在二十年代，其實是有很多不同系統(tǒng)的斗牛獒出現，一直到1924年制定出必須三代都是斗牛獒配對繁殖，方可注冊。而同時以60%的獒犬和40%的斗牛犬配種模式給與繁殖者參考。

但在二十世紀初的斗牛犬同早期已經有很大變化，得出的結果，就是斗牛獒。現在斗牛獒的育種群是由百分之六十的馬士提夫和百分之四十的斗牛犬組成。

它不僅能夠追上而且能夠制服偷獵者，所以就一直是用作獵場看守人的助手。從理論上講，牛獒應該算得上是世界上最流行的守衛(wèi)犬之一。

它的力量、速度、毅力優(yōu)異，使得它具有追上并抓住入侵者又不至于咬傷或殺死他們的能力。斗牛獒漂亮，強壯有力，雖然是分布于全世界所有大陸，但是其實它的分布還是不及它的德國同胞羅威那犬。原因是斗牛獒性格倔強，不服從命令，且過分保護它的主人。

具有強烈的攻擊性，也具有沉穩(wěn)重視，富有感情的性格。此犬如果照顧不周，身體易變形，衰退，因為此犬在發(fā)悶時會睡個不停。適合城市生活，適合炎熱的天氣，能適應寒冷的氣候，不需要經常梳理被毛，不容易訓練，是優(yōu)秀的守門犬。

英國政府禁止偷獵活動，并對違反者加以重罰。偷獵者為逃避審查，入獄，產生刺殺獵場管理人員的念頭。起初貴族的守護獵場的獒犬雖然高大強壯，但就不靈活，缺乏耐力及侵略性。

而在英國中下層流行飼養(yǎng)一種稱為斗牛犬的品種，它符合了獵場守衛(wèi)的要求，只是細小一點。正好補償獒犬的缺點。他們將兩個品種結合，成了今天的斗牛獒。它亦有另一個別名獵場守衛(wèi)者。斗牛獒犬是獵場人員的保護者及伴侶。

此犬具備了斗牛犬的勇氣與兇猛，獒犬的力量及速度，敏銳的嗅覺。因而，斗牛獒犬便以獵場管理員的夜警犬文明。此犬接到主人的命令后立即出擊，他將對手搏倒控制在地，而不將其傷害。斗牛獒犬在美國及英國屬工作犬種，在法國屬實用犬種。

斗牛獒犬有各種不同顏色的品種，如紅色或芥茉色。只有在胸部有白色的受認可。該犬具有強烈的攻擊性，活力充沛、快活，也具有沉穩(wěn)、忠實、富有感情的性格?，F在使用在軍警界，是受人喜歡的家庭犬。斗牛獒非常兇猛，對于孩子和未成年來說是難以控制它們，應該由有經驗的人來飼養(yǎng)。