藏獒，又名西藏獒犬，屬獒犬類，是一種體型較大性格兇猛的犬。其毛色多為鐵包金、黃色、黑色（黑色并不是純黑，而是在胸部、四肢略有白毛）等，原產(chǎn)于青藏高原。

它氣質(zhì)剛強，尊貴而高傲，力量強大，動作敏捷矯健，耐力較差，幼犬在成年以前記憶力較差。本品種的典型特征是警覺性高，領(lǐng)地意識極強，對主人極為忠誠，在領(lǐng)地內(nèi)對陌生人有強烈敵意，善于保護主人及其財物。藏獒有忠心護主的天性，不僅是游牧民族的最佳保護犬，同時也被認定是國王、部落首長的最佳護衛(wèi)犬。藏獒體格高大，性格剛毅，力大勇猛，野性尚存。藏獒身長約120厘米，體毛粗硬，豐厚，外層披毛不太長，底毛在寒冷的氣候條件下，則濃密且軟如羊毛，耐寒冷，能在冰雪中安然入睡。而在溫暖的氣候條件下，則非常稀少。護領(lǐng)地，護食物，善攻擊，對陌生人有強烈敵意；雖然對主人極為親熱，但在人類生活區(qū)對公眾構(gòu)成嚴(yán)重威脅。世界最兇猛的犬種。

西藏獒犬是喜瑪拉雅山的游牧民族的一種古老的工作犬種，也是西藏僧侶常用的護衛(wèi)犬。自其第一次在古代被發(fā)現(xiàn)，便有許多關(guān)于它們的神秘故事。從亞里士多德（384-322BC）的記載到著名的馬可波羅游記——馬可波羅1271年到過亞洲，幾乎所有的歷史記錄都對藏獒在體形和精神方面表現(xiàn)出的自然力量和令人難忘的形象給予贊揚。其吠聲一直被描述成該犬種特有的、非常寶貴的特征。

歐洲古代著名的犬類學(xué)家如馬丁和約阿特、邁格尼、貝克曼、西伯以及斯特位貝爾和百蘭特都曾對藏獒予以重點強調(diào)，原因是他們?yōu)檫@種犬的起源和在西藏文化中的作用所吸引。甚至有人認為這種犬是所有大型山地犬和馬斯提夫品種犬的祖先。

藏獒因為生活地區(qū)不同，在外觀上也有差別。據(jù)相關(guān)資料顯示，品相最好的上品藏獒，出于西藏的那曲地區(qū)。茂密的鬃毛像非洲雄獅一樣，前胸闊，目光炯炯有神。喜馬拉雅山脈的嚴(yán)酷環(huán)境賦予了藏獒一種粗獷、剽悍美、剛毅的 心理承受能力 ，同時也賦予藏獒王者的氣質(zhì)，高貴、典雅、沉穩(wěn)、勇敢。還有一種藏獒出于青海地區(qū)。這種藏獒幾乎沒有鬃毛，身上的毛也比較短，體型卻更大！但是它的性格沒有一般藏獒兇猛、沉穩(wěn)。

藏獒據(jù)說是舉世公認的最古老而僅存于世的稀有犬種，在古老的東方有關(guān)藏獒神奇的傳說已被神話為英勇護主事跡的化身。他忠心護主的天性，不僅是游牧民族的最佳保護犬，同時也被認定是國王、部落首長的最佳護衛(wèi)犬。

藏獒體格高大、性格剛毅、力大勇猛、智力低下、野性尚存，使人望而生畏，但是藏獒的攻擊力和咬合力不足以對獅子、老虎構(gòu)成威脅，所以流傳的“犬中之王”美譽多半是商家炒作。