你對(duì)澳大利亞的第一印象是什么？

留學(xué)圣地？悉尼歌劇院？

你不知道的是.

澳大利亞的秘密身份

美食之都！

比臉更大的鮑魚，

帶初戀的澳大利亞甜點(diǎn)，

吃龍蝦長(zhǎng)大的帝王蟹.

還有需要打卡的網(wǎng)紅餐廳！

01

澳大利亞六大美食家

你見過比臉更大的鮑魚嗎？

澳大利亞塔斯馬尼亞是世界上最大的野生鮑魚供應(yīng)地！正在未受污染的海洋里旺盛繁殖的惰性野生鮑魚多汁而甜美！厚厚的質(zhì)感，秒殺味蕾！

打撈的鮑魚要進(jìn)行計(jì)量申報(bào)，如果尺寸不足，就會(huì)放回大海。

因此，在塔斯馬尼亞，我們才可以吃到個(gè)頭大、肉質(zhì)鮮、味道美的大鮑魚！

蟹中霸主——皇帝蟹

奇妙的澳洲，肥大的可不止鮑魚！皇帝蟹一般可長(zhǎng)到8-10公斤，一只大蟹所有爪子張開得有一張書桌那么大！據(jù)說，它們是吃龍蝦長(zhǎng)大的...有多鮮美？還用說？

多變龍蝦，不變美味

肉質(zhì)肥嫩緊實(shí)而富有彈性，細(xì)細(xì)品味這份鮮甜。澳洲龍蝦的新鮮美味占據(jù)你的味蕾！清蒸、芝士焗松茸大龍蝦、烤龍蝦，多變的烹調(diào)方式，不變的，是那份鮮美。

牡蠣——三寶之一

皇帝蟹、牡蠣、龍蝦，被稱為澳洲海鮮三寶。牡蠣便是眾所周知的“生蠔”。澳洲極純凈的海域，才能養(yǎng)育肥美的生蠔。淋上檸檬汁，感受生蠔最原始的鮮甜。

野味鱷魚肉

在負(fù)有盛名的北領(lǐng)地名迪海灘夜市，嘗嘗澳洲鱷魚肉?？瓷先ト缤~肉，口感像雞肉。既可以品嘗到水生動(dòng)物的鮮美，又能享受到獨(dú)特的野。

低調(diào)華麗——葡萄酒

去過澳大利亞的人便知道，澳洲葡萄酒口感甘醇飽滿。野心不大、樂于享受生活的澳洲人，并未把澳洲葡萄酒在世界舞臺(tái)上大肆張揚(yáng)，但絕不代表它們品質(zhì)欠佳。

至于葡萄酒品種的選擇，南澳芭蘿莎“辛辣”、“野果”口感飽滿濃郁的西拉、庫(kù)納瓦拉果味香甜集中的赤霞珠、嘉利谷清新精致的雷司令等都是上佳的選擇。

02

網(wǎng)紅餐廳，速來打卡！

悉尼最神秘的華人餐廳·阿B鮑魚

藏在角落、大門緊閉，也關(guān)不住它的名氣。澳洲天然食材，加以世界頂級(jí)的中國(guó)烹飪方法，造就了阿B鮑魚的極致美味。這里不對(duì)外營(yíng)業(yè)，每天限量接待哦，預(yù)訂需神速！

悉尼最棒的日式和牛燒烤

澳洲牧場(chǎng)的牛牛們，呼吸著新鮮的空氣、吃著無(wú)害草食長(zhǎng)大，還能自由奔跑...這樣的牛肉，質(zhì)感彈嫩，肉香四溢。Rengaya于1993年開店，是澳洲第1家經(jīng)過認(rèn)證的高級(jí)日式和牛燒肉店。

金堂海鮮酒樓

想品嘗澳洲肥美海鮮，又舍不得那口中國(guó)味道？澳洲海鮮+中式烹制=完美！金堂繼續(xù)保持悉尼粵菜佳肴領(lǐng)域的佼佼者地位，它發(fā)明了皇帝蟹3種吃法：椒鹽蟹、蔥姜炒蟹和蟹黃炒意面。

