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“石灣公仔跨不過長江?！?/p>

很多人認(rèn)為它的影響力

僅限于珠三角地區(qū)；

“只要有華人的地方，

就有石灣公仔的足跡?！?/p>

藏家杜戈雄說。

實(shí)際上，石灣公仔如今早已跨過長江，

走向全世界。

石灣公仔可追溯到新石器時(shí)代晚期。唐宋時(shí)期，隨著對(duì)外貿(mào)易的發(fā)展，石灣公仔開始遠(yuǎn)銷日本、東南亞以及世界各地；明代以后石灣公仔的生產(chǎn)進(jìn)入鼎盛期，成為獨(dú)具嶺南特色的工藝品。

但近代由于長期以來缺乏系統(tǒng)全面的推廣，石灣公仔的鑒賞和收藏文化，一直局限于珠三角及東南亞地區(qū)內(nèi)。在很多人的印象中，“石灣公仔跨不過長江?！睙o論在價(jià)格還是在認(rèn)知程度上，它與“高大上”的景德鎮(zhèn)瓷器都差距很大。在各地舉辦的藝術(shù)品拍賣會(huì)上，石灣公仔經(jīng)常無人問津。

最近幾年，石灣公仔的關(guān)注度越來越高，在拍賣會(huì)以及各大網(wǎng)購網(wǎng)站“走紅”，同時(shí)遠(yuǎn)銷日本、東南亞、歐美各地。作品的價(jià)格普遍飛漲，目前石灣公仔拍賣的最高紀(jì)錄，是中國工藝美術(shù)大師黃松堅(jiān)的陶塑作品《龍之尊者》，2010年在深圳藝拍會(huì)拍出了336萬元的高價(jià)。

從無人問津到走向世界，石灣公仔如何做到？

石灣公仔的收藏價(jià)值有多大？

本期《藏家話收藏》我們采訪了一位資深的石灣公仔收藏家——杜戈雄

黎婉儀（以下簡稱“黎”）：

歡迎收聽本期《藏家話收藏》，我們很高興能邀請(qǐng)到知名藏家杜戈雄先生！您好，杜先生！

杜戈雄（以下簡稱“杜”）：

大家好，我是藏家杜戈雄。我本職從事建筑設(shè)計(jì)，藝術(shù)與我的工作息息相關(guān)。我有一項(xiàng)關(guān)于文藝家具的生意，需要更多的藝術(shù)表現(xiàn)形式滲入到家具的設(shè)計(jì)中。

黎：觀眾們可以看到，這一期節(jié)目的布置與以往不同，以往的節(jié)目后面只是一塊很大的背景板，這一期多了很多杜先生收藏的藝術(shù)品，包括一些中國畫和石灣公仔。我身邊就放著一尊栩栩如生的狗的雕塑。

杜：這只雕塑狗是中國工藝美術(shù)大師潘柏林先生創(chuàng)作的全球限量作品之一，名叫《穩(wěn)操勝券》。

《穩(wěn)操勝券》

推廣嶺南文化責(zé)無旁貸

黎：《穩(wěn)操勝券》，多么有意蘊(yùn)的名稱！您在收藏的時(shí)候有沒有特別的經(jīng)歷呢？

杜：我從小就跟隨我的兄長見識(shí)不同藝術(shù)家的創(chuàng)作過程，領(lǐng)略他們的作品風(fēng)格。從那時(shí)起，我就對(duì)嶺南藝術(shù)有很深入的認(rèn)識(shí)。正因如此，我覺得自己對(duì)推廣和發(fā)展我們嶺南文化是責(zé)無旁貸的。

