據(jù)中國(guó)網(wǎng)11月19日農(nóng)業(yè)和農(nóng)村部的統(tǒng)計(jì)，10月份全國(guó)生豬存欄和母豬存欄持續(xù)增長(zhǎng)，10月份母豬存欄3950萬(wàn)只連續(xù)13個(gè)月增長(zhǎng)，比去年同期增長(zhǎng)了32%。豬儲(chǔ)藏庫(kù)為3.87億只，連續(xù)9個(gè)月增加，比去年同期增加了27%。

目前生豬產(chǎn)能已經(jīng)恢復(fù)到2017年年末的88%左右。照此趨勢(shì)，明年二季度，全國(guó)生豬存欄將基本恢復(fù)到正常年份的水平。

養(yǎng)殖場(chǎng)戶積極補(bǔ)欄擴(kuò)養(yǎng)，10月份又有728個(gè)新建規(guī)模豬場(chǎng)投產(chǎn)，今年以來(lái)新建規(guī)模豬場(chǎng)投產(chǎn)累計(jì)已達(dá)1.3萬(wàn)個(gè)，另有1.5萬(wàn)個(gè)去年空欄的規(guī)模豬場(chǎng)開(kāi)始復(fù)養(yǎng)。母豬供種能力明顯增強(qiáng)，前三季度種豬企業(yè)的二元母豬銷量同比增長(zhǎng)102.6%。新生仔豬持續(xù)增加，供應(yīng)逐漸寬松，價(jià)格大幅下降。一些省份仔豬價(jià)格已從最高峰的每頭2000元左右降至1000元以下。

同時(shí)，前期新增產(chǎn)能逐步釋放，上市肥豬供應(yīng)顯著增加。今年9月份生豬出欄同比首次由降轉(zhuǎn)增，這是出欄下降25個(gè)月后首次同比增長(zhǎng)。10月份同比增長(zhǎng)38.5%，增幅繼續(xù)擴(kuò)大，豬肉市場(chǎng)供應(yīng)明顯改善。9月份以來(lái)，豬肉價(jià)格已連續(xù)兩個(gè)多月下降。11月份第2周，全國(guó)集貿(mào)市場(chǎng)豬肉價(jià)格回落至每公斤46.47元，同比下降18.0%，比2月份第3周的最高價(jià)格回落13元多。

隨著冬季特別是元旦春節(jié)消費(fèi)旺季的到來(lái)，豬肉消費(fèi)將持續(xù)增長(zhǎng)，但是生產(chǎn)恢復(fù)將會(huì)帶動(dòng)豬肉供應(yīng)明顯增加，預(yù)計(jì)豬肉市場(chǎng)供應(yīng)形勢(shì)會(huì)進(jìn)一步改善。供應(yīng)方面，隨著新增產(chǎn)能逐步釋放，上市肥豬將進(jìn)一步擴(kuò)量，據(jù)測(cè)算，明年元旦春節(jié)期間（2020年12月-2021年2月）豬肉供應(yīng)量比上年同期增加三成左右。需求方面，元旦春節(jié)期間消費(fèi)增加可能會(huì)帶動(dòng)豬肉價(jià)格出現(xiàn)一波上漲（正常年份漲幅一般在6%-10%），但總體將低于上年同期水平。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部同時(shí)提示，養(yǎng)豬成本剛性增加，前期高價(jià)購(gòu)買(mǎi)仔豬的育肥戶市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)加大。10月份出欄一頭商品肥豬成本1850元，比非洲豬瘟發(fā)生以前增加260元。其中，玉米價(jià)格上漲使飼料成本增加80元，防疫成本增加130元，糞污處理成本增加50元。

（編輯：趙曉雯）