山西省汾陽市被中國烹飪協(xié)會正式命名為“中國廚師之鄉(xiāng)”,成為繼河南省長垣縣、廣州市順德區(qū)、安徽省績溪縣、陜西省藍(lán)田縣之后的第五個中國廚師之鄉(xiāng)。
近年來,汾陽市委、市政府高度重視餐飲業(yè)和餐飲業(yè)的發(fā)展,研究制定并發(fā)布了《汾陽市創(chuàng)建“中國名廚之鄉(xiāng)”實(shí)施方案》,成立了相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)小組,明確了工作目標(biāo)和部門職責(zé)分工,統(tǒng)籌推進(jìn)各項(xiàng)任務(wù),全力支持“中國名廚之鄉(xiāng)”申請。
汾陽市獲得山西省第一個廚師之鄉(xiāng)后,中國烹飪協(xié)會組織專家通過實(shí)地考察、工作指導(dǎo)和對申報(bào)“中國廚師之鄉(xiāng)”項(xiàng)目的專項(xiàng)調(diào)查評估,正式向汾陽市人民政府發(fā)函,決定將汾陽市列為“中國廚師之鄉(xiāng)”。
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