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導(dǎo)讀

微量元素——指的是低于我們?nèi)梭w體重的0.01%的礦物質(zhì)。量雖少，但對我們?nèi)梭w健康卻是必不可少。大多數(shù)學(xué)者公認(rèn)的身體必需的微量元素有14種，它們分別是鐵、銅、鋅、鎂、錳、鉻、鉬、硒、釩、硼、硅、酚、碘、鈉。微量元素礦物質(zhì)對人體的作用，為什么人體要補(bǔ)充礦物質(zhì)，以及如何選擇......

人體內(nèi)的含量不同，可分為宏量元素和微量元素兩大類。凡是占人體總重量的萬分之一以上的元素，如碳、氫、氧、氮、鈣、磷等，稱為常量元素；凡是占人體總重量的萬分之一以下的元素，如鐵、鋅、銅、錳、鉻、硒、鉬、硅等，稱為微量元素（鐵又稱半微量元素）。微量元素在人體內(nèi)的含量真是微乎其微，如鋅只占人體總重量的百萬分之三十三。鐵也只有百萬分之六十。

微量元素雖然在人體內(nèi)的含量不多，但與人的生存和健康息息相關(guān)，對人的生命起至關(guān)重要的作用。它們的攝入過量、不足、不平衡或缺乏都會不同程度地引起人體生理的異?；虬l(fā)生疾病。微量元素最突出的作用是與生命活力密切相關(guān)，僅僅像火柴頭那樣大小或更少的量就能發(fā)揮巨大的生理作用。值得注意的是這些微量元素通常情況下必須直接或間接由土壤供給，但大部分人往往不能通過飲食獲得足夠的微量元素。根據(jù)科學(xué)研究，到目前為止，已被確認(rèn)與人體健康和生命有關(guān)的必需微量元素有14種，即有鐵、銅、鋅、鈷、錳、鉻、硒、碘、鉬、釩、硅、硼等。這每種微量元素都有其特殊的生理功能。盡管它們在人體內(nèi)含量極小，但它們對維持人體中的一些決定性的新陳代謝卻是十分必要的。一旦缺少了這些必需的微量元素，人體就會出現(xiàn)疾病，甚至危及生命。目前，比較明確的是約30%的疾病直接是微量元素缺乏或不平衡所致。如缺鋅可引起口、眼、肛門或外陰部紅腫、丘疹、濕疹。又如鐵是構(gòu)成血紅蛋白的主要成分之一，缺鐵可引起缺鐵性貧血。國外曾有報(bào)道：機(jī)體內(nèi)含鐵、銅、鋅總量減少，均可減弱免疫機(jī)制(抵抗疾病力量)，降低抗病能力，助長細(xì)菌感染，而且感染后的死亡率亦較高。微量元素在抗病、防癌、延年益壽等方面都還起著非常重要的作用。

維生素、主要礦物質(zhì)基本常識：

維生素B1幫助身體使用碳水化合物，以制造能量。

維生素B2幫助身體利用脂肪、蛋白質(zhì)與碳水化合物來制造熱量。

維生素B3有助于神經(jīng)與消化系統(tǒng)的正常運(yùn)作。

維生素B6有助于制造紅血球與腦部功能的正常運(yùn)作。

維生素B12對于血球的形成與成長很重要。

維生素Ｃ對于熱量的生產(chǎn)與成長、牙齦的健康、肌膚和骨骼抵抗感染與促進(jìn)傷口的愈合都很重要。

維生素D對于鈣質(zhì)的吸收很重要，也是使骨骼與牙齒健康不可缺的要素。

鐵：70%存在于紅細(xì)胞中，參與氧和二氧化碳的運(yùn)輸、交換。

鋅：預(yù)防老年癡呆癥；促進(jìn)食欲；促進(jìn)生長發(fā)育，提高機(jī)體免疫力；提供生殖能力，有助于生殖系統(tǒng)健康；降低膽固醇的沉積。

碘：碘是人體合成甲狀腺激素的必需原料，參與機(jī)體能量代謝，促進(jìn)體格生長發(fā)育。

銅：幫助鐵的吸收利用，預(yù)防貧血；維持皮膚、頭發(fā)色澤的正常。

鉻：在機(jī)體的糖代謝和脂代謝中發(fā)揮特殊作用。

微量元素礦物質(zhì)與人體健康的關(guān)系是一個(gè)永久的課題，隨著人們對生命奧秘探索的不斷深入，微量元素與腫瘤的關(guān)系成為當(dāng)前科學(xué)工作者探討的熱門課題。因?yàn)?，我們知道，人的生理代謝是通過酶來完成的，酶的活性組份的核心，如錳是超氧化物歧化酶的組成部分，硒是谷胱甘肽過氧化物酶的組成部分，鉬上亞硝酸還原酶的組成部分，它們的活性主要靠錳、硒、鉬等元素來激發(fā)。同樣，鋅、鐵、銅等元素也有自己相應(yīng)的酶，缺乏微量元素，生理代謝都不會正常。此外，在輔酶或維生素中，微量元素起到事半功倍的作用，如，鈷能使維生素Ｂ１２的流活性提高４倍。在激素類中，也起到舉足輕重的作用，如碘參與甲狀腺素的合成，鉻能加強(qiáng)葡萄糖對胰島素的敏感性。在遺傳信息的攜帶者——核酸中，也有它們的身影，如錳能激活脫氧核酸酶，保證遺傳信息傳遞時(shí)不變樣。 根據(jù)大量流行病學(xué)、實(shí)驗(yàn)研究和臨床觀察表明，微量元素與腫瘤關(guān)系密切，在其發(fā)生和發(fā)展中，有些有抗癌作用，有些微量元素的過量或缺少也與癌有關(guān)，有些作用雖然至今尚未明了，但隨著生命科學(xué)的快速發(fā)展，必將很快解開這些奧秘。

