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養(yǎng)兔技術|熟悉兔的消化特性,掌握正確飼喂方法

兔是單胃草食家畜,與其他動物相比,有其獨特的消化特點,主要表現(xiàn)在以下幾個方面。

一、胃的消化特點

在單胃動物中,兔子的胃容積占消化道總容積的比例最大,約為35.5%。由于兔子具有吞食自己糞便的習性,兔胃內容物的排空速度是很緩慢的。試驗表明,饑餓2天的家兔,胃中內容物只能減少50%,這說明兔子具有相當的耐饑餓能力。胃腺分泌胃蛋白酶原,它必須在胃內鹽酸的作用下(pH=1.5)才具有活性,15日齡以前的仔兔,胃液中缺乏游離鹽酸,對蛋白質不能進行消化,16日齡以后胃液中才出現(xiàn)少量的鹽酸,30日齡時胃的機能基本發(fā)育完善,在飼養(yǎng)中應注意這一特點。

二、對粗纖維的消化率高

家兔消化的最大特點在于發(fā)達的盲腸及其盲腸內微生物的消化,兔子消化道復雜且較長,容積也大,大小腸極為發(fā)達,總長度為體長的10倍左右,體重3千克左右的兔子腸道長5~6米,盲腸約0.5米,因而能吃進大約相當于體重的10%~30%的青草。

兔子盲腸有適于微生物活動所需要的環(huán)境,較高的溫度(39.6~40.5℃,平均40.1℃)、穩(wěn)定的酸堿度(pH=6.6~7.0,平均6.79)、厭氧和適宜的濕度(含水率75%~86%),給以厭氧為主的微生物提供了優(yōu)越的活動空間。盲腸微生物的巨大貢獻是對粗纖維的消化,它們可分泌纖維素酶,將那些很難被利用的粗纖維分解成低分子有機酸(乙酸、丙酸和丁酸),被腸壁吸收。兔子對粗纖維的消化率為60%~80%,僅次于牛羊,高于馬和豬。

粗纖維是家兔的必備營養(yǎng),是任何其他營養(yǎng)所不能替代的,當飼料中粗纖維含量不足時,易引起消化紊亂、采食量下降、腹瀉等。兔子消化道中的圓小囊和蚓突有助于粗纖維的消化。圓小囊位于小腸末端,開口于盲腸,中空、壁厚、呈圓形,有發(fā)達的肌肉組織,囊壁含有豐富的淋巴濾泡。有機械消化、吸收、分泌三種功能。經過回腸的食物進入圓小囊時,發(fā)達的肌肉加以壓榨,經過消化的最終產物大量的被淋巴濾泡吸收,圓小囊還不斷分泌堿性液體,以中和由于微生物生命活動而形成的有機酸,保持大腸中有利于微生物繁殖的環(huán)境,有利于粗纖維的消化。蚓突位于盲腸末端,壁厚,內有豐富的淋巴組織,可分泌堿性液體。蚓突經常向腸道內排放大量淋巴細胞,參與腸道防衛(wèi)機能,即提高機體的免疫力和抗病能力。盲腸和結腸發(fā)達,其中有大量的微生物繁殖,是消化粗纖維的基礎。

三、對粗飼料中蛋白質的消化率較高

兔子對粗飼料中粗纖維具有較高消化率的同時,也能充分利用粗飼料中的蛋白質及其他營養(yǎng)物質。兔子對苜蓿干草中的粗蛋白質消化率達到了74%,而對低質量的飼用玉米顆粒飼料中的粗蛋白質,消化率達到80%。由此可見兔子不僅能有效地利用飼草中的蛋白質,而且對低質飼草中的蛋白質有很強的消化利用能力。

四、能耐受日糧中的高鈣比例

兔子對日糧中的鈣、磷比例要求不像其他畜禽那樣嚴格(2∶1),即使鈣、磷比例達到12∶1,也不會影響它的生長,而且還能保持骨骼的灰分正常。這是因為當日糧中的含鈣量增高時,血鈣含量也隨之增高,而且能從尿中排出過量的鈣。試驗表明,兔日糧中的含磷量不宜過高,只有鈣、磷比例為1∶1以下時,才能忍受高水平磷(1.5%),過量的磷由糞便排出體外。

飼料中含磷量過高還會降低飼料的適口性,影響兔子的采食量。另外,兔日糧中維生素D3的含量不宜超過1250~3250國際單位,否則會引起腎、心、血管、胃壁等的鈣化,影響兔子的生長和健康。

五、消化系統(tǒng)的脆弱性

兔子容易發(fā)生消化系統(tǒng)疾病。仔兔一旦發(fā)生腹瀉,死亡率很高。故農村流傳著“兔子拉稀——沒治了”的歇后語。造成腹瀉的主要誘因是低纖維飼料、腹壁冷刺激、飲食不衛(wèi)生和飼料突變。對低纖維飼料引起腹瀉一般認為是由于飼喂低纖維、高能量、高蛋白的日糧,過量的碳水化合物在小腸內沒有完全被吸收而進入盲腸,由于過量的非纖維性碳水化合物在一些產氣桿菌大量繁殖和過度發(fā)酵。因此,破壞了腸中的正常菌群。

有害菌產生大量毒素,被腸壁吸收,造成全身中毒。由于腸內過度發(fā)酵,產生小分子有機酸,使后腸滲透壓增加,大量水分子進入腸道。且由于毒素刺激,腸蠕動增強,造成急性腹瀉。腸壁受涼常發(fā)生于幼兔臥于溫度較低的地面、飲用冰涼水、采食冰涼飼料的情況。腸壁受到冰涼刺激時,蠕動加快,小腸內尚未消化吸收的營養(yǎng)便進入盲腸,造成盲腸內異常發(fā)酵,導致腹瀉。飼料突變及飲食不衛(wèi)生,胃腸不能適應,改變了消化道的內環(huán)境,破壞了正常的微生態(tài)平衡,導致消化機能紊亂。

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