簡(jiǎn)介:說(shuō)起端午節(jié)第一個(gè)想到的就是屈原?,F(xiàn)在民間端午節(jié)大多是為了紀(jì)念他。這只是一個(gè)關(guān)于屈原和端午節(jié)的傳說(shuō)。端午節(jié)的意義和來(lái)源遠(yuǎn)比現(xiàn)在廣泛。
那么是為了紀(jì)念屈原嗎?
事實(shí)上,這個(gè)節(jié)日一直流傳下來(lái),是一個(gè)消除疾病、避鬼和驅(qū)邪的吉祥節(jié)日。在端午節(jié)的活動(dòng)中,從古至今,漢族用彩色的絲綢包裹粽子,包裹手腳,用印楝葉包裹粽子,采摘艾葉、菖蒲,取蟾酥,畫雄黃酒,制作朱砂酒,采集各種藥材,懸掛鐘馗畫像或避邪符文,都與紀(jì)念屈原無(wú)關(guān)。即使在長(zhǎng)江中下游,也有一些地方把端午節(jié)作為紀(jì)念伍子胥或越王勾踐、孝女曹蛾的節(jié)日,與屈原投資長(zhǎng)江無(wú)關(guān)。
首先,端午節(jié)是中國(guó)人最熟悉的節(jié)日之一,但也是中國(guó)人最陌生的傳統(tǒng)節(jié)日之一。說(shuō)熟悉,是因?yàn)樵谥袊?guó),幾乎沒(méi)有人不知道五月初五的端陽(yáng)節(jié)。說(shuō)奇怪,因?yàn)楝F(xiàn)在,很少有人知道怎么過(guò)端午節(jié)了。端午節(jié)有什么故事,漸漸被我們遺忘,過(guò)去人們是怎么度過(guò)這個(gè)特別的日子的?端午節(jié)又來(lái)了。除了懷舊的味道,你不妨欣賞香香背后更正宗的端午節(jié)味道,或者你可以在香香深處發(fā)現(xiàn)不對(duì)勁的地方
被遺忘的文化記憶。
端午節(jié)起源于中國(guó),最初在古代百越地區(qū)(長(zhǎng)江中下游及以南地區(qū))為崇拜龍圖騰的部落舉行圖騰祭祀節(jié)日。春秋以前,有在農(nóng)歷五月初五以賽龍舟的形式舉行部落圖騰祭祀的習(xí)俗。后來(lái)戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)(今湖北)的詩(shī)人屈原在那一天跳汨羅江,統(tǒng)治者為了樹(shù)立忠君愛(ài)國(guó)的標(biāo)簽,把端午節(jié)作為紀(jì)念屈原的節(jié)日;在一些地區(qū),也有紀(jì)念伍子胥和曹娥冤的說(shuō)法。
端午節(jié)、春節(jié)、清明節(jié)和中秋節(jié)也被稱為中國(guó)四大傳統(tǒng)民間節(jié)日。自古以來(lái),就有劃船、吃粽子等節(jié)日活動(dòng)。從2008年開(kāi)始,端午節(jié)被列為國(guó)家法定假日。2006年5月,國(guó)務(wù)院將其列入第一批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄;2009年9月,聯(lián)合國(guó)教科文組織正式審查批準(zhǔn)中國(guó)端午節(jié)為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn),成為第一個(gè)被選為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的中國(guó)節(jié)日。
那為什么五月初五叫端午節(jié)呢?
農(nóng)歷五月初五的端午節(jié)是中國(guó)夏季最重要的傳統(tǒng)民間節(jié)日。端午節(jié)的起源和許多習(xí)俗活動(dòng)都與夏季有關(guān),與夏至相鄰,因此被稱為夏季節(jié)日。金代周朝的“地方風(fēng)俗”說(shuō):“仲夏端午節(jié)也叫五月五日,和夏至一樣。”
從字面上來(lái)說(shuō),端午節(jié)也有“端午”、“崇武”、“崇武”等名稱。段,古漢語(yǔ)有始有終的意思,“段五”就像“初五”。古人習(xí)慣把五月的前幾天叫到了最后。元朝時(shí),陳的《歲時(shí)廣濟(jì)》說(shuō):“城的塵埃人以五月初一為終一,初二為終二,數(shù)為偶數(shù)。”按照地支的順序,五月是“午月”,正午是“日照時(shí)間”,所以端午節(jié)也叫“端陽(yáng)”。下午古人常見(jiàn)“五”,所以端午節(jié)和端午是同義詞。還有一種說(shuō)法,因?yàn)樘铺谏帐前嗽鲁跷?,為了避免,把初五改成了正午。從那以后,端午?jié)變得更加普遍。因?yàn)樵隆⑷諗?shù)相同,人們也稱端午節(jié)為“重五節(jié)”或“重午節(jié)”。
端午節(jié)有哪些習(xí)俗?