The Grounds of Alexandria

劃重點(diǎn)！悉尼這家餐廳可是必打卡的網(wǎng)紅中的網(wǎng)紅！招牌的早午餐和手沖咖啡，還有柜臺(tái)里精致的甜點(diǎn)都是這里每天排長(zhǎng)隊(duì)的理由。不想等位的小伙伴別忘了提前網(wǎng)上預(yù)訂哦。

百年老店，情調(diào)爆燈

墨爾本市中心的百年老店Hopetoun Tea Rooms，位于維多利亞風(fēng)的街區(qū)拱廊內(nèi)。每天都可能有新口味等你來品嘗。想要在墨爾本超有情調(diào)的茶室享用蛋糕及茶點(diǎn)？趕緊來預(yù)約吧！

墨爾本·Tinker

不餓？試試墨爾本Tinker的花式撩胃！ 這里的每道菜都非常注重細(xì)節(jié)，喜歡用各種顏色的食用花、谷物、水果來進(jìn)行制作?；ㄈ菰旅?、風(fēng)味綽約！

悉尼歌劇院·本尼龍

本尼龍Bennelong餐廳藏身在悉尼歌劇院內(nèi)，透過華美的玻璃窗，用餐之余還可以欣賞悉尼海港及海港大橋的風(fēng)景，每一道菜都展現(xiàn)出澳大利亞農(nóng)產(chǎn)品及海鮮的卓越品質(zhì)！

澳洲：我只是好吃？我還好看著呢！

即便是隨意在澳洲街頭游走，手持路邊攤上的小吃，快門一閃，便是一張標(biāo)準(zhǔn)的ins網(wǎng)紅照片。美食算什么？搭配美景，才能使質(zhì)感升華到天際。

03

行程概覽

04

紅塵作伴，吃得白白胖胖

沒來過澳洲

怎敢自稱吃貨

流連世界遺產(chǎn)之美

品嘗澳大利亞美食之鮮

澳洲最值得去的4個(gè)旅游城市:

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1.Gold Coast - 黃金海岸

作為澳洲最大旅游型城市，黃金海岸的每一個(gè)角落似乎都是為了游客而存在的。

這座建在海岸線上的城市擁有著數(shù)不清的大大小小，各種風(fēng)情的海灣和沙灘；數(shù)座價(jià)值千萬(wàn)的主題公園和國(guó)家森林公園；如飛機(jī)場(chǎng)大小的購(gòu)物中心；遍布整座城市的各類博物館和展覽館；以及擁有絕美海景的高檔酒店和度假旅館。每年200多萬(wàn)的游客訪問數(shù)量也證明了它的魅力，無(wú)論是在游樂園，街道，海灘還是酒店，你總能看到滿意的游客才會(huì)露出來的笑容。

2.Hobart - 霍巴特

同樣是旅游城市，霍巴特（塔斯馬尼亞）更像是一個(gè)等待人們?nèi)グl(fā)掘的秘境。

它有澳大利亞最干凈的空氣和飲水，也有最美味的紅酒和海鮮；它有著世界著名的酒杯灣和搖籃山，也有著無(wú)數(shù)同樣美麗卻沒有人踏足過的沙灘和原始森林；它有著最具歷史意義的亞瑟港監(jiān)獄，也有著聞名全澳的現(xiàn)代博物館的代表之作MONA。在這座最南方的島上，每個(gè)游客都會(huì)在不經(jīng)意間就感受到大自然的氣息和來自澳大利亞原始的呼喚，并且在心中永遠(yuǎn)給這座恬靜的小島一塊自留地。

3.Sydney - 悉尼

作為澳大利亞的大都會(huì)，悉尼仿佛能給每一位游客的每一個(gè)細(xì)胞都帶來活力。

如果你想踏訪自然之美，充滿野性的藍(lán)山就在不遠(yuǎn)處等著你；如果你想感受城市和建筑之美，悉尼塔，悉尼歌劇院，悉尼港大橋都是不錯(cuò)的選擇；如果你不知道你想要什么，那么隨便在悉尼的街頭走走，你很快就會(huì)發(fā)現(xiàn)你想要的。無(wú)論是白天還是夜晚，悉尼和悉尼人就像永不停息的派對(duì)狂歡者，無(wú)時(shí)無(wú)刻不在歡笑，毫無(wú)顧慮的展現(xiàn)出歡樂的舞步。美酒美食美景，讓每位游客都期盼著下一秒的到來。正如那句話所說：每個(gè)人心中都有一個(gè)只屬于自己的獨(dú)一無(wú)二的悉尼。

4.Melbourne - 墨爾本

墨爾本不是澳大利亞最大的城市，它卻是澳大利亞最多元化的城市。

許多看似不相關(guān)的，甚至相矛盾的事物，在墨爾本都可以和諧統(tǒng)一的存在，這也許就是它多次被評(píng)為“最適宜人類居住的城市”的原因。它有著最繁華的市中心商業(yè)區(qū)，也有大面積的公園和草坪；它有著各式各樣的大型建筑，卻也保留著無(wú)數(shù)的古道古樓；夜幕中的城市充滿著絢麗的霓虹燈，但你卻能在2公里內(nèi)找到安靜的海灘，和同樣安靜散步的行人。也許你去過世界上許多不同的大城市，而當(dāng)你到了墨爾本，你會(huì)發(fā)現(xiàn)其他城市的影子都能在墨爾本被找到。

最值得去的四大景點(diǎn):

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1.Sydney Harbour - 悉尼港

悉尼港是澳大利亞最著名的的地標(biāo)之一，同時(shí)擁有悉尼港大橋和悉尼歌劇院，是每位游客不容錯(cuò)過的景點(diǎn)。

由于它自身地勢(shì)廣闊，南北兩面又都是悉尼繁華的建筑群，再加上悉尼港大橋的雄偉和悉尼歌劇院的新穎奇特，使整個(gè)悉尼港層次鮮明，大氣的同時(shí)又充滿著情趣。同時(shí)，在每年各個(gè)不同的季節(jié)都會(huì)有盛大的節(jié)日慶典在此舉行，歡樂的人潮會(huì)將整個(gè)港灣填滿。

2.Hobart MONA Museum - MONA博物館

這是一座值得花費(fèi)一整天在里面的博物館

關(guān)于這座私人收藏博物館，用幾組數(shù)據(jù)可以很好的描述它：從建立起只花了兩年時(shí)間便成為塔斯馬尼亞州訪問量最高的景點(diǎn)，擊敗了占據(jù)此位置10年之久的亞瑟港；展館中部分展品接受報(bào)價(jià)，這部分只占總展品數(shù)的30%，總價(jià)卻已超過1億澳元；是全澳擁有最多員工和電子講解器的博物館，保證了訪客的參觀體驗(yàn)；展品更新率為平均每3個(gè)月更新近30%，這意味著即便每年去一次都能看到完全不一樣的展品。

3.Cairns Great Barrier Reef - 凱恩斯大堡礁

“比外太空更值得探索的是大?！?/p>

如果你信奉這句話，那么你不應(yīng)該錯(cuò)過大堡礁。同樣是海邊，它的美不在沙灘或者海浪，而是在海浪之下的海底世界。

在這里，潛入海底能讓你認(rèn)識(shí)一個(gè)全新的世界。千姿百態(tài)的珊瑚群，絢麗多彩的熱帶魚，運(yùn)氣好的話還能看到各種大型海洋生物群體遷徙。所有的這些都會(huì)讓你猶如置身夢(mèng)幻的世界，興奮不已。

值得一提的是，為了保護(hù)這片美麗海域的生態(tài)環(huán)境，澳洲政府正在逐步收緊各類海底旅游項(xiàng)目，所以旅游者們應(yīng)該抓緊時(shí)間了。

4.Melbourne Great Ocean Road - 大洋路

這是世界上最美的公路，沒有之一。

每一個(gè)到訪大洋路的游客，心中某個(gè)隱蔽的地方都將被觸動(dòng)。由于它獨(dú)特的地理位置和自然環(huán)境，賦予了它一個(gè)無(wú)與倫比的特點(diǎn)：在一年中任何一個(gè)季節(jié)都能看到壯觀美麗但是又不同風(fēng)格的景象；即便是一天中，也能在不同的時(shí)間點(diǎn)看到不同的美景。作為澳洲最早的旅游景點(diǎn)之一，大洋路絕對(duì)是旅行者不愿意錯(cuò)過的地方。

