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引導(dǎo)閱讀
今天介紹的燉牛肉是世界上最大的兒童圖書出版社Step into reading的第二階段之一。
最受歡迎的美式英語分級讀物!
在美國,蘭登的《走進(jìn)閱讀》系列書籍可以在任何與兒童書籍相關(guān)的地方找到。如果你想讓你的孩子跟上美國孩子的閱讀材料,那么這套書是必不可少的。
整個(gè)系列都是英文原版書,單詞地道,詞匯豐富,插圖精美,有助于提高孩子的英語閱讀能力。內(nèi)容包羅萬象,有繪本、數(shù)學(xué)、經(jīng)典童話、勵(lì)志故事、科普。
第二階段適合4-10歲英語基礎(chǔ)稍好的孩子,詞匯量和句子比第一階段略復(fù)雜(適合3-8歲)。它注重培養(yǎng)孩子的英語閱讀能力、有趣的故事和直觀的形象。重復(fù)的常用詞使孩子迅速進(jìn)入閱讀狀態(tài),引導(dǎo)孩子從猜詞中獨(dú)立閱讀。
燉牛肉
紅煨牛肉
適宜閱讀年齡:4歲以上
1故事簡介
媽媽做了好吃的燉牛肉,尼基想請一個(gè)愛吃牛肉的朋友回家吃飯。尼基邀請了很多朋友,但他們不能來他家吃飯。尼基很失望。有人想嘗嘗媽媽做的燉牛肉嗎?
點(diǎn)擊下面收聽相應(yīng)的原始(美式英語)音頻
2內(nèi)部故事展示和翻譯
燉牛肉
燉牛肉
紅煨牛肉
牛肉英語[BIF]美國[BIF]牛肉;
燉肉,燉湯
尼基醒來時(shí),聞到了一股好味道。
那是什么好味道?
尼基醒來下樓時(shí),聞到一股好聞的味道?
什么東西這么香?
是燉牛肉!
“我在做很多燉肉,”他媽媽說。
“你想請朋友吃晚飯嗎?”
原來是燉牛肉。
媽媽說:“我做了很多燉菜。”。
“要不要請朋友吃飯?”
“可以!”尼基喊道。
他跑去學(xué)校找一個(gè)朋友——一個(gè)喜歡燉牛肉的朋友。
尼基大聲回答,“當(dāng)然!”
他跑去學(xué)校找朋友——一個(gè)愛吃燉牛肉的朋友。
在學(xué)校尼基看見了亞歷克。
亞歷克是他最好的朋友。
“你能來吃晚飯嗎?”尼基問道。
“對不起,”亞歷克說。
“我得去看牙醫(yī)?!?/p>
在學(xué)校,尼基遇到了亞歷克。
亞歷克是他最好的朋友。
尼基問:“你能來我家吃晚飯嗎?”
亞歷克說:“對不起!”
“我得去看牙醫(yī)?!?/p>
牙醫(yī)英語【同】【例】美國牙醫(yī)
午飯時(shí),尼基去和卡拉坐在一起。
“你能來吃晚飯嗎?是燉牛肉。”
午飯時(shí),尼基去和卡拉坐在一起。
尼基問:“你能來我家吃晚飯嗎?是燉牛肉。”
卡拉搖搖頭。
“我喜歡熱狗。
我喜歡漢堡。
我喜歡比薩餅。
但是我不喜歡燉牛肉!"
卡拉搖搖頭。
我喜歡吃熱狗,
比如漢堡,
愛吃披薩,
但是我不喜歡燉牛肉。
漢堡【例】漢堡包
比薩英語[' pits;'比薩餅
后來尼基去了圖書館。
布萊克先生找到了適合他的書。
所以尼基邀請布萊克先生來吃晚飯。
布萊克先生很抱歉,但他不能來。
“我家今晚要出去吃飯?!?/p>
后來,尼基去了圖書館。
布萊克先生幫他找到了他想要的書。
所以尼基邀請布萊克先生吃飯。
對不起,布萊克先生,他不能來了。
他說:“我家今晚要出去吃飯?!?/p>
圖書館英語[labrr]美國[labrr] n .圖書館,收藏室
在回家的路上,尼基找了一個(gè)朋友來吃晚飯。
但是他沒有找到任何人——任何喜歡燉牛肉的人。
回家的路上,尼基想找個(gè)朋友回家吃飯。
但是他找不到朋友,一個(gè)喜歡吃燉牛肉的朋友。
尼基轉(zhuǎn)過拐角。
有一個(gè)朋友!
“嗨,蓋布爾警官,”
尼基喊道。
“你能來吃晚飯嗎?”尼基問道。
“是燉牛肉?!?/p>
但是加貝爾警官不能來。
“今天是我的生日。
今晚在車站有一個(gè)聚會。"
尼基走過拐角,一個(gè)朋友在那里。
你好,加博爾警官,尼基大聲打招呼:
“你能來我家吃飯嗎?”尼基問。
這是燉牛肉
但是加貝爾警官沒能來。
“今天是我的生日。晚上局里有個(gè)生日聚會?!?/p>
“生日快樂,”尼基說。
他沿街走去。
尼基看見了收垃圾的人。
但是垃圾男從來不打招呼。
他不是朋友。
尼基沒有請他吃晚飯。
尼基說:“生日快樂!”
他走在街上。
尼基看見一個(gè)收垃圾的人。
但是收垃圾的從來不跟他打招呼。
不是真正的朋友。
所以尼基沒有請他吃飯。
低頭方向
垃圾英語[' g u BD]美國人['ɡu rbd]n .垃圾;
現(xiàn)在尼基差不多到家了。
他感到悲傷。
他在街上踢了一塊鵝卵石。
尼基要回家了。
他很難過。
他在街上踢了一塊小石頭。
“今晚沒有人想來吃晚飯。
沒人想吃燉牛肉,”尼基自言自語道。
“今晚沒人想吃飯。
沒人想吃燉牛肉。"
尼基自言自語道。
pebble English[' peb()]l]American[' PBL]n . pebble;
“小子!有人說:“你看上去很悲傷嗎?
尼基抬起頭。
是錐先生
“也許這能讓你振作起來。”
“孩子,你看起來很悲傷,”有人說。
尼基抬起頭
是錐先生
錐先生遞給尼基一張明信片。
錐先生遞給尼基一張明信片。
尼基讀了明信片。
他開始跳上跳下。
“萬歲!”
“再見,錐先生!”尼基打電話來了。
尼基看了明信片。
他高興得跳上跳下。
“萬歲!”
尼基喊道,“再見,錐先生?!?/p>
尼基跑遍了全鎮(zhèn),
經(jīng)過警察局,
經(jīng)過垃圾罷工,
經(jīng)過他的學(xué)校。
尼基跑過小鎮(zhèn)
經(jīng)過警察局
路過垃圾車
放學(xué)后。
尼基一路跑到火車站。
一列火車進(jìn)站了。
人們下車了。
尼基一路跑到火車站。
火車進(jìn)站了。
人們下了公共汽車。
進(jìn)站;
下車v. start從…下來;
尼基馬上看到了她。
他向她擠了過來。
他奶奶抱著他。
“好驚喜!”她說。
“我看到你拿了我的明信片。”
尼基立刻看到了她。
他沖向她。
他奶奶抱住了他。
她說:“好驚喜!我看到你收到了一張明信片。”
尼基就是這樣帶一個(gè)朋友回家吃晚飯的。
一個(gè)喜歡燉牛肉的朋友!
于是尼基帶了一個(gè)朋友回家吃飯。
一個(gè)喜歡吃燉牛肉的朋友。
3繪本活動拓展
1).討論:
你喜歡燉牛肉嗎?
你最喜歡的菜是什么?
你想和你的朋友分享這道菜嗎?
2).基礎(chǔ)好的孩子可以朗讀,可以分角色說話:
故事里有很多對話,可以分角色看。要看孩子的基礎(chǔ)?;A(chǔ)好的可以進(jìn)行,基礎(chǔ)不好的暫時(shí)做不到。
3).玩室內(nèi)游戲:
假裝做好吃的,然后邀請人分享,邀請家里的父母爺爺奶奶爺爺奶奶一起吃飯,看怎么邀請孩子。報(bào)菜名,食材,調(diào)料。
看大人的演技了??梢源饝?yīng)孩子,也可以想各種理由拒絕孩子。
和孩子分享后,要及時(shí)確認(rèn)孩子做得好的地方。
然后交換角色。
3).觀看燉牛肉動畫:
媽媽的生日
英語翻譯
注意:不建議直接給孩子讀中文。請先讓你的父母看,不懂漫畫的孩子可以幫忙。
拖動鼠標(biāo)條查看動畫中所有字幕的翻譯
媽媽的生日
媽媽的生日。
今天天氣真好。
今天天氣很好。
爸爸。
爸爸。
嘿,佩內(nèi)洛普,
嘿,佩內(nèi)洛普,
你愿意幫我準(zhǔn)備一個(gè)聚會嗎?
你愿意幫我準(zhǔn)備一個(gè)聚會嗎?
派對?
派對?
今天是你媽媽的生日。
今天是你媽媽的生日。
媽媽今天生日?
今天是媽媽的生日嗎?
噓……還是保密吧。
噓...讓我們保守這個(gè)秘密。
秘密。
秘密。
哦,你在說什么?
哦,你在說什么?
我正要把我摘的這些花帶到奶奶家。
我會把這些花帶到奶奶家。
玩得開心。
玩得開心。
回頭見。
再見。
讓我們給她一個(gè)驚喜。我們買食材做點(diǎn)好吃的吧。
讓我們給她一個(gè)驚喜。讓我們買一些配料來做美味的食物。
好吃的?
什么好吃?
我們要做什么?
我們要做什么菜?
媽媽的最愛,燉牛肉。
媽媽最愛吃的,燉牛肉。
燉牛肉!
燉牛肉!
給你。
給您
聽著,佩內(nèi)洛普,現(xiàn)在我們有原料了,
聽著,佩內(nèi)洛普,既然我們有了原材料,
讓我們回家開始做飯吧。燉牛肉!
我們回家做飯吧。燉牛肉!
哦?哦,怎么了,爸爸?
哦?怎么了,爸爸?
我忘記買牛肉了。
我忘記買牛肉了。
哦,親愛的。
哦,親愛的。
洋蔥洋蔥洋蔥洋蔥。
洋蔥洋蔥洋蔥洋蔥。
快,快,快。
別說了。
爸爸,你為什么哭?
爸爸,你為什么哭?
有什么東西在傷害你嗎?
疼嗎?
切洋蔥讓我哭。
切洋蔥讓我哭。
快好了,爸爸。
快到了,爸爸。
是的。
是
現(xiàn)在,在牛肉上撒鹽,并涂上面粉。
現(xiàn)在,在牛肉上撒鹽,然后撒面粉。
嗯,我想知道面粉在哪里。
嗯,我想知道面粉在哪里。
讓我想想,
讓我想想,
不在這里。
不在這里。
這個(gè)怎么樣?
這個(gè)怎么樣?
這是面粉,還是糖?
這是面粉還是糖?
惡心,咸,是鹽。
啊,咸,是鹽。
這是面粉。
這是面粉。
爸爸正在煎牛肉。
爸爸正在煎牛肉。
現(xiàn)在,讓它一起燉。
現(xiàn)在,讓它燉在一起。
燉肉?
燉肉?
燉久了就好吃了。
如果我們燉久了,味道會很好。
讓我們對它施魔法。
讓我們施展魔法。
要好吃。要好吃。
很好吃。很好吃。
要好吃。要好吃。
很好吃。很好吃。
而且,我想給媽媽一些花和卡片。
另外,我想給我媽媽一些花和卡片。
你可以從花園里摘一些花。
你可以從花園里摘一些花。
是的。
是
媽媽最喜歡的花——紅花。
媽媽最喜歡的花——紅花。
搞定了;我希望媽媽會喜歡它。
已完成;希望我媽會喜歡。
我回來了。
我回來了。
哦,媽媽來了。
哦,媽媽來了。
媽媽,生日快樂!
媽媽,生日快樂!
哦,非常感謝。
非常感謝。
多漂亮的一束花啊。
多漂亮的一束花啊。
哦,佩內(nèi)洛普,你給我畫的嗎?
佩內(nèi)洛普,你幫我畫的嗎?
是的。
是
謝謝你。
謝謝!
今天我們想邀請你去一家很棒的餐廳。
今天我們想邀請你去一家不錯(cuò)的餐館。
我們?yōu)槟銣?zhǔn)備了一張桌子。
我們?yōu)槟銣?zhǔn)備了一張桌子。
餐館?
餐館?
請進(jìn)。
進(jìn)來吧。
請這邊走。
請這邊走。
哦,真可愛。
哦,真可愛。
嗯,我們餐廳只供應(yīng)一道菜。
嗯,我們餐廳只供應(yīng)一道菜。
燉牛肉。
燉牛肉。
那么我想要燉牛肉。
那么我要燉牛肉。
祝你用餐愉快。
享受你的晚餐。
祝你用餐愉快。
享受你的晚餐。
謝謝你們兩位。
謝謝你們兩位。
媽媽,你喜歡嗎?
媽媽,你喜歡嗎?
嗯,是的,真的很好吃。
嗯,是的,味道不錯(cuò)。
萬歲。她喜歡,爸爸。
她喜歡,爸爸。
真是個(gè)可愛的驚喜,謝謝。
真是驚喜,謝謝。
我和爸爸施了一個(gè)咒語:
我和父親施展魔法:
要好吃。要好吃。
很好吃。很好吃。
好吧,讓我們都享受這頓飯吧。
好吧,讓我們享受這頓飯。
各位,你們媽媽的生日是什么時(shí)候?
各位,你們媽媽的生日是什么時(shí)候?
4).做燉牛肉或者牛肉湯:
牛肉很容易烹飪,木柴和嚼勁
牛肉怎么做好?
下面好好學(xué)習(xí),做牛肉的秘訣就在這里
學(xué)完了,想吃就吃。
凡切牛腩
食品
牛肉、西紅柿和洋蔥
啤酒生姜醬油
料酒鹽
工作方法
將牛腩放入冷水中浸泡半小時(shí)以去除血液
清潔和切割
將牛肉和冷水一起煮
撈出后,用溫水沖洗掉浮粉,瀝干備用
將洋蔥和西紅柿切成小塊
喜歡土豆的,把土豆切成片,生姜切片備用
在油中加入熱油,翻炒姜和洋蔥
用軟沙炒西紅柿
炒熟,放入牛腩,放入五勺料酒
將三湯匙醬油炒勻
倒入平底鍋,加入一些水和一聽啤酒
加入土豆片,煮開,煨約2小時(shí)
最后撒鹽轉(zhuǎn)大火收汁撒蔥
記住,當(dāng)你做的時(shí)候
最好一次加入足夠的水
如果想中途加水,一定要加開水
簡單回答一下這道菜的操作
在鍋里慢慢燉
燉牛肉最純正的味道~
如果真的沒有時(shí)間,
用電飯鍋煮就行了
再用燉鍋燉,時(shí)間就減半了
對,對。
再說說你是怎么選牛肉的
選擇胖和瘦
鮮肉適合煎火鍋,牛腩牛筋適合燉
里面有嫩筋,味道濃郁
最后,還有一個(gè)小秘密
牛肉怎么做比較新鮮?
事實(shí)上,你可以用啤酒來做
啤酒中的酶可以分解牛肉中的蛋白質(zhì)
最后,鹽肉不會硬
這樣牛肉會更嫩
結(jié)束
圖片和視頻來自互聯(lián)網(wǎng)
繪本內(nèi)容拓展:馬躍
轉(zhuǎn)載,挑錯(cuò),指正,歡迎留言!
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