又一場冷空氣即將襲來,
今早連廣州都感受到了秋天的味道~
但你是不是也感受到了秋季的燥熱?
皮膚干、嘴唇干、鼻子干……
那么,如何輕松去除秋燥?
食療養(yǎng)生不失為妙計~
怎么去秋燥?
秋季養(yǎng)護的第一要點在于生津潤燥,這樣才能避免秋燥傷肺;同時,因夏季易導(dǎo)致脾胃虛弱,故補肺的同時還應(yīng)先健脾。秋補適宜清補、平補,應(yīng)該多吃一些滋潤不膩的平補食物。
秋季去燥小食譜
山藥排骨湯
材料丨山藥、排骨、胡蘿卜、大棗3~5顆、枸杞適量
步驟丨
①山藥切斜刀,胡蘿卜切滾刀片,排骨冷水下鍋焯一遍,其余材料洗干凈;
②取一鍋注水放入排骨,水開后撈掉浮沫,之后放入所有材料;
③大火煮開,中火煮20~30分鐘后,關(guān)火加鹽調(diào)味即可。
功效丨山藥中富含淀粉酶、多酚氧化酶、黏液蛋白、維生素、碳水化合物、鉀等微量元素,能夠健脾益氣、有助腸道健康、預(yù)防心血管疾病,還能幫助抵抗秋乏哦。
清蒸鴨肉
材料丨鴨肉適量、姜少許、蔥花少許
步驟丨
①鴨肉切塊,姜片切絲,鴨肉、姜片、鹽攪拌均勻;
②取一個盆子,放入拌勻的鴨肉,加入清水與鴨肉持平;
③放入蒸鍋內(nèi)蒸熟,之后撒上蔥花即可。
功效丨鴨肉含較高的營養(yǎng)價值,含有的脂肪酸更利于消化,對于脾虛、上火、食欲不振、便秘等人食用更佳,但感冒、慢性腸炎、腹瀉等人不宜食用。
清炒菠菜
材料丨菠菜適量、蒜瓣
步驟丨熱鍋起油下蒜瓣熗鍋后,倒入菠菜翻炒至熟,加入鹽調(diào)味即可。
功效丨菠菜中富含胡蘿卜素、抗壞血酸、維生素K,還有風(fēng)度的核黃素,對于患有痔瘡、便血、習(xí)慣性便秘、壞血病、高血壓病、貧血、皮膚粗糙、過敏者均適合食用。
鮮炒百合
材料丨鮮百合、蒜瓣、黑木耳、萵筍
步驟丨
①鮮百合洗凈、黑木耳泡發(fā)、萵筍切片;
②熱鍋起油,放入蒜瓣熗鍋,然后倒入萵筍及黑木耳翻炒;
③待炒出香味后放入鮮百合,炒至百合透明后加鹽即可出鍋。
功效丨百合是營養(yǎng)價值很高的蔬菜,也是藥用價值很高的中藥,具有清熱解毒、潤肺等作用,秋季去燥尤佳。
秋季適合吃的蔬菜
菠菜、黃瓜、紅薯、蓮藕、小白菜、白蘿卜、秋葵、栗子、西蘭花、冬瓜、四季豆、豆角、山藥、地瓜葉等。
秋季適合吃的水果
秋天皮膚干燥問題真的很煩人,不妨適當(dāng)多吃果蔬,尤其是一些“護膚”水果,為身體提供水分、膳食纖維和抗氧化成分。
藍莓
藍莓中花青素含量非常豐富,花青素的抗氧化能力是維生素C的幾十倍,有利于維持肌膚健康,防止斑點和暗沉。
奇異果
奇異果是營養(yǎng)素密度最高的水果之一,維生素C含量僅次于鮮棗。維生素C能幫助清除體內(nèi)不斷產(chǎn)生的自由基,延緩皮膚衰老。還可以促進膠原蛋白形成,幫助皮膚保持自然彈性。
圣女果
圣女果中番茄紅素有強大的抗氧化和提高免疫力的作用。一年四季都有,因含糖量比大番茄高,當(dāng)水果吃正好。
此外,梨、柿子、石榴、柚子、甘蔗等水果都可以選擇哦~
秋季適合吃的魚、肉
秋季適合吃墨魚、泥鰍、鱸魚、帶魚、鰱魚、鯽魚、鴨肉、兔肉、鴿肉、甲魚等。
其他注意事項
除了飲食,日常生活中也要注意哦~
保持充足睡眠
熬夜的小伙伴們,爭取早1小時睡覺。只有保證睡眠,才能有充足的精神面對新一天的挑戰(zhàn)。
睡覺注意保暖
秋季晝夜溫差大,晚上睡覺最好不要把風(fēng)扇對著人吹,窗戶如果要開著,可以把窗簾拉上;睡覺時腹部、胃部要注意保暖,以免受到冷刺激招惹寒氣。
加強鍛煉
秋季天氣涼爽,適合戶外運動,可以根據(jù)個人自身情況進行一些運動,但切忌過量。
飲食忌辛辣生冷
飲食方面也要注意,最好不要吃辛辣生冷的食物。
避免穿太多
秋季天氣變化無常,適時添衣注意保暖,但避免過多,且如果氣溫回升,要學(xué)會減衣,如果捂出汗又吹風(fēng),很容易感冒。
素材來源:39健康網(wǎng)、健康時報、健康之路微信公眾號
編輯:付慧英
攝影:網(wǎng)絡(luò)綜合
責(zé)編:劉思銘
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