南宋 景德鎮(zhèn)青白釉印花寬折沿花口盤 高3.9、口徑18.1、底徑5.1厘米 “南海一號(hào)”沉船出水“南海一號(hào)”考古隊(duì)提供

萬里行舟，勤勞而智慧的人們?cè)诼L(zhǎng)而艱險(xiǎn)的航行中，發(fā)展出一套獨(dú)特的生活方式?！澳虾Ｒ惶?hào)”沉船豐富的船員生活用品是非常重要的發(fā)現(xiàn)，它們?yōu)槲覀兤礈惓?00多年前的這個(gè)“流動(dòng)的小型社會(huì)”。民以食為天，船員發(fā)展出一套適合遠(yuǎn)洋需要的“餐單”。由于海上航行時(shí)間較長(zhǎng)，船上一般需儲(chǔ)備大量酒水、糧食、水果、堅(jiān)果，豢養(yǎng)牲畜，或捕獲野生動(dòng)物，或靠岸后補(bǔ)充物資，確保航行食物的供應(yīng)。船上發(fā)現(xiàn)的水果殘骸有：梅核、檳榔果核、橄欖核、棗核、滇刺棗核、南酸棗核、葡萄籽、荔枝核。堅(jiān)果有：錐栗、銀杏、香榧子、松子；糧食作物有：稻谷殼、冬瓜子、花椒籽、胡椒籽。裝載食物的容器，也五花八門，獨(dú)具特色，有銅碗、錫杯、錫壺、茶盞等。單調(diào)的航海，并不意味著枯燥乏味的生活，船上還發(fā)現(xiàn)有端硯、銅鏡、水晶墜飾、銅盤等生活器具。船上出水了觀音等小飾件，體現(xiàn)船員祈求海上航行順利平安的愿望?！澳虾Ｒ惶?hào)”考古隊(duì)孫鍵隊(duì)長(zhǎng)稱“南海一號(hào)”完整展示了宋代社會(huì)，這種說法實(shí)不為過。

南宋 德化窯青白釉印牡丹紋六棱帶蓋執(zhí)壺 高26.6、口徑6.7、底徑7.6厘米 “南海一號(hào)”沉船出水“南海一號(hào)”考古隊(duì)提供

南宋 磁灶窯綠釉印花卉紋折沿菱口碟 直徑10.2、底徑5.6、高2.6厘米 “南海一號(hào)”沉船出水“南海一號(hào)”考古隊(duì)提供

面對(duì)這艘滿載船貨的大型巨舶，我們不由得贊嘆宋代的造船航海水平之高超。吳自牧《夢(mèng)粱錄》謂：“海商之船，大小不等。大者五千料，可載五六百人。中等二千料至一千料……”“南海一號(hào)”沉船殘長(zhǎng)22.15米，最大寬度9.9米，分布輪廓面積約179.15平方米，設(shè)14道艙壁分隔成15艙，是目前所見艙數(shù)最多者，甚至超過元初馬可波羅在其行記中所說“若干最大船舶有最大艙十三所”的標(biāo)準(zhǔn)。

南宋 銅鏡 直徑9、柄長(zhǎng)7.8厘米 “南海一號(hào)”沉船出水“南海一號(hào)”考古隊(duì)提供

宋代，海員能熟練掌握信風(fēng)規(guī)律，羅盤導(dǎo)航，還掌握了阿拉伯人發(fā)明的“牽星術(shù)”、深水探測(cè)技術(shù)，并編制詳細(xì)的海道圖?？v使如此，船終歸沉沒，而“南海一號(hào)”的打撈、發(fā)掘和保護(hù)方式，向全世界展示了中國(guó)人守護(hù)水下文化遺產(chǎn)的智慧。在國(guó)家的支持下，“南海一號(hào)”沉船利用的是整體打撈，即把沉船、船載文物以及沉船周圍的泥沙按照原狀固定在特定的鋼結(jié)構(gòu)箱體內(nèi)，將分散、易碎的文物一體化、一次性吊浮起運(yùn)，并遷移到可人為控制的新環(huán)境中進(jìn)行有計(jì)劃的發(fā)掘和保護(hù)?！澳虾Ｒ惶?hào)”有諸多世界之最：世界首創(chuàng)的沉箱法整體打撈技術(shù)、集多種功能和復(fù)雜工藝于一體的巨型鋼沉井設(shè)計(jì)技術(shù)、水下30米的鋼底托梁穿引技術(shù)、沉井定位技術(shù)和下沉過程監(jiān)測(cè)技術(shù)、確保沉船原始環(huán)境不發(fā)生變化的保泥、保水技術(shù)、沉船保存環(huán)境的構(gòu)建與維持技術(shù)。所有這些，無不彰顯著祖國(guó)的繁榮強(qiáng)大和文博人、打撈專業(yè)人員等各行各業(yè)工作者鞠躬盡瘁的工匠精神。

南宋 金項(xiàng)鏈 通長(zhǎng)32厘米 “南海一號(hào)”沉船出水“南海一號(hào)”考古隊(duì)提供

南宋 金葉 長(zhǎng)9.2厘米、寬2.9厘米 “南海一號(hào)”沉船出水“南海一號(hào)”考古隊(duì)提供

“南海一號(hào)”沉船是海上絲綢之路貿(mào)易的重要實(shí)物資料和珍貴水下文化遺產(chǎn)，為中國(guó)海外貿(mào)易史、造船史、陶瓷史和航海技術(shù)研究提供了難得的實(shí)物證據(jù)?！澳虾Ｒ惶?hào)”沉船在廣東海上絲綢之路博物館的發(fā)掘和保護(hù)工作也正在進(jìn)行，新發(fā)現(xiàn)、新課題層出不窮，相信將會(huì)給大家?guī)砀嗟捏@喜。

南宋 銀鋌 長(zhǎng)11.3、寬7.8、厚1.7厘米 “南海一號(hào)”沉船出水“南海一號(hào)”考古隊(duì)提供

南宋 銅錢一批（一組37件） “南海一號(hào)”沉船出水 “南海一號(hào)”考古隊(duì)提供

文章來源：《收藏家》201905期《南海一號(hào)沉船——解讀南宋海洋貿(mào)易的重要寶庫(kù)》作者：劉冬媚