奶茶的做法是簡(jiǎn)單還是困難？看著櫥窗里的小哥哥幾分鐘就做出一杯奶茶，看著原料極其簡(jiǎn)單。隨著奶茶市場(chǎng)的快速發(fā)展，很多朋友都忍不住想加入進(jìn)來分一杯羹，這當(dāng)然是好事，但要知道奶茶真的好，能讓顧客無時(shí)無刻不在想你的店，卻是極其困難的。今天我在這里分享一下原味奶茶的做法。
原味奶茶的原料:鮮奶、紅茶、餃子、水、紅豆
原味奶茶操作步驟:
稱水，同時(shí)燒開。其實(shí)很簡(jiǎn)單。你可以用電子秤或者不銹鋼桶稱好所需的水的重量，然后放在電磁爐上燒開。注意確保燒水工具干凈。
拿茶泡茶。水燒開后，先關(guān)掉電磁爐，將水放入容器中，然后放入相應(yīng)重量的混合茶葉，然后用勺子輕輕攪拌茶葉。
讓我們站著燉茶。茶葉不要攪太多，蓋上蓋子悶10分鐘左右。期間，攪拌一次。如果過于頻繁，容易使茶葉渾濁，影響奶茶的口感。
準(zhǔn)備牛奶。把之前準(zhǔn)備好的牛奶拿出來，如果要加熱的話，可以稍微加熱一下，然后拿出一個(gè)干凈的水杯把牛奶倒進(jìn)去了，再把靜置的茶倒掉，把牛奶調(diào)好，最簡(jiǎn)單的奶茶就做好了。
加入餃子、芋頭、紅豆、龜苓膏等小食材。如果喜歡甜味，盡量不要加龜苓膏。龜苓膏放多了會(huì)稍微有點(diǎn)苦。如果發(fā)現(xiàn)奶茶渾濁，就要檢查紅豆是否煮過，是否包含精茶汁。
，注意事項(xiàng)
在攪茶的次數(shù)上，攪一次，不要多攪，倒茶前不要攪最后一次，直接過濾就好，不然茶會(huì)苦；
如果紅茶晚上沒用完，建議倒掉。茶葉隔夜用對(duì)身體有害，那用多少；
原味奶茶的做法，緊緊抓住原味這個(gè)詞，用的材料少，就會(huì)得到相反的效果。
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