冰淇淋機(jī)是怎么做冰淇淋的？有人說冰淇淋是一種奇妙的食物，它的甜味會(huì)給人帶來一種愛的感覺，也是許多美食家在炎熱的夏天無法抗拒的食物。

麥當(dāng)勞、肯德基等快餐店賣的蛋卷冰淇淋屬于軟冰淇淋系列。這種冰淇淋只能用專業(yè)的冰淇淋機(jī)制作。冰淇淋原料通過冰淇淋機(jī)中的壓縮機(jī)和攪拌軸快速送出。冰淇淋的味道與冰淇淋機(jī)的質(zhì)量密切相關(guān)。

讓我們簡(jiǎn)單介紹一下冰淇淋機(jī)的用途:

一、軟冰淇淋機(jī)的使用

(1)插上電源，打開開關(guān)；

(2)將準(zhǔn)備好的冰淇淋漿放置半小時(shí)，倒入冰淇淋機(jī)頂部的桶中；

(3)按下自動(dòng)按鈕啟動(dòng)機(jī)器，進(jìn)入自動(dòng)工作模式，或者先按下清洗按鈕，待物料混合均勻后再按下自動(dòng)按鈕；

(4)當(dāng)達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)，機(jī)器自動(dòng)停止；

(5)取冰淇淋時(shí)，取蛋筒或杯子，放在出料閥下方的出口處，按下出料手柄，冰淇淋即可擠出，推回關(guān)閉；

(6)最后，請(qǐng)記得關(guān)閉開關(guān)和電源；

二、水果冰淇淋機(jī)的使用

水果冰淇淋機(jī)以新鮮水果為生產(chǎn)原料，整個(gè)生產(chǎn)過程中不需要添加水果以外的任何東西。在不添加、不添加任何配料的情況下，利用物理機(jī)械原理制成冰淇淋，完全保留了水果的纖維素和營(yíng)養(yǎng)成分。只需將成熟的香蕉等水果去皮、冷凍后壓入磨口，即可生產(chǎn)出真正的天然冰淇淋。

1.水果簡(jiǎn)單冷凍20小時(shí)，然后讓其自然解凍10分鐘；

2.啟動(dòng)冰淇淋開關(guān)，將冷凍水果放入機(jī)器，這樣就可以得到健康的甜點(diǎn)；

3、水果必須去皮、切籽、去核~必須去核；

4.使用過程中不要移動(dòng)機(jī)器。每次不要連續(xù)使用2分鐘。做2分鐘冰淇淋，休息1分鐘再開始。不要把主機(jī)放入水中清洗，用布擦拭即可；

第三，介紹了冰淇淋機(jī)的工作原理

冰淇淋機(jī)的核心部件比較簡(jiǎn)單，主要由原料缸及其制冷系統(tǒng)、冷凍缸及其制冷系統(tǒng)、攪拌刮板架、輸送裝置和控制系統(tǒng)組成；

冰淇淋機(jī)工作過程:原料罐-乳漿空氣泵-冷凍罐-冷凍罐內(nèi)刮刀-倒出口；

如果還有其他冰淇淋相關(guān)問題，請(qǐng)留言，一起討論。