2 準(zhǔn)備西蘭花。
3 北蟲草用溫水浸泡10分鐘，泡軟撈出。
4 蔥姜，切絲。
5 西蘭花，掰成小塊，然后洗凈。
6 熱油鍋，放入蔥姜，爆香后撈出。
7 加入西蘭花，轉(zhuǎn)大火，翻炒。
8 隨后加入北蟲草，翻炒。
9 炒至8成熟后，加入雞精。
10 加入鹽，翻炒。
11 臨出鍋，加入蒜片。
12 加入少許生抽。
13 快速翻炒均勻，即可。
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