橄欖菜具“清、鮮、爽、嫩、滑”等特點(diǎn)，在廣東地區(qū)很多人都愛吃，它可以在冰箱保存哦，下面來(lái)一起看看。

橄欖菜可以放冰箱嗎

可以放在冰箱中貯藏的

吃之前建議用干凈的筷子取一些放到小碟里吃，取完以后蓋上瓶蓋放入冰箱，應(yīng)該可以到保質(zhì)期不會(huì)變質(zhì)的。開封了以后放到外面就容易變質(zhì)了，要盡快吃掉。

經(jīng)常吃瓶裝橄欖菜好嗎

橄欖菜能緩解便秘，能降血壓，但和其它腌制食品一樣，都含有亞硝酸鹽呢，想要身體棒棒噠，就不要多吃橄欖菜哦。記住每次吃橄欖菜之前，要先將其加熱，這樣的吃法更健康。不單單是橄欖菜不能多吃，榨菜、酸豆角這些腌制食品都要少吃呢，相信大家都懂得物極必反的道理。

橄欖菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、橄欖菜富含橄欖油珍貴營(yíng)養(yǎng)成份和多種維生素及人體必需的鈣、碘 ，還含有鐵、鋅、鎂等多種微量元素 。

2、營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為， 橄欖既是蔬菜也是水果，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。橄欖含有67%的水分、23%的油脂、5%的蛋白質(zhì)和1%的鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)，同時(shí)還含有維生素A、維生素D、維生素K和維生素E等多種維生素。欖欖油中所含的維生素E是血管保護(hù)劑，可降低膽固醇和甘油三酯。

3、橄欖油可作為鎮(zhèn)靜劑以及治療便秘、黃疸和膽結(jié)石的良藥。橄欖油還有降血壓的作用，并可用于治療風(fēng)濕癥、神經(jīng)炎、消除面部皺紋、護(hù)膚、護(hù)發(fā)和防治手足皸裂等。

4、橄欖油還可治療肝臟疾病，因?yàn)樗锌共《镜淖饔?，故可提高肝臟排毒的功能。

5、食用橄欖油還可強(qiáng)身健體、促進(jìn)血液循環(huán)，使人精力充沛。皮膚專家建議夏季人們?cè)谏砩贤磕ㄩ蠙煊鸵员Ｗo(hù)皮膚、防止高濕和紫外線對(duì)皮膚的傷害，因此它還是防患皮膚癌的保護(hù)劑。

6、橄欖油還可用于胃潰瘍的輔助治療，可預(yù)防膽結(jié)石并能治療背部疼痛。橄欖油中的維生素E和阻止脂肪酸氧化的物質(zhì)還可降低患血管硬化的危險(xiǎn)，防患心臟病。