備受大眾關(guān)注的溫州海鮮大排檔今日啟動(dòng)項(xiàng)目招商，力爭(zhēng)在年內(nèi)與廣大海鮮美食家見(jiàn)面。

溫州海鮮檔是政府部門(mén)規(guī)劃，國(guó)企建的。位于濱江商務(wù)區(qū)核心區(qū)域，總用地面積約8萬(wàn)平方米，總建筑面積約1.6萬(wàn)平方米。它將是溫州最大的海鮮檔。

溫州有知名的大品牌海鮮餐廳，很多小海鮮檔，精選的當(dāng)?shù)匦〕裕欢〞?huì)成為一個(gè)受歡迎的、獨(dú)特的溫州文化美食廣場(chǎng)。

“月光”+海鮮

沒(méi)有齒輪，沒(méi)有溫州

每個(gè)城市都有自己獨(dú)特的城市風(fēng)味，溫州的風(fēng)味離不開(kāi)夜宵攤上一排排的海鮮攤。溫州人愛(ài)吃海鮮，能吃海鮮，這是眾所周知的。海鮮已經(jīng)成為每個(gè)溫州人的飲食習(xí)慣和鄉(xiāng)愁記憶。

尤其是夜幕降臨，燈火通明的時(shí)候，食客們自由地在街巷里享受著晚風(fēng)，幾杯冰鎮(zhèn)啤酒，幾碟海鮮炒菜，與親朋好友圍坐，或閑聊或聊很多，一掃白天快節(jié)奏跑步的疲憊。記憶中的大排檔的興奮、自由、真實(shí)、溫暖，深深地扎根在溫州人的心中。

正是對(duì)溫州人“海鮮檔”情結(jié)的深刻理解，使得濱江商務(wù)區(qū)的海鮮檔成為溫州“月光經(jīng)濟(jì)”行業(yè)“夜宴”的重點(diǎn)項(xiàng)目，以大眾化的海鮮檔為主，匯聚溫州特色小吃，試圖傳達(dá)溫州的都市文化，體現(xiàn)溫州的地方特色。其中特色小吃廣場(chǎng)專營(yíng)溫州特色小吃，結(jié)合文化旅游部“百縣千碗”活動(dòng)，各縣市推薦當(dāng)?shù)靥厣〕?。入選后落戶海鮮檔，展示溫州名小吃和溫州特產(chǎn)菜肴，傳播溫州飲食文化。

值得一提的是，由百威英博雙鹿啤酒集團(tuán)在溫州開(kāi)發(fā)的海鮮大排檔中的“啤酒圈”餐廳，是一家以“工業(yè)風(fēng)格”、“前店后廠”為特色，以“生啤酒”、“工藝釀造”為主要特色的工藝啤酒餐廳。“生啤酒”是指客人可以從啤酒釀造商和生產(chǎn)線上喝啤酒。里面的活酵母最有營(yíng)養(yǎng)，風(fēng)味獨(dú)特，是貨架上的啤酒無(wú)法模仿的。精釀啤酒意味著“可玩性”。精釀啤酒使啤酒不僅僅是一種死板的小麥風(fēng)味，而是一種結(jié)合了季節(jié)性或地方特色的獨(dú)特溫州風(fēng)味。

光英+美食

最“in”的城市休閑

據(jù)業(yè)主方城發(fā)展集團(tuán)溫州城建投資有限公司介紹，溫州及甌江沿岸地區(qū)的海鮮檔將成為3A旅游景點(diǎn)，成為集海鮮美食、時(shí)尚創(chuàng)意、休閑游玩為一體的城市休閑區(qū)。海鮮檔作為美食名片，潛力無(wú)限。

飽餐一頓后，游客可以在休閑市場(chǎng)購(gòu)物，在美麗的休閑景觀中散步，或者在甌江游船上欣賞夜景；此外，參加商展后還可以享受溫州的特色海鮮。周圍有很多酒店，還有濱江商務(wù)區(qū)的CBD寫(xiě)字樓。海鮮攤位置便利。

為了優(yōu)化游客體驗(yàn)，海鮮檔的相關(guān)配套設(shè)施也可以稱為“頂配”。超大生態(tài)停車場(chǎng)，面積約2.8萬(wàn)平方米，提供400多個(gè)停車位，解決客戶“停車難”的煩惱。

AI+VR

“智慧”賦予優(yōu)質(zhì)服務(wù)

溫州海鮮大排檔作為成發(fā)集團(tuán)首個(gè)數(shù)字化信息化建設(shè)試點(diǎn)項(xiàng)目，融合了大數(shù)據(jù)、AI、VR帶來(lái)的智能管理和體驗(yàn)。

海鮮檔將實(shí)現(xiàn)一體化智能管控。通過(guò)智能路燈、智能井蓋系統(tǒng)、智能充電樁、小程序排水、智能信息屏等。，將實(shí)現(xiàn)多數(shù)據(jù)集成的“一圖管理”模式。攤主將能夠利用大數(shù)據(jù)技術(shù)對(duì)客流趨勢(shì)進(jìn)行詳細(xì)分析，從而實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確的營(yíng)銷服務(wù)。

此外，海鮮檔停車場(chǎng)將接入成發(fā)集團(tuán)實(shí)施的溫州智能停車生態(tài)云平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)停車場(chǎng)導(dǎo)航、車位預(yù)定、非感應(yīng)支付、先走后付。除了各種新的自動(dòng)化服務(wù)，海鮮檔還提供有趣的VR漫游和VR游戲，讓消費(fèi)者體驗(yàn)身臨其境的體驗(yàn)。

總之，一系列高科技為海鮮檔的經(jīng)營(yíng)、管理和服務(wù)提供了最大的便利和創(chuàng)新，創(chuàng)造了虛擬現(xiàn)實(shí)中個(gè)性化服務(wù)的新場(chǎng)景。

年底了，記得去看看。

來(lái)源:溫州晚報(bào)