《花樣年華》

杜先生帶上諸多自己鐘愛的藏品來到演播廳，其中這尊《花樣年華》的石灣公仔一展出便引起了現(xiàn)場聽眾粉絲們的陣陣贊嘆。

杜先生說，這是國家陶藝大師潘柏林與現(xiàn)代重彩畫家、海派剪紙藝術(shù)大師李守白跨界藝術(shù)合作的代表作之一。

石灣公仔已走向世界

黎：很多人認(rèn)為石灣公仔在收藏領(lǐng)域頗為冷門，您怎么看？

杜：如果只從嶺南地區(qū)來看，石灣公仔是一項(xiàng)比較熱門的收藏，但是放在全中國可能它就稍顯偏門了。以前，石灣公仔是跨不過長江的，但是近年來經(jīng)過政府不斷的推廣和藝術(shù)家們的努力，現(xiàn)在石灣公仔不但走出長江黃河，也走向了全世界。只要有華人的地方，就有石灣公仔的足跡。

黎：石灣公仔從跨不過長江黃河，到后來走向全世界，經(jīng)過怎樣的歷程？

杜：每個(gè)不同的地區(qū)領(lǐng)域都有不一樣的文化和習(xí)慣。例如以前，南有劉傳，北有泥人張。

以前民國的時(shí)候石灣公仔是做雅席公仔。經(jīng)過改革開放，在頂級(jí)的藝術(shù)家嚴(yán)格要求之下，石灣公仔越做越精，將作品的藝術(shù)價(jià)值提升到很高的臺(tái)階。我覺得藝術(shù)除了需要精益求精，更需要的是推廣。

黎：是的。藝術(shù)的推廣十分重要，所以我們的《藏家話收藏》就是想推廣收藏文化，讓各種各樣的藝術(shù)品能夠走進(jìn)尋常百姓家。

抱團(tuán)出海，傳播嶺南文化

黎：石灣公仔最大的特點(diǎn)是什么呢？

杜：石灣公仔的特點(diǎn)可以歸納為以下幾點(diǎn)：

1、栩栩如生；

2、將人物的七情六欲表現(xiàn)的淋漓盡致。這是其他地區(qū)包括景德鎮(zhèn)瓷器沒辦法做到的一點(diǎn)，也是嶺南藝術(shù)中一大特色。

黎：栩栩如生的石灣公仔，是藝術(shù)家的一種藝術(shù)手法，還是制作技術(shù)造成的？

杜：這兩者其實(shí)是兼具的，一脈相承的。這種藝術(shù)形式一般通過師徒傳授的方式傳承下來，技與藝相結(jié)合?，F(xiàn)在我們國家正在推廣中華文化，非物質(zhì)遺產(chǎn)文化。我們借著這股推廣的東風(fēng)，將我們的嶺南文化藝術(shù)推廣到全世界。

黎：正如您剛才提到的，北有“泥人張”。南方有不少石灣公仔的工藝名師，但是否因?yàn)樗匀后w的形式而不是以一個(gè)突出人物來做推廣，才令這門藝術(shù)只活躍在長江以南？

杜：石灣公仔有不同的流派，不同的大師。他們都為石灣陶瓷添磚加瓦。我想要感謝他，如果不是他們一起努力，單打獨(dú)斗是無法將石灣公仔推廣到全世界的。只有我們抱團(tuán)出海，才能將嶺南文化傳播出去。

其實(shí)石灣只是廣東佛山的一座小鎮(zhèn)，雖然地方很小，但是石灣藝術(shù)產(chǎn)生的影響是十分巨大的。

黎：說到“陶瓷”兩個(gè)字，可能大家第一時(shí)間想到的是景德鎮(zhèn)瓷器。佛山的陶瓷、景德鎮(zhèn)的陶瓷以及國內(nèi)其他地方的陶瓷的區(qū)別在哪里呢？

杜：這兩者有很大的區(qū)別。石灣公仔其實(shí)是陶，不是瓷，而景德鎮(zhèn)是瓷，我們一定要區(qū)分好。

瓷與陶在燒制的過程中，就已經(jīng)有很大的區(qū)別。例如這個(gè)《穩(wěn)操勝券》的生肖作品，它的燒制溫度是1280攝氏度，這是燒制石灣公仔接近上限的溫度了。而景德鎮(zhèn)的瓷器，它的燒制溫度會(huì)達(dá)到1300到1400攝氏度。

