我們都知道，百香果是非常好吃的水果，有美容養(yǎng)顏的功效。那么哺乳期可以吃百香果嗎？百香果怎么吃比較好？不妨和小編了解下！

百香果皮能不能直接泡白酒

百香果的全身都是寶，它的果肉跟籽都是可以吃的，它的果皮也是有用。百香果的果皮可以用來(lái)可提取果膠，是食品加工的優(yōu)良穩(wěn)定劑和增稠劑。也可以用來(lái)入藥、煲湯、泡茶、泡酒等等。所以，百香果皮是可以直接泡白酒的，這樣做出來(lái)的叫百香果酒。其具體做法如下：

主料：百香果10-20個(gè)，冰糖250g ，五十七度高粱酒1000ml 。

百香果酒的做法步驟：

1、將釀酒容器洗凈，不得留有生水。將百香果切半，用勺子挖果瓤放進(jìn)容器里。

2、將冰糖和米酒倒入容器內(nèi)蓋好蓋子。

3、等待兩個(gè)月，百香果酒就香氣四溢可以品嘗了。圖為過(guò)濾后的酒，濾出來(lái)的百香果還能再泡第二回。

4、慢慢沉淀后的果酒。

哺乳期可以吃百香果嗎

哺乳期可以吃百香果。

百香果具有消炎止痛、活血強(qiáng)身、降脂降壓、滋陰補(bǔ)腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力等神氣保健作用，食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少余熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類(lèi)有機(jī)分子，抑制人體對(duì)脂肪的吸收。哺乳期適當(dāng)吃一點(diǎn)兒是可以的。

百香果怎么吃

1、直接鮮食：將百香果剖開(kāi)，用調(diào)羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高級(jí)蛋白，高級(jí)脂肪)。

2、制成果汁：取一個(gè) 百香果，切開(kāi)，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調(diào)整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營(yíng)養(yǎng)果汁。如果用榨汁機(jī)攪拌幾秒，效果更好。 夏天用冰水，冬天用溫開(kāi)水，加上幾滴蜂蜜，風(fēng)味更佳。另外，由于百香果汁中所含的果漿和天然超纖維的密度不同，在沖調(diào)靜置一段時(shí)間后出現(xiàn)分層情況屬正常的 物理現(xiàn)象，對(duì)質(zhì)量并無(wú)影響。

3、治療失眠：百香果除了具有鎮(zhèn)定的功效，還有助于提高睡眠質(zhì)量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可幫助入眠。

4、降血壓：取百香果三個(gè)，冷開(kāi)水約200毫升，蜂蜜少許，檸檬汁少許，碎冰少許。然后將百香果洗凈切開(kāi)，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機(jī)中，加入蜂蜜、冷開(kāi)水、檸檬汁打勻過(guò)濾后倒入杯中，加入碎冰即可飲用。

5、果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴。