草果是一種香料，也是一種藥材，具有很高的藥用價值。草果有一種獨特的香氣，可以增強人的食欲。草果還富含揮發(fā)油，能促進消化液的分泌，增強胃腸蠕動，促進消化，緩解消化不良引起的腹脹、惡心等癥狀。

草果也有抗菌消炎的作用。草果中含有的蒎烯和草果酮具有很好的抗菌消炎作用，可以抑制人體內(nèi)各種細菌和真菌的活性，減少這些細菌對人體的危害，預防一些細菌性和病毒性疾病。

草果的功能之一，草果含有大量的不飽和脂肪酸，可以幫助身體排毒，清除體內(nèi)多余的膽固醇物質(zhì)，具有排毒養(yǎng)顏的功效。草果還富含維生素A和B，能增加皮膚細胞的彈性，消除疲勞，使人迅速恢復體力。

服用草果還可以保護心血管系統(tǒng)，因為草果富含維生素、微量元素和大量亞油酸，可以軟化血管，增加血管彈性，凈化血液，降低血液粘度，起到血管通透性的作用，所以草果可以預防動脈硬化、血栓形成等心血管疾病。

咳嗽咳痰時，也可以服用一些草果，因為草果中含有的病原體具有祛痰止咳、清熱解毒、平喘化痰的作用，對咳嗽、痰稠有很好的緩解作用。