今天,端午節(jié)仍然是中國(guó)人非常流行的盛大節(jié)日。端午節(jié)是中國(guó)人兩千多年來(lái)的傳統(tǒng)習(xí)俗。由于地域遼闊,民族眾多,故事傳說(shuō)眾多,不僅產(chǎn)生了許多不同的節(jié)日名稱,而且在不同的地方發(fā)現(xiàn)了不同的習(xí)俗。主要內(nèi)容如下:“女兒回娘家,掛鐘馗畫像,迎鬼船,躲午時(shí),掛菖蒲艾草,游百病,戴香囊,備喪,賽龍舟,放風(fēng)箏,比賽,打球,蕩秋千,給孩子泡苦菜麥藥,給孩子裹雄黃,喝雄黃酒和菖蒲酒,吃五毒?!北緛?lái)是夏天驅(qū)走瘟疫的季節(jié)。從這一天起,祛病防疫的必不可少的活動(dòng)逐漸演變成吃粽子、賽龍舟、掛艾草、菖蒲艾葉、熏蒼術(shù)、白芷、喝雄黃酒。自春秋戰(zhàn)國(guó)以來(lái),端午節(jié)已經(jīng)被人們傳承了兩千多年。關(guān)于端午節(jié)的起源有很多說(shuō)法。雖然各地法律不同,但做粽子,劃龍舟是一種共同的習(xí)俗。
端午節(jié)最常見(jiàn)的習(xí)俗是吃粽子;
傳說(shuō)是為了紀(jì)念投河的屈原而發(fā)明的――因此,據(jù)說(shuō)這只是一個(gè)傳說(shuō)。
早在春秋時(shí)期,小米就用茭白(茭白)包裹成喇叭狀,稱為“玉米小米”;用竹筒包裝的米飯,密封烘烤,稱為“筒餃子”。東漢末年,小米浸泡在草木灰水中。由于水中含有堿,小米被檫樹(shù)葉包裹成四邊形,煮熟后成為廣東堿性粽子。
在金代,粽子被正式指定為端午節(jié)食物。那時(shí)候除了糯米,做粽子的原料也加了益智人,煮出來(lái)的粽子叫“益智粽子”?!对狸?yáng)地方風(fēng)俗》中記載:“風(fēng)俗是用糯米葉包裹糯米,...烹調(diào)它,徹底地烹調(diào)它。5月5日至夏至,一個(gè)糯,一個(gè)糯?!蹦媳背瘯r(shí)期,出現(xiàn)了雜粽子。大米是用動(dòng)物肉、栗子、紅棗、紅豆等混合而成的。,并且種類增加。粽子也被用作交流的禮物。
唐代粽子用的米“白如玉”,形狀為圓錐形、菱形。日本文學(xué)中有“大唐粽子”的記載。
宋代就有“蜜餞粽子”的存在,就是在粽子里加水果。詩(shī)人蘇東坡有詩(shī)《粽子見(jiàn)楊梅》。這時(shí)候也有用粽子堆成亭臺(tái)樓閣和木車馬做成的廣告,說(shuō)明吃粽子在宋代很流行。元明時(shí)期,粽子的包裝材料由檫樹(shù)變?yōu)橹袢~,之后出現(xiàn)了用蘆葦葉包裹的粽子。添加劑材料有豆醬、豬肉、松子、紅棗、核桃等,品種更豐富多彩。
直到現(xiàn)在,每年五月初,中國(guó)人家家戶戶都要泡糯米,洗粽子葉,做粽子,花色品種更多。從餡料上看,北京大棗餃子有許多北方的小紅棗;在南方,有許多餡料,如豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等。其中,浙江嘉興粽子是代表。吃粽子的習(xí)俗在中國(guó)已經(jīng)流行了幾千年,并傳播到韓國(guó)、日本和東南亞國(guó)家。
綜上所述,端午節(jié)是中國(guó)一個(gè)重要的民間節(jié)日,紀(jì)念屈原的文學(xué)造詣,他的愛(ài)國(guó)精神,他對(duì)中華文明輝煌的貢獻(xiàn),繼承他儒雅的文人氣質(zhì)和不屈的愛(ài)國(guó)主義,尤其是愛(ài)國(guó)主義,這是當(dāng)今社會(huì)迫切需要的,也是所有中國(guó)人應(yīng)該銘記的。
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