秋葵是夏天經(jīng)常吃的一種蔬菜，也是一種備受養(yǎng)生人士關(guān)注的蔬菜。它的口感清新爽滑，別具一格，很受人們的歡迎。但是秋葵有哪些禁忌呢？ 1.不適合和冷食一起吃 秋葵口味:...
當(dāng)前位置： > 慈姑
選擇箭頭時，選擇圓形和白色的箭頭。這種慈姑淀粉含量較高，味道更新鮮、更脆。▽
買來的箭頭用水沖洗，去皮，去芽去根，切成兩半。▽
慈姑紅燒排骨
我們需要準(zhǔn)備箭頭、排骨、生姜、大蒜、洋蔥、糖、蠔油和醬油。排骨最好的選擇是分排骨，脂肪豐富，肉骨頭小，特別適合用箭頭燉。肋骨和箭頭的比例是1:1。▽
開火鍋，加少許油，炒姜、蔥、蒜。▽
頭的氣味出來后，把排骨放在鍋里，把肥肉炒熟。慈姑吸收豬油，脂肪會更香。▽
將排骨煎至兩面金黃，加入2湯匙糖，這樣煎出的排骨顏色會更亮。▽
加入3勺醬油和2勺蠔油，攪拌均勻，然后倒入沒有排骨的水，用中火煨10分鐘。▽
蓋上蓋子燉10分鐘，然后用大火收集汁液，這種慈濟(jì)燉排骨就準(zhǔn)備好了。▽
嘗一嘗，慈濟(jì)嘗起來甜糯粉狀。排骨和慈濟(jì)的味道互相交融，不僅不油膩，而且有一種清新的感覺，真的好喝！▽
箭頭芯片
將去皮、帶蒂和帶根的箭頭切成薄片。▽
打開一個中熱的鍋，倒入一些油，加熱到50%的油溫。▽
將西米片放入鍋中煎至金黃色。油炸是一個脫水的過程，可以完全去除西米中的苦味物質(zhì)和水分，吃起來自然不會苦。▽
將炒好的慈姑片放在吸油紙上，過濾掉多余的油，撒上少許鹽和胡椒粉，慈姑片就完成了。▽
以后想吃零食，不用去超市買。炒慈濟(jì)就好了~還等什么？你快去做，去嘗試！更實用的生活指南和精彩的創(chuàng)意在廣西每天21: 30的《超級點子王》里！讓我們來看看今晚精彩的內(nèi)容→
你吃過會拉的紅薯丸子嗎？
紅薯，又稱紅薯、紅薯，是一種富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、維生素和多種礦物質(zhì)的營養(yǎng)食品，有“長壽食品”的美譽。現(xiàn)在是紅薯大量上市的季節(jié)，但我們已經(jīng)厭倦了蒸、烤或做糖水。我們能從中得到什么新花樣？今天Y老師教大家做可以畫的地瓜球，鎖程序趕緊學(xué)！
這里的老朋友先炒粉再炒食材？
聽說有個的老朋友王，做了8年的菜市場，每天都吸引著大批的食客。他家的老朋友粉有什么魅力？今天田霞和歐陽來到這位的老朋友王身邊，為大家了解情況。經(jīng)過一番了解和探查，老板透露了他們家老朋友粉的秘密。只是湯底，需要用新鮮的管骨，每天只能煮三四個小時。炸粉的制作也是獨一無二的！而且當(dāng)天就做，絕不留到明天！除了湯底，他們家有什么不一樣？想知道就不要錯過今晚的節(jié)目~
慈姑，又稱剪刀草、燕尾草、蔬卵，屬澤瀉科，是一種多年生草本植物。原產(chǎn)我國，南方栽培較多。那么慈姑有什么功效與作用？有什么營養(yǎng)價值？又有什么食用禁忌呢？如何挑選慈姑？一...