黎：燒制溫度的高低對(duì)作品會(huì)產(chǎn)生什么不同的效果？

杜：這屬于科技的問題，也是材料的問題。燒制的時(shí)候超過1300攝氏度，泥土就會(huì)產(chǎn)生一種叫瓷化的反應(yīng)，這是陶與瓷的一個(gè)分水嶺。一但瓷化，燒制材料的物理變化和化學(xué)變化是完全不一樣的。

黎：很多人說石灣公仔只是建陶，其實(shí)石灣公仔在藝術(shù)造詣上是很有建樹的。

杜：是的。石灣公仔有四千多年歷史了，最盛行的時(shí)期是清末民初。我們?cè)谟拇笥⒉┪镳^以及美國的大都會(huì)博物館都會(huì)發(fā)現(xiàn)它們的蹤影。石灣公仔之所以能上大雅之堂，離不開不同歷史不同藝人的付出。

親身體驗(yàn)藝術(shù)創(chuàng)作

黎：目前來說，嶺南地區(qū)收藏石灣公仔的人多嗎？

杜：據(jù)我所知，不但嶺南這邊收藏的人很多，現(xiàn)在上海、北京、深圳等等都有大量的粉絲收藏石灣公仔。經(jīng)過這么多年的推廣，現(xiàn)在美國、澳洲、日本、新加波、香港等地區(qū)的很多收藏家都會(huì)收藏。我每去到一個(gè)地方，都會(huì)和不同地區(qū)的收藏家交流我們的石灣公仔，我給他們看潘大師的作品，他們都很驚訝的發(fā)現(xiàn)，石灣公仔原來這么美。他們是真的想象不到石灣陶瓷會(huì)這么精彩，所以我覺得石灣公仔真的要去推廣。當(dāng)推廣達(dá)到一定高度的時(shí)候，一個(gè)量變才會(huì)產(chǎn)生一個(gè)質(zhì)變。

黎：在您收藏的石灣公仔里面，哪位大師的作品比較多？

杜：各位大師的作品我都收藏了一些。因?yàn)闀r(shí)間和認(rèn)知的不同，我會(huì)選一些比較喜歡的藝術(shù)家的作品收藏，例如：劉傳，劉澤棉，黃松堅(jiān)這些名家。其中，我收藏了很多中國工藝美術(shù)大師，中國陶瓷藝術(shù)大師潘柏林先生的作品。因?yàn)槲覀兗易甯袣v史淵源，所以很小的時(shí)候就開始看他做石灣公仔。二十多年前，我看著他從一個(gè)市美術(shù)工藝大師一級(jí)一級(jí)的上升，伴隨著他一起成長。到了今天，他是中國工藝美術(shù)大師，而我是與他一起前進(jìn)的，在學(xué)習(xí)大師的思想、創(chuàng)作靈感的時(shí)候我會(huì)很愉悅。

黎：剛才您多次提到潘柏林大師，他的藝術(shù)的特點(diǎn)是什么呢？

杜：其實(shí)我們?cè)诜婚g叫他鬼才，顯得比較貼切、接地氣一點(diǎn)。他不論做人物、動(dòng)物都做得很惟妙，而且他對(duì)藝術(shù)的那種追求是我敬佩的。因?yàn)槲医?jīng)常去看他創(chuàng)作，跟他探討作品。像《穩(wěn)操證券》這個(gè)生肖作品，從去年農(nóng)歷年二十八的時(shí)候他開始創(chuàng)作，一直創(chuàng)作到上個(gè)月結(jié)束。這個(gè)過程花費(fèi)了他很多精力，第一稿跟第二稿都全部作廢了，最后給我們這些愛好者看到的這個(gè)作品已經(jīng)是第四稿了。其實(shí)做這個(gè)雕塑，還有很多細(xì)節(jié)，比如這個(gè)泥是用什么泥去配，這個(gè)釉要怎么去配。單純從一個(gè)愛好者的角度去看這個(gè)作品是發(fā)掘不了藝術(shù)家背后所付出的汗與淚的。

