蓮藕起源于印度，很早就傳入中國。南北朝時(shí)期，藕的栽培相當(dāng)普遍。在大多數(shù)人的印象中，蓮藕生長在池塘里，滿是荷花和荷葉，水層很深，雪白的蓮藕扎根在一兩米深的土壤里。但...