鉛:腌制臘肉時(shí)，直接加鹽是不對(duì)的。記住一個(gè)妙招，臘肉香，容易保存
俗話(huà)說(shuō)“小雪腌肉，大雪腌肉”，大雪節(jié)過(guò)后天氣越來(lái)越冷，正是腌肉的最佳時(shí)間。這個(gè)時(shí)候豬肉的價(jià)格下降了不少。買(mǎi)臘肉是個(gè)不錯(cuò)的選擇。作為年夜飯客人必不可少的一種餐桌，不如學(xué)會(huì)親手做臘肉，而不是買(mǎi)來(lái)吃。干凈衛(wèi)生，一家人都會(huì)吃。只要你謹(jǐn)記不要只加鹽，掌握小竅門(mén)，臘肉只是好吃，容易保存，我就跟你詳細(xì)分享一下臘肉的方法。學(xué)完之后，我會(huì)給家人展示一些技巧。做飯，燉，蒸等等都是不錯(cuò)的選擇。接下來(lái)，我們一起學(xué)習(xí)。
如何制作培根:
備用食材:五花肉600克，鹽、胡椒粉、胡椒粉、醬油、醬油適量，生姜1小塊，八角2個(gè)；
制作過(guò)程:第一步，先準(zhǔn)備一大塊豬肉，最好是長(zhǎng)條的，比較容易干。注意豬肉，不要清洗，直接用來(lái)做臘肉。同時(shí)準(zhǔn)備好里面需要的所有調(diào)料，生姜1小塊洗凈后去皮切塊；
1.《腌肉放什么調(diào)料 腌臘肉時(shí)，別只會(huì)加鹽，牢記1個(gè)小妙招，臘肉不長(zhǎng)霉，放得久不壞》援引自互聯(lián)網(wǎng)，旨在傳遞更多網(wǎng)絡(luò)信息知識(shí)，僅代表作者本人觀點(diǎn)，與本網(wǎng)站無(wú)關(guān)，侵刪請(qǐng)聯(lián)系頁(yè)腳下方聯(lián)系方式。
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