(shí)間7~8分鐘;一般滴灌時(shí)間10分鐘。
2)第2批瓜
第1批瓜采收后,不要急于坐第2批瓜,要施1次植株恢復(fù)肥,每畝施硫酸鉀型三元復(fù)混(合)肥(N-P-K為13-6-21)10千克,并葉面噴施0.2%~0.3%磷酸二氫鉀液1~2次,每畝用液量60千克。施肥3天后,葉色轉(zhuǎn)深、枝蔓頂端上翹時(shí),開始在子蔓上人工授粉坐瓜。一般不整枝,如枝蔓過(guò)于茂盛,可以在坐瓜前,剪去上翹枝蔓。幼瓜瓜徑3厘米時(shí)施膨瓜肥,每隔7~10天 施1次,每畝施硫酸鉀型三元復(fù)混 (合)肥(N-P-K為13-6-21)10千克。結(jié)第2批瓜時(shí)外界氣溫逐漸升高,要及時(shí)通風(fēng)降溫,在棚兩頭開膜及在棚中間開邊窗。適當(dāng)澆水,保持表土濕潤(rùn)。第2批瓜子蔓坐瓜,坐瓜節(jié)位在子蔓第4~5節(jié)為主,平均每株坐1.5~1.8個(gè)瓜。采瓜后施植株恢復(fù)肥。
3)第3批瓜
氣溫已高,昆蟲活動(dòng)頻繁,無(wú)需人工授粉,施植株恢復(fù)肥后5天左右,一般在子蔓第8~9節(jié)看到幼瓜。第3批瓜結(jié)果期在6月,此時(shí)是南方的梅雨季節(jié),多雨、濕度大、氣溫30 ℃左右,最高逼近35 ℃,蔓枯病、白粉病等病害易發(fā)生,管理上要防病害、防早衰、控制坐瓜數(shù)量,每株坐1~1.5個(gè)瓜。并適當(dāng)減少滴灌追肥次數(shù),每隔10天 左右施1次,肥水濃度宜淡,每畝施硫酸鉀型三元復(fù)混(合)肥(N-P-K為13-6-21)5~7千克,在傍晚或早晨滴灌,滴灌時(shí)間11~12分鐘。并結(jié)合防病治蟲葉面噴施追肥,每次每畝噴施0.2%~0.3%磷酸二氫鉀液60千克。采瓜后施植株恢復(fù)肥。
4)第4批瓜
第4批結(jié)果期正值夏季高溫,氣溫35 ℃以上。嫁接西瓜耐熱性不及自根西瓜,持續(xù)高溫將造成葉片變黃、瓜型變小、瓤色變暗,管理上以養(yǎng)護(hù)根系、藤蔓為主,少坐瓜或不坐瓜。植株長(zhǎng)勢(shì)弱,持續(xù)遇高溫,不坐瓜;植株葉色正常,遇高溫,每株坐瓜1個(gè)左右。同時(shí)要采取降溫措施,在大棚中間處開邊窗、棚膜上覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)或涂抹泥漿,控制棚溫35 ℃以下。適當(dāng)增加滴灌追肥次數(shù),每隔7天 左右施1次,肥水濃度宜淡,每畝施硫酸鉀型三元復(fù)混(合)肥(N-P-K為13-6-21)5~10千克,在傍晚或早晨滴灌,滴灌時(shí)間13~15分鐘。并結(jié)合防病治蟲葉面噴施追肥,每次每畝噴施0.2%~0.3%磷酸二氫鉀液60千克。
5)第5~6批瓜
根據(jù)氣象預(yù)告,若8~9月有臺(tái)風(fēng),則7月下旬~8月繼續(xù)坐瓜。采收4批瓜后,植株以孫蔓為主,下部葉片衰老變黃,上部葉片細(xì)小,枝蔓瘦弱,所結(jié)的瓜也偏小,此時(shí),每批每株坐瓜1.5個(gè)左右,肥水管理同第4批瓜。
在無(wú)臺(tái)風(fēng)年,7月下旬不坐瓜,等8月下旬氣溫下降到30 ℃左右,剪去病葉、老葉和枯枝蔓,并把老葉和枯枝蔓覆蓋在畦面,繼續(xù)坐第5批瓜;9月只要葉片仍顯綠,坐第6批瓜。但此期所結(jié)的瓜偏小,每批每株可坐瓜2個(gè)左右,肥水管理同上。
6 )第7批瓜等
植株長(zhǎng)勢(shì)尚可,坐瓜持續(xù)至10月,采收至11月。夜間要密閉大棚,保持棚內(nèi)夜溫18 ℃以上,確保瓜瓤轉(zhuǎn)色。
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病蟲防治
1、病害防治
設(shè)施西瓜伸蔓期主要病害有根腐病、炭疽病、疫病、蔓枯病,結(jié)果期主要病害有蔓枯病、白粉病等。
