西梅干是非常受大家喜歡的食物，而且吃了非常的開胃，那么西梅干哪些人不適合吃呢？下面我們一起來(lái)看看吧！

吃西梅干上火嗎

不上火，還可以清涼降火。西梅含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，包括纖維素、維生素A、礦物質(zhì)、微量元素等。專家們研究指出，吃三粒中等大小的西梅，就相當(dāng)于吃了一個(gè)新鮮水果的纖維含量。西梅是水果中補(bǔ)充維生素A的最佳來(lái)源。維生素A是一種脂溶性維生素，能促進(jìn)人體內(nèi)蛋白質(zhì)合成，對(duì)保護(hù)視力，維持肌膚、頭發(fā)健康都極為重要。

此外，西梅中所含的鉀比較豐富，鉀對(duì)保持肌肉彈性，維持人體電解質(zhì)平衡起著重要作用，同時(shí)還有助于人體代謝過(guò)程中釋放能量，對(duì)減肥有一定幫助。

西梅干禁忌人群

胃酸過(guò)多、外感咳嗽、濕熱瀉痢者慎食西梅干。對(duì)于西梅干這種曬干的水果，我們?cè)谏钪幸话闶侵苯邮秤梦髅犯傻模驗(yàn)槲髅犯珊械蔫F元素是小孩子成長(zhǎng)發(fā)育所需的時(shí)候，所以小孩子適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┪髅犯蓪?duì)我們生活中是非常好的。西梅產(chǎn)自美國(guó)，營(yíng)養(yǎng)很豐富，所以美國(guó)人很多都是非常喜歡吃西梅的。但是因?yàn)檫@個(gè)產(chǎn)地的原因，所以我們國(guó)內(nèi)一般很少能夠吃到西梅，吃得最多的就是西梅干。西梅干其實(shí)就是西梅經(jīng)過(guò)加工之后的產(chǎn)物，和西梅其實(shí)是差不多的。

西梅干怎么做好吃

西梅干蛋糕的做法

準(zhǔn)備材料：自發(fā)粉200g、雞蛋4個(gè)、黃油(或芝麻油)適量、白糖適量、西梅干

做法：

1、把雞蛋、糖和芝麻油調(diào)勻，調(diào)至白糖基本溶化后，加入自發(fā)粉，然后攪拌均勻；

2、加入西梅干(可用刀切成小塊)；

3、在電飯煲內(nèi)抹點(diǎn)食用油，將面漿倒入電飯煲；

4、插上電源，如煲飯一樣，煲約30分鐘，即可享受美味蛋糕。