我們知道藏紅花是一種非常有價值的中藥。古代有關(guān)于它的使用記錄。藏紅花也叫藏紅花。藏紅花對我們的身體有許多好處。藏紅花具有很高的食用和藥用價值，也具有工業(yè)價值。我們通常用藏紅花浸泡在水中。

藏紅花可以保護(hù)我們的肝臟，改善我們的微循環(huán)。藏紅花可以調(diào)節(jié)我們的免疫力，提高我們的免疫功能。藏紅花可以保護(hù)我們的循環(huán)系統(tǒng)，促進(jìn)新陳代謝。藏紅花可以保護(hù)我們的腎臟，有利于抗衰老和美容。

1、肝膽的作用。藏紅花具有利膽作用，西紅花酸具有降低膽固醇、增加脂肪代謝的作用，可與山楂、決明子、澤瀉等中藥合用治療脂肪肝。藏紅花能改善微循環(huán)，促進(jìn)膽汁分泌和排泄，從而降低異常升高的球蛋白和總膽紅素，可用于治療慢性病毒性肝炎后肝硬化。藏紅花素對有毒物質(zhì)引起的早期急性肝損傷具有化學(xué)預(yù)防作用，有望用于慢性膽囊炎的治療。

2.對循環(huán)系統(tǒng)的影響。藏紅花提取物對呼吸有興奮作用。在常壓缺氧條件下，能增強(qiáng)細(xì)胞內(nèi)的氧代謝功能，提高心臟的耐缺氧能力，一定程度上減少劇烈運動對心肌細(xì)胞的損傷，對心臟有一定的保護(hù)作用。

3.免疫調(diào)節(jié)。藏紅花在臨床上用于治療人體的多種慢性疾病。通過其活血化瘀、抗菌消炎的功效，增強(qiáng)機(jī)體的耐力和淋巴細(xì)胞增殖反應(yīng)，從而提高機(jī)體的細(xì)胞免疫和體液免疫，起到調(diào)節(jié)機(jī)體氣機(jī)、平衡陰陽的作用。

4.抗腫瘤效果?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，藏紅花制劑具有明顯的抗癌能力。

5.對腎臟的影響。認(rèn)為腎小球腎炎的發(fā)病機(jī)制與血小板及其釋放的炎癥介質(zhì)密切相關(guān)。藏紅花用于干預(yù)腎炎動物模型取得了明顯的療效。藏紅花能保持腎毛細(xì)血管通暢，增加腎血流量，促進(jìn)炎癥損傷的修復(fù)。補血補氣最好吃藏紅花。雖然有副作用，但只要不過分也沒多大關(guān)系。同時對月經(jīng)不調(diào)、內(nèi)分泌失調(diào)有很好的效果，有抗衰老、美容養(yǎng)顏的功效。

6.對血液系統(tǒng)的影響:藏紅花熱水提取物具有明顯的抗凝血作用。可延長血漿凝血酶原時間和活化部分凝血活酶時間，抑制ADP和膠原誘導(dǎo)的血小板聚集，加速尿激酶和纖溶酶的纖溶。采用合成基質(zhì)分解法，研究了藏紅花提取物對纖溶引起的藍(lán)綠色生色合成基質(zhì)分解的濃度依賴性抑制作用，IC50為24.5mg/ml，抑制形式為非競爭性抑制。

7.對子宮的作用:湯劑能在體內(nèi)外激發(fā)小鼠、豚鼠、兔、狗、貓的子宮?？梢鹱訉m節(jié)律性收縮，改善子宮緊張和興奮。大劑量可出現(xiàn)痙攣性收縮，妊娠子宮更敏感。

8.對實驗性腎小球腎炎的治療作用:藏紅花注射液0.5ml/kg。靜脈注射1ml/kg，持續(xù)6周，對陽離子牛血清白蛋白引起的兔原位腎小球腎炎有與芐基咪唑相同的治療效果。能明顯降低尿蛋白量，減少病理組織損傷，加速腎小球內(nèi)免疫復(fù)合物的溶解和吸收。

9.其他作用:湯劑能增強(qiáng)小鼠、豚鼠、兔、狗離體腸管的興奮性，產(chǎn)生節(jié)律性收縮，但時間不長。藏紅花能延長小鼠發(fā)情周期。用含0.23%-2%番紅花的食物喂養(yǎng)正常小鼠3周，陰道角質(zhì)形成細(xì)胞的持續(xù)時間從正常的l-2天延長到3-4天，停藥后作用迅速消失。