今年以來，持續(xù)的降雨影響了一些地區(qū)種植的辣椒，全國辣椒產(chǎn)量下降。7、8月份部分地區(qū)辣椒價(jià)格明顯上漲。最近天氣轉(zhuǎn)晴，本地辣椒密集上市，價(jià)格普遍下降。
長(zhǎng)沙海吉星市場(chǎng)是全國交易量最大的蔬菜集散地。記者了解到，近兩周，辣椒產(chǎn)品交易量環(huán)比增長(zhǎng)4%，青椒價(jià)格環(huán)比持平，紅辣椒價(jià)格環(huán)比下降21%。有商家說今年辣椒價(jià)格要比往年降三四成，去年這個(gè)時(shí)候小米辣椒賣四五塊錢，今年賣兩元多。
湖南是辣椒消費(fèi)大省，每年人均消費(fèi)辣椒100公斤左右。特色辣椒價(jià)格高、數(shù)量少，如何增產(chǎn)、提高質(zhì)量成為當(dāng)?shù)乩苯樊a(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。長(zhǎng)沙縣黃興鎮(zhèn)是當(dāng)?shù)靥厣苯返姆N植基地之一。目前，湘陰樟樹港椒、衡東三丈黃宮椒等特色品種也將其提純育種和制種基地放在這里。其中樟樹港椒高峰期200元就可以賣，一般90元。
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