黃花菜又名金針菜、萱草，屬百合科萱草屬宿根多年生植物，是我國(guó)的特產(chǎn)蔬菜，栽培歷史悠久。研究表明，黃花菜所含的蛋白質(zhì)、維生素、多糖、鈣、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)成分遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于...