1 鍋中刷油、打入雞蛋

2 加入適量鹽

3 適量黑胡椒

4 雞蛋煎熟取出備用

5 生菜洗凈

6 西紅柿切片

7 火腿切片

8 吐司片均勻地抹上蛋黃醬

9 放上生菜葉

10 放上西紅柿片

11 再放上一片抹上蛋黃醬的吐司片

12 放上煎好的雞蛋

13 放上火腿片

14 蓋上最后一片涂好蛋黃醬的吐司片

15 切四份

16 裝盤食用

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