過去我國的營養(yǎng)不良問題，主要是指有機(jī)營養(yǎng)不良，但現(xiàn)在由于溫飽問題已解決，人體必需的能量營養(yǎng)已經(jīng)不缺，甚至過剩，但由于水土中無機(jī)營養(yǎng)含量本來就低，加上生長期縮短的快速養(yǎng)殖、種植使食物中無機(jī)營養(yǎng)物質(zhì)Ca2+、Fe2+、Zn2+等的含量比過去還低，食物質(zhì)量下降，所以無機(jī)礦物質(zhì)營養(yǎng)不良的問題始終沒有解決，而且日趨嚴(yán)重。 現(xiàn)在人營養(yǎng)不良主要是無機(jī)營養(yǎng)不良，Ca2+、Fe2+、Zn2+等無機(jī)營養(yǎng)的缺乏同時(shí)又影響到有機(jī)營養(yǎng)的吸收帶來整體營養(yǎng)不良的惡性循環(huán)后果。

不健康也是由人體從最初輕微之征候，逐漸發(fā)展成所謂慢性、退化性、無法恢復(fù)、以至無法痊愈的疾??；或快速進(jìn)展成惡性癌病變，或急性危癥等，乃至于死亡。

因此補(bǔ)充礦物質(zhì)-微量元素已得到大家的共識。人類認(rèn)識我們所需的維生素和礦物質(zhì)已經(jīng)有一百多年歷史，近幾十年來新技術(shù)進(jìn)化到了使用石油的衍生物來生產(chǎn)維生素礦物質(zhì)，最大化地降低成本，即使被廠商冠以自然或天然產(chǎn)品，但這類產(chǎn)品顯然不是食物，這種技術(shù)占市面產(chǎn)品的95%。

對于人體所需礦物質(zhì)，自然界中多以無機(jī)物形態(tài)存在，如礦物，人類不能直接使用和吸收，即便碾成細(xì)小粉末的礦石或貝殼，也難以吸收。更新的是一種叫：螯合技術(shù)，現(xiàn)在廣泛用于農(nóng)業(yè)肥料生產(chǎn)，也被用于礦物質(zhì)保健品的生產(chǎn)，雖然這種技術(shù)的礦物質(zhì)，容易被腸道輸送到血液中，聲稱吸收率達(dá)到傳統(tǒng)方式的2.5倍，但仍然不是食物，吸收率仍然是有限的。

美泰復(fù)合維生素礦物質(zhì) - PhytoMatrix采用最新一代技術(shù)：真實(shí)食物技術(shù)，水栽培專利技術(shù)，是市面唯一 一款完全以食物來源為基礎(chǔ)的復(fù)合維生素、礦物質(zhì)和植物精華素為一體的營養(yǎng)補(bǔ)充品。安全如食物，高效、全面均衡補(bǔ)充營養(yǎng)。是當(dāng)今最完美的維生素礦物質(zhì)和植物精華素補(bǔ)充品。

植物來源的礦物質(zhì)市面上也是有的，比如果汁類的營養(yǎng)品。但如何把植物礦物質(zhì)做到是標(biāo)準(zhǔn)化的定量，且含量濃縮到足夠人體一天的需求？只有美泰公司非凡的水栽培專利技術(shù)做到了！

非凡的芥菜

專利水栽培技術(shù)提供富含營養(yǎng)的（綠色）食物成分礦物質(zhì)。

PhytoMatrix產(chǎn)品的核心是一項(xiàng)水栽培專利技術(shù)，其栽培的印度芥菜，又被

稱為「天然磁鐵」，因可自土壤中吸收礦物質(zhì)。這種蔬菜是利用營養(yǎng)液水

生栽培，能精確控制其所吸收的濃縮礦物質(zhì)含量，這些礦物質(zhì)都儲存在植

物組織當(dāng)中。

這是一項(xiàng)非凡的發(fā)現(xiàn)。因?yàn)橄裼《冉娌诉@樣的植物成分，其就是一種食

物，可用最天然的方式供應(yīng)礦物質(zhì)，人體可安全、穩(wěn)定、高效率吸收并善

加利用。這項(xiàng)水栽培的技術(shù)能確保每天只需四顆PhytoMatrix，人體必需的

礦物質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)濃度就能達(dá)到每日所需的要求。

這一點(diǎn)具有重大意義，因?yàn)榧词雇ǔ＞哂懈邼饪s維生素的新鮮果蔬，必需

礦物質(zhì)的含量也可能低于人類身體需要量。新鮮蔬果通常都有高濃度的維

生素，卻難以獲得足量的礦物質(zhì)。而美泰的這種專利技術(shù)既保證了食物來

源的礦物質(zhì)，又是足量、標(biāo)準(zhǔn)化可定量的。

在水栽培的液體中放入嚴(yán)格控制的無機(jī)礦物質(zhì)營養(yǎng)液，用一種特定的印度

芥菜苗來種植吸收營養(yǎng)液中的礦物質(zhì)，是一種有機(jī)植物納米技術(shù)，把礦物

質(zhì)從無機(jī)轉(zhuǎn)為有機(jī)，然后從植物中提取礦物質(zhì)，相當(dāng)于從菜葉中提取礦物

質(zhì)，是一種食物來源的礦物質(zhì)。讓我們食用放心，吸收效率如食物。

這項(xiàng)技術(shù)在2007年獲得了專利。

同樣，PhytoMatrix的維生素和植物精華素也完全來自食物，“真實(shí)食物技

術(shù)”實(shí)至名歸，是世界上最令人放心的維生素礦物質(zhì)和植物精華營養(yǎng)補(bǔ)充

品。

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