最出名的3家澳洲餐廳:

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1.Quay - Sydney

世界餐館排名第27位，多次進(jìn)入世界餐館TOP100。憑借純手工菜品裝飾和紋路雕刻聞名于業(yè)內(nèi)，信奉自然和平衡之美。位于悉尼港最佳觀景位置更是另食客心曠神怡，加分不少。

2.Marque - Sydney

曾多次獲得澳洲最佳美食餐館稱號(hào)。原生態(tài)木炭烤整只小袋鼠更是全澳洲獨(dú)創(chuàng)。裝修風(fēng)格相當(dāng)高檔前衛(wèi)，無(wú)論是全開放式吧臺(tái)型廚房，還是配備的飲品休息區(qū)域都是極具特點(diǎn)。

3.Eureka 89 - Melbourne

澳大利亞最高的餐館，位于Eureka Tower第89樓，最多能同時(shí)容納400位客人。如果你十分看重餐館的景色和用餐環(huán)境，那么Eureka 89絕對(duì)是你在澳洲的最佳選擇。360°全方位欣賞墨爾本美麗的夜景，絕對(duì)能給你一個(gè)難忘的夜晚。

最值得購(gòu)買的5樣澳洲特產(chǎn):

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1.Sheepskin UGG Boots - 澳產(chǎn)羊毛靴

作為購(gòu)買率最高的澳洲特產(chǎn)，羊毛靴已經(jīng)成為澳洲的代表性商品。雖然羊毛靴在哪都能買到，但是澳洲自產(chǎn)羊毛靴絕對(duì)是品質(zhì)的象征。推薦品牌EMU，F(xiàn)D UGG，JUMBO UGG.

2.Jewellery Opal - 貓眼石

作為寶石的一種，也許它并不算閃亮，但是它的光澤獨(dú)一無(wú)二，其鮮艷的色澤和紋理能帶給人一種神秘的美感，仿佛每一塊石頭都在講述著一個(gè)動(dòng)人的故事。

3.Tim Tams - 巧克力餅干

許多澳洲當(dāng)?shù)厝硕枷矚g把這種巧克力作為貽贈(zèng)海外親朋好友的禮物。有一種流傳很廣的吃法：你可以將餅干的對(duì)角咬開，用作吸管來喝一杯熱牛奶或者熱咖啡。這樣餅干的內(nèi)層就會(huì)先融化，使其外脆內(nèi)軟，更加美味。

4.The Australian Boomerang - 澳洲土著回旋鏢

如果有朋友要求你帶一件澳洲的特色禮品回去，那么澳洲土著回旋鏢絕對(duì)是很好的一個(gè)選擇。它是澳洲最具有代表性的工藝品，可以用來玩耍（需要較廣的空間），也能當(dāng)做一個(gè)裝飾品擺在室內(nèi)。

5.The Australian Wine - 澳洲紅酒

澳洲的紅酒業(yè)在最近幾年迅猛發(fā)展，大有超越歐洲傳統(tǒng)紅酒品牌的勢(shì)頭。優(yōu)良的土壤，水質(zhì)以及空氣是其無(wú)可替代的優(yōu)勢(shì)。推薦品牌有Penfolds,Wolf Blass,Seppelt。

最佳體驗(yàn)的3大購(gòu)物中心

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1.Chadstone Shopping Centre - VIC

始建于1960年，目前是澳洲最大的購(gòu)物中心，位于墨爾本東南區(qū)，擁有超過510家商戶和9000多個(gè)免費(fèi)停車位。

2.Robina Town Centre - QLD

始建于1994年，位于昆士蘭州的Robina區(qū)，是當(dāng)時(shí)全澳最大的購(gòu)物中心，目前占地34公頃，有超過350家零售批發(fā)商店。

