菠菜是非常好吃的蔬菜，有補血的作用。菠菜雖好，但是要注意搭配。那么菠菜和雞蛋能一起吃嗎？不妨和小編了解下！

海帶和菠菜能一塊吃嗎

海帶和菠菜是可以一起吃的。

海帶是一種含碘量很高的海藻，一般含碘3～5‰，多可達7～10‰，海帶里的碘人體能直接吸收。從中提制得的碘和褐藻酸，廣泛應用于醫(yī)藥、食品和化工。碘是人體必須的元素之一，缺碘會患甲狀腺腫大，多食海帶能防治此病，還能預防動脈硬化，降低膽固醇與脂的積聚。食海帶過多會誘發(fā)碘甲亢。碘劑雖能抑制甲狀腺素的釋放，但不能抑制甲狀腺素的合成，故長期使用碘劑，于甲亢不利。

海帶菠菜做法

1、首先將提前煮好或泡好的海帶再用開水燙一下，然后切絲。

2、取香蔥一根去皮，用清水洗干凈備用。

3、菠菜摘干凈，去根，再用清水洗干凈放入盤子中待用。

4、取20克精制面粉放入碗中，加水涼水攪拌均勻待用

5、取雞蛋兩個打入碗中，再用攪蛋器將其打碎備用。

6、開火待鍋燒熱后倒入適量食用油燒熱后放蔥花炒香，再放海帶等加水。

7、待水開后再放入菠菜、雞蛋、精鹽和香油出鍋即可。

菠菜和雞蛋能一起吃嗎

可以。
菠菜炒雞蛋是很有營養(yǎng)的一道菜，葷素搭配也很合理，被許多營養(yǎng)學家推薦。但是菠菜在炒之前一定要記得先用開水快速焯水過一下，可以去掉大部分的草酸，也有利于人體對鈣的吸收。

菠菜炒雞蛋的做法

1.將菠菜洗凈后切成三四厘米的段，放入開水中燙一下，撈出投涼待用；

2.將雞蛋加鹽在碗中打散；

3.分別將蔥、姜切成末待用；

4.炒鍋置旺火上，將植物油燒熱；

5.鍋內(nèi)倒入雞蛋炒熟，盛出待用；

6.炒鍋再燒熱，放油，下蔥姜末爆香，烹入料酒，下菠菜、鹽，煸炒至菠菜斷生；

7.放入炒好的雞蛋，翻炒均勻，加味精、香油炒勻出鍋。

菠菜不能和什么一起吃

1、菠菜不能與豆腐同吃，容易造成腎結(jié)石。

2、菠菜不要和各類豆類同吃以及豆制品同吃，因為菠菜中的草酸容易與豆制品中的鈣結(jié)合形成草酸鈣而只是人體對鈣的吸收不足;而這些鈣呢，又容易沉淀在體內(nèi)，造成腎結(jié)石。

3、菠菜不宜與補鈣的保健品同吃。道理同上。

4、菠菜不可以和韭菜一起吃，容易引起腹瀉。

5、菠菜不可以與莧菜同吃。