根腐病用70%代森錳鋅可濕性粉劑1000倍液、或50%異菌脲可濕性粉劑1000倍液灌根,每7天 灌根1次,連續(xù)3次。
炭疽病用80%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液、或10 %苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑、或64%噁霜靈·錳鋅可濕性粉劑500倍液、或75%百菌清可濕性粉劑600倍液、或58%瑞毒霉可濕性粉劑500倍液等噴霧,每7天 噴1次,連續(xù)2~3次。
疫病用10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1500倍液、或64%噁霜靈·錳鋅可濕性粉劑500倍液、或72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑600倍液、或58%甲霜靈可濕性粉劑500倍液、或40%乙磷鋁可濕性粉劑200~300倍液噴霧,每7天噴1次,連續(xù)2~4次。
蔓枯病用10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1500倍液、或43%戊唑醇懸浮劑5000倍液、或80%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液噴霧,每7天噴1次,連續(xù)3~4次。
白粉病可用43%戊唑醇懸浮劑5000倍液、或80%硫磺干懸浮劑800倍液噴霧,每7~10天噴1次,連續(xù)2~3次。
2、蟲害防治
設(shè)施西瓜主要蟲害有薊馬、蚜蟲、紅蜘蛛、黃蜘蛛、美洲斑潛蠅等,近幾年,煙粉虱、黃蜘蛛危害加劇。
薊馬用6%乙基多殺菌素懸浮劑2000倍液、或50%苯丁錫可濕粉劑4000倍液噴霧,每7天噴1次,連續(xù)2~3次。
蚜蟲用22%氟啶蟲胺腈懸浮劑3000倍液、或1%阿維菌素乳油1000~1500倍液噴霧,每7天噴1次,連續(xù)2~3次。
煙粉虱用2.5%聯(lián)苯菊酯乳油1000~1500倍液、或22.4%螺蟲乙脂1500倍液噴霧,每7天噴1次,連續(xù)2~3次。
根結(jié)線蟲可用80%敵敵畏乳油800倍液、或90%晶體敵百蟲800~1000倍液、或0.6%阿維菌素乳油3000倍液澆根,每株用量200米L。每7天 灌根1次,連續(xù)3次。
紅蜘蛛和黃蜘蛛(二斑葉螨)用1.8%阿維菌素乳油3000倍與20%丁氟螨酯1500~2500倍混合藥液、或11%乙螨唑懸浮劑2000倍藥液、或43%聯(lián)苯肼酯懸浮劑3000倍藥液噴霧,每7天噴1次,連續(xù)2~3次。
美洲斑潛蠅用50%滅蠅胺可濕性粉劑3500倍液噴霧,每7天噴1次,連續(xù)2~3次。
煙粉虱用25%噻嗪酮可濕性粉劑1000倍液、或25%噻蟲嗪水分散粒劑7500倍液,每3~5天噴1次,連續(xù)2~3次。在蟲口密度高時(shí),可用2.5%聯(lián)苯菊酯乳油1000~1500倍液、或22.4%螺蟲乙脂1500倍液、或22%氟啶蟲胺睛懸浮劑1500倍液噴霧,每7天噴1次,連續(xù)2~3次。
3、生理障礙
設(shè)施西瓜主要生理性病害有花異常、化瓜、惡變果、急性凋萎。
花異常,即雄花著生節(jié)位低,雌花著生節(jié)位高,雄花比雌花開放早;雌花開放時(shí)無(wú)雄花或有雄花而花粉少、花粉活力低下等,造成植株不能坐瓜,或授粉受精不良,坐果率低。可采取大溫差育苗,白天以較高溫度促進(jìn)瓜苗生長(zhǎng),夜間以較低溫度促進(jìn)花芽分化。在雌花開放時(shí)無(wú)雄花,可提前培育少量大果型品種的瓜苗,并促進(jìn)其生長(zhǎng),以提供花粉作早期授粉之用,或利用保存花粉進(jìn)行授粉。在雄花花粉少,花粉不易散開的情況下,可以提前采摘次日開放的雄花,攤放在室內(nèi),保持在25~28 ℃的溫度條件下,讓其干燥、開放,以提高花粉量。
