我聽(tīng)說(shuō)了陜西的中國(guó)漢堡

你可以?shī)A肉和蔬菜...全世界

聽(tīng)說(shuō)天津的煎餅

你可以卷油條和蛋卷...全世界

但是你知道嗎

新疆的峴港

可以直接吃

也可以和一只羊一起吃！！！

在新疆，恐怕沒(méi)有不知道馕肉的。小吃肉是一種時(shí)尚的小吃品種，是新疆的著名食物之一。

新疆晨報(bào)

紐崔萊肉是一種面條和肉相結(jié)合的風(fēng)味食品，可以代表新疆的傳統(tǒng)民族特色。可以通過(guò)多種方式食用。它可以作為小吃車(chē)出售，也可以在商店前出售。也可以作為特色菜，可以作為名菜擺上盛筵，供中外賓客品嘗。

從科學(xué)飲食的角度來(lái)看，馕肉屬于主輔結(jié)合的食物。馕的大小、肉和湯的數(shù)量可根據(jù)客人的要求確定。非常方便快捷，是不可多得的美味。

說(shuō)多了會(huì)流口水

馕的表面堆著肉塊，配上胡蘿卜和辣椒，讓人一看就有食欲。大塊馕泡在紅湯里，很新疆。

零食肉在新疆很常見(jiàn)，幾乎家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)做。八到十個(gè)月的羊排肉質(zhì)多，正好適合做饅頭。熱油、辣椒、洋蔥等翻炒。，將水煮羊排煸制，然后用水煨成汁。

當(dāng)端上滿(mǎn)滿(mǎn)一盤(pán)時(shí)，只要看重量，誘惑指數(shù)就在圖表之外了。羊排軟爛鮮嫩，口感好。瘦肉不是柴火也不是牙疼，肥肉嫩嫩的。底部攤的馕泡在湯里，表面由硬變軟，肉汁里全是咸味，還有馕的韌性。

峴港的“72變”

為了適應(yīng)市場(chǎng)的需要，馕的口味變得多樣化了。現(xiàn)在有肉囊、油囊、沃沃囊、切片囊、芝麻囊、牛奶囊、辣皮囊、玫瑰囊、核桃囊等等。Nang大小不一樣。根據(jù)大家喜歡的口味，馕可以分為厚馕和薄馕。

翻炒，油炸，浸泡，蒸，烘烤...

從中餐到西餐

新疆人吃馕的方式太多了

這么好吃的新疆馕

來(lái)吃吧