方便火鍋是利用發(fā)熱包來(lái)加熱，使用起來(lái)非常的方便，那么方便火鍋能帶上飛機(jī)嗎？方便火鍋能托運(yùn)嗎？下面我們一起來(lái)看看吧！

方便火鍋能帶上飛機(jī)嗎

火鍋是不可以帶上在飛機(jī)的。

乘坐飛機(jī)不能攜帶火鍋調(diào)料，因?yàn)榛疱佌{(diào)料中有半液態(tài)油脂，必須符合液態(tài)物品攜帶的管理規(guī)定。常見(jiàn)的液體食品有：八寶粥、辣椒醬、甜面醬、椰子、酸奶、豆腐乳、剁辣椒等；常見(jiàn)的液態(tài)物品有：洗面奶、唇彩、乳液、牙膏、指甲油、眼藥水等。

方便火鍋的加熱包

懶人火鍋的發(fā)熱包和暖寶寶的發(fā)熱包最大的區(qū)別就是多了一個(gè)生石灰。因?yàn)榕瘜殞毷强拷议_(kāi)保護(hù)膜之后氧氣滲入發(fā)生氧化還原反應(yīng)發(fā)熱，材料包中的材料主要是設(shè)計(jì)了一個(gè)原電池的材料組成，以此實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)熱。而懶人火鍋的發(fā)熱包是靠加了水之后引發(fā)反應(yīng)，同樣也要利用原電池原理提供持續(xù)的穩(wěn)定的反應(yīng)。

懶人火鍋發(fā)熱包的主要成分是：碳酸鈉、焙燒硅藻土、鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭、鹽，生石灰。

先說(shuō)最重要的生石灰：生石灰（CaO），與水反應(yīng)生成熟石灰Ca(OH)2 ，氧化鈣與水反應(yīng)會(huì)放出大量的熱，使水沸騰。所以加入水之后迅速沸騰升溫。CaO+H2O=Ca(OH)2碳酸鈉：碳酸鈉是鹽，可以和熟石灰反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀。硅藻土SiO2·nH2O，由于它孔隙大，常用作吸附材料（也常用來(lái)當(dāng)干燥劑吸水）。

在發(fā)熱包中起到一個(gè)緩沖反應(yīng)速率的作用。吸收大部分的水，保持反應(yīng)速率。鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭、鹽組成原電池。這個(gè)就和暖寶寶里面是差不多的道理了。（暖寶寶中是鐵粉作為負(fù)極，石墨粉作為正極吸附氧氣，所以正極發(fā)生還原反應(yīng)的是氧氣）鋁粉作為原電池負(fù)極，鐵粉作為正極，焦碳粉、活性炭同樣是吸附作用，鹽就是電解液咯。

設(shè)計(jì)原電池就是為了緩和氧化鈣和水的劇烈反應(yīng)，使反應(yīng)速率可控，硅藻土等吸附劑的加入也是為了緩和反應(yīng)的，這些都是發(fā)熱包安全性的保障。

方便火鍋會(huì)爆炸嗎

“方便火鍋”出現(xiàn)后迅速成為火鍋市場(chǎng)的新寵。在國(guó)內(nèi)某電商平臺(tái)上，銷(xiāo)售方便火鍋的店家就超過(guò)4000家，其中某些店鋪月銷(xiāo)售量高達(dá)上萬(wàn)件。但是，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，打著“方便”字眼的這款新型火鍋，背后其實(shí)危機(jī)暗藏。

為了真實(shí)地體驗(yàn)方便火鍋，記者特地網(wǎng)購(gòu)了幾盒。拿到貨品后，打開(kāi)盒蓋，里面食材齊全，還配有一袋食品專(zhuān)用發(fā)熱包，這便是號(hào)稱(chēng)“火鍋加熱器”的物件。仔細(xì)查看發(fā)熱包的成分組成，主要以生石灰為主，原理就是生石灰遇水就會(huì)散發(fā)熱量。把帶底料的食材放入上層，然后加熱包放入下層，并加入冷水，僅幾秒鐘的時(shí)間，餐盒便開(kāi)始散發(fā)熱量。隨著水蒸汽的不斷涌出，10分鐘左右，火鍋便可以食用了。

據(jù)了解，方便火鍋?zhàn)钤玳_(kāi)發(fā)成功是在2015年，在經(jīng)歷了前期推廣與渠道開(kāi)發(fā)后，終于在2017年迎來(lái)了發(fā)展的黃金期。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前市面上的方便火鍋品牌有50余個(gè)，其中大部分品牌的銷(xiāo)售渠道主要依靠線上。

而前不久，一則消息也讓方便火鍋引發(fā)了大眾的關(guān)注：一位消費(fèi)者在網(wǎng)上稱(chēng)，在家里吃方便火鍋時(shí)，將產(chǎn)品放置在1厘米厚的玻璃桌面上，結(jié)果引發(fā)桌面碎裂。

西南大學(xué)食品科學(xué)與工程系的相關(guān)專(zhuān)家，他們表示，自熱型餐盒的最大隱患就是含有生石灰的加熱包，尤其是放置在塑料材質(zhì)的器皿中，很容易使得塑料器皿變型，而器皿中的溫度10秒左右就會(huì)升至90攝氏度以上，這樣的熱量已經(jīng)達(dá)到可以傷人的級(jí)別。專(zhuān)家們還稱(chēng)，如果發(fā)熱包破損了，加上水后再放在塑料器皿里，密閉不好的話，就有可能會(huì)發(fā)生爆炸的危險(xiǎn)，為使用者埋下了安全隱患。