3.Queen Victoria Building - NSW

這座購(gòu)物中心在悉尼并不算大，然而它是最具有歷史和參觀價(jià)值的購(gòu)物中心。始建于九十年代后期，具有典型的當(dāng)時(shí)歐洲設(shè)計(jì)風(fēng)格。內(nèi)部的裝修設(shè)計(jì)和陳列的工藝使購(gòu)物者仿佛置身于一座博物館中。

最有價(jià)值的4個(gè)澳洲旅游APP:

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1.There's Nothing Like Australia - Free

免費(fèi)，澳洲旅游局官方APP。信息內(nèi)容涵蓋澳洲大部分旅游景點(diǎn)，像一本制作精美的旅游指南手冊(cè)。雖然是免費(fèi)的，但是它擁有相當(dāng)數(shù)量的景點(diǎn)照片和視頻，能很好的展示每個(gè)景點(diǎn)的特色風(fēng)光

2.Yelp - Free

免費(fèi)，由著名的商戶點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站Yelp開發(fā)。無(wú)論是旅店，餐館，旅游景點(diǎn)還是加油站，它都能幫你很快的找到所需要的信息。同時(shí)系統(tǒng)帶有豐富的評(píng)論系統(tǒng)，方便用戶進(jìn)行選擇。

3.Appy Travels - Free

免費(fèi)，由著名旅游網(wǎng)站Appy Travels發(fā)行。這套軟件的最大特點(diǎn)是針對(duì)每個(gè)不同旅游地開發(fā)了不同的版本，因此介紹內(nèi)容清晰而且詳盡，便于使用者快速找到相關(guān)信息。

4.Australian Road Trips

曾獲得澳洲最佳旅游軟件。作為上榜的唯一一個(gè)收費(fèi)軟件，它最大特點(diǎn)就是準(zhǔn)確性和豐富性。它詳細(xì)描述了澳洲大部分景點(diǎn)的位置和線路以及沿途風(fēng)光，許多不為人知的美麗風(fēng)景它也有所介紹，十分適合旅行者自駕游。

一、不要歧視勞動(dòng)人民！

在澳洲人眼里，人與人之間是平等的，不分高低貴賤，而且越是從事繁重工作的勞動(dòng)人民，收入也越多而且也越受人尊敬，所以可不要瞧不起勞動(dòng)人民！

二、說話小聲點(diǎn)兒！

澳洲人認(rèn)為，大聲喧嘩是很不禮貌的，尤其是國(guó)產(chǎn)影片《有話好好說》里”安紅，我想你”那種樓外喊人，在澳洲人看來是粗野至極的。

三、Lady first!

“女士?jī)?yōu)先”在澳洲是絕對(duì)的道德準(zhǔn)則，而我們一般見面喜歡夸贊女性的美貌，在澳洲也是行不通的。贊賞女士的長(zhǎng)相、才氣、文雅舉止等各方面只會(huì)讓他們認(rèn)為這是一種沒有教養(yǎng)的表現(xiàn)，小心馬屁拍在馬腿上哦！

四、守時(shí)守信！

如果你有一個(gè)澳洲朋友，那絕對(duì)是最幸運(yùn)也是最不幸的事情，因?yàn)榘闹奕朔浅Ｊ貢r(shí)守信，相反，對(duì)于遲到不到的人也是深惡痛疾……

五、注意尊重他人的信仰！

澳大利亞人的信仰主要由新教、羅馬天主教、東正教、猶太教和伊斯蘭教。在澳洲，即使是很友好地向人眨眼（尤其是婦女），也會(huì)被認(rèn)為是極不禮貌的行為。有趣的是，他們對(duì)兔子特別忌諱。認(rèn)為兔子是一種不吉祥的動(dòng)物。同時(shí)，他們和很多西方人一樣，認(rèn)為”13″會(huì)給人們帶動(dòng)不幸和災(zāi)難。而且，中國(guó)人引以為豪的”自謙””客套”等，在他們看來這是虛偽、無(wú)能或看不起人的表現(xiàn)。

基本上來說，只要把這些牢牢記在心里，就可以盡情享受澳洲的旅行了！

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