#2021生機大會#

狗的胸部？吳吉利？這個印象深刻的名字是什么？相信很多人看到題目會疑惑，想知道它們是什么。(莎士比亞)。

事實上，“狗胸”和“烏吉里”是同一種蔬菜的不同名字。相信我們很多人都吃過。特別是春天，經(jīng)常出現(xiàn)在老百姓的餐桌上。

那到底是什么蔬菜？

就是枸杞菜！枸杞初春的嫩莖和葉子，通常在春天常見！現(xiàn)在，由于栽培技術(shù)的提高，冬天也能吃到它。

不，冬天我有幸買了半斤又綠又嫩的枸杞菜。看著它們，好像聞到了春天的香氣，好像看到了春花的綻放。(莎士比亞)。

接下來，分享一下非常簡單的懶人料理、枸杞葉炒雞蛋、今年春天的味道，真是賊拉爽！

主要材料：枸杞葉、一把枸杞、兩個雞蛋。

第一，先摘下枸杞葉，洗凈后準備。因為莖上有刺，所以摘葉子的時候要小心不要傷到手。

將摘下的枸杞葉洗干凈

第二，在碗里敲打兩個雞蛋，撒上枸杞，加入適量的鹽，均勻混合。請注意，這時放鹽的話，炒枸杞菜葉的時候不需要放鹽。

敲兩個雞蛋，加入適量的鹽

噴灑枸杞，均勻混合

第三，在鍋里放爐子，打開大火，加熱鍋，加入豬油。豬油，炒菜香！

豬油，香

4.轉(zhuǎn)動中間火，加入洗好的枸杞菜，快速炒幾次，倒入蛋液，快速炒，直到豬油融化。

第五，雞肉液體凝固成塊狀后，撒一勺調(diào)料酒去除腥味。

6.接著，雞蛋可以快速炒到金黃色疏松為止，制作鍋盤。

快速油炸

鍋

這是一道很簡單、很容易做的懶菜，但味道很豐富，嘴里嚼的枸杞葉有點苦，枸杞甜，雞蛋甜。

咬著這種“狗胸”咀嚼“烏吉里”的美妙味道就像萬物復蘇的春天！快來試試！

枸杞菜含有維生素A、維生素C、維生素B1等多種維生素，富含鐵、鋅等，具有清華名義、補腎養(yǎng)肝的作用。

但是枸杞菜性質(zhì)寒冷、氣悶、脾臟漏的人不能吃。

而且，枸杞菜不能與綠茶、螃蟹、乳制品、牛奶、羊奶等同。

注：原創(chuàng)作品，自拍自寫！朋友們，喜歡的話不要忘記留言和關(guān)心