我覺得，作為收藏愛好者，不單要看作品表面，更要去發(fā)掘作品背后藝術(shù)家對(duì)藝術(shù)灌注畢生精力的追求。

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潘柏林大師塑造的人物公仔妙趣橫生，活靈活現(xiàn)

四大標(biāo)準(zhǔn)衡量藏品

黎：您收藏潘柏林老師作品的主要原因是？

杜：主要原因是：

1、他的為人很謙卑；

2、他的作品很有個(gè)性；

3、他弘揚(yáng)的是我們中國最傳統(tǒng)的非物質(zhì)遺產(chǎn)文化。

所以我要收藏他的作品。

其實(shí)我還有很多不同類別的收藏，比如字畫，還有一些家具的收藏，因?yàn)槲易约菏亲黾揖叩乃詴?huì)比較喜歡。

不同類別的藝術(shù)我都會(huì)用這四個(gè)條件去判斷我應(yīng)不應(yīng)該收藏，這是我個(gè)人三十年來的總結(jié)。

1、這個(gè)藝術(shù)品必須很有個(gè)性。

例如，三米外看見這件作品，一眼就知道是徐悲鴻畫的馬，這只是齊白石畫的蝦，比如好像紅面，是陳永昌畫的紅面。這個(gè)是很明確的個(gè)人符號(hào)，如果你走過去還需要看他的簽名才能知道是誰的作品，那這種就不符合我的收藏標(biāo)準(zhǔn)。為什么呢？因?yàn)闆]有個(gè)性。

我覺得市場上其實(shí)不缺藝術(shù)家，缺的是真正的收藏家。首先你要看到這個(gè)藝術(shù)品是與眾不同的，有自己很鮮明的個(gè)人符號(hào)。

2、收藏家必須要跟這個(gè)藝術(shù)家深交。

參與他對(duì)這件藝術(shù)作品的創(chuàng)作，在創(chuàng)作的過程中你會(huì)知道原來這個(gè)藝術(shù)家是很謙卑的，適合大家一起向前走，這是我們對(duì)藝術(shù)家的一個(gè)要求。

3、一定要擁護(hù)當(dāng)今的政府。

為什么呢？因?yàn)橐郧埃幸恍┎丶視?huì)收藏一些很當(dāng)代的藝術(shù)，這些藝術(shù)家的藝術(shù)天分很高，但是他們經(jīng)常有很多不同的題材會(huì)跟現(xiàn)今的社會(huì)有違背或者有沖突，這就很麻煩，萬一有一天他不創(chuàng)作了，那你收的作品就是一堆垃圾。所以我覺得這個(gè)藝術(shù)家一定要擁護(hù)現(xiàn)今的政府，他的作品一定是社會(huì)，是我們民眾喜聞樂見的，否則碰都不要碰。

4、這個(gè)藝術(shù)家要很勤奮。

我曾經(jīng)有一個(gè)很搞笑的故事，我看中了一個(gè)油畫家的作品，一直陪伴他成長，從他默默無聞到小有名氣，但是突然有一天他不畫了，跑去玩摩托。我所有的投入都化為烏有。因此我覺得了解一個(gè)藝術(shù)家，你必須真的跟他成長。

這四點(diǎn)是我自己對(duì)收藏藝術(shù)品的心得。

（未完待續(xù)）

主持人

黎婉儀

畢業(yè)于中國傳媒大學(xué)，現(xiàn)為廣東廣播電視臺(tái)珠江經(jīng)濟(jì)臺(tái)財(cái)經(jīng)節(jié)目主播，主持節(jié)目有《黎婉儀·財(cái)經(jīng)訪談一小時(shí)》、《風(fēng)云再匯》、《財(cái)經(jīng)鐵三角》等，其中《財(cái)經(jīng)訪談一小時(shí)》里面的“基金零距離”、“指點(diǎn)法財(cái)路”、“眾籌路演家”“藏家話收藏”等欄目深受聽眾喜愛，所主持的節(jié)目長期保持收聽率領(lǐng)先水平，被聽眾粉絲們親昵的稱為“廣播界女財(cái)神”。