化瓜,即子房生長(zhǎng)停滯,由幼瓜上部開始逐漸枯黃、干癟,最后干枯??刹捎貌晒夂捅匦粤己玫脑耘嘣O(shè)施和棚膜,遇低溫加蓋多層薄膜增溫。搶晴好天氣授粉,并保持較高的溫度,白天25~30 ℃,夜間不低于20 ℃;瓜坐住后夜間也不能低于15 ℃,確保幼瓜膨大。
惡變果,即植株根、莖、葉均無(wú)異常,僅果實(shí)果肉發(fā)生惡變,惡變果在西瓜果實(shí)轉(zhuǎn)色期發(fā)生,發(fā)病初期種子周圍瓜瓤呈水漬狀,顏色變深變暗,質(zhì)地變軟,并逐漸向周圍蔓延,嚴(yán)重的整個(gè)瓜瓤均呈現(xiàn)上述癥狀,果皮失去彈性和光澤。果肉惡變的果實(shí)失去食用價(jià)值和商品價(jià)值。惡變果發(fā)病率一般為5 %~20 %,嚴(yán)重時(shí)高達(dá)70 %。在氣溫高時(shí)施肥水易發(fā)生惡變果。
要注意土壤水分和果實(shí)周圍溫度的管理,果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育后期要保持土壤濕潤(rùn),既不要過(guò)于干旱,又避免大水灌溉。宜采用滴灌技術(shù),小水勤灌。尤其要注意灌肥水時(shí)間,宜在早晨或傍晚進(jìn)行。開深溝,并在下暴雨過(guò)程中或雨后啟動(dòng)排水泵排水,防止棚邊溝積水。加強(qiáng)溫濕度管理,及時(shí)通風(fēng)、排濕、降溫,控制棚溫在30 ℃以下。坐果后15~25天,西瓜膨大,并開始轉(zhuǎn)色,是管理的關(guān)鍵時(shí)期。此時(shí)只要棚溫不低于20 ℃,均要進(jìn)行通風(fēng)。如遇高溫天氣,還應(yīng)打開棚兩頭和邊窗,加速棚內(nèi)空氣流通,降低棚內(nèi)溫度,并防止高溫危害。
急性凋萎,是西瓜嫁接栽培中容易發(fā)生的一種生理性凋萎,發(fā)生時(shí)期在坐果前后,其癥狀初期中午地上部萎蔫,傍晚尚能恢復(fù),經(jīng)3~4天反復(fù)后枯死,根頸部略膨大,但無(wú)其他異狀。該病與侵染性枯萎病的區(qū)別在于根頸維管束不發(fā)生褐變,在連續(xù)陰雨弱光條件下容易發(fā)生。經(jīng)解剖觀察,砧木與接穗的結(jié)合處導(dǎo)管中的侵填體是導(dǎo)管周圍的薄壁細(xì)胞從導(dǎo)管的側(cè)膜膜孔處侵入導(dǎo)管內(nèi)腔,形成袋狀膨出物,引起阻塞而導(dǎo)致萎蔫。
可采取選擇親和力強(qiáng)的砧木,頂插接的嫁接方法,分次整枝等措施,并通過(guò)深耕、地膜覆蓋、及時(shí)排水等栽培管理促進(jìn)根系發(fā)育、增強(qiáng)根系的吸收能力。
8
采收
西瓜采收按坐果日期,但果實(shí)發(fā)育期間的氣溫對(duì)果實(shí)成熟快慢影響較大。果實(shí)發(fā)育期間溫度高,開花采收天數(shù)縮短,反之,則延長(zhǎng)。一般第1批瓜開花采收天數(shù)40~50天,第2批瓜開花采收天數(shù)32天左右,第3~4批瓜開花采收天數(shù)25~27天。成熟的西瓜用手撫摸瓜面有光滑感,并左手托西瓜,右手拍打西瓜,左手掌有震感。在大批量采收同批瓜前,要品嘗,以檢驗(yàn)瓜的成熟度。
早佳(8424)易裂瓜應(yīng)在傍晚采收。采收時(shí)用剪刀將果柄從基部剪斷,不傷及其他瓜蔓,每個(gè)果留5厘米長(zhǎng)的果柄,并輕拿輕放,防止外傷和內(nèi)傷。
作者:林 燚 楊瑜斌 王馳 毛玲榮,王文華 余宏軍 蔣衛(wèi)杰
單位:中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所,浙江省溫嶺市農(nóng)業(yè)林業(yè)局
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