為什么我們喜歡貓，喜歡狗，卻吃豬？你認(rèn)真想過(guò)一些問(wèn)題嗎？首先來(lái)看一下社會(huì)心理學(xué)家Dr.Melanie Joy說(shuō)的故事。想象一下你被邀請(qǐng)參加晚宴。餐廳很漂亮，葡萄酒很好吃。(大衛(wèi)亞設(shè)，Northern Exposure(美國(guó)電視劇)，食物)主人特意煮了燉牛肉，這燉肉太好吃了。我想知道食譜。主人回答說(shuō)。“這道菜的秘訣是肉。特別是用苗條的金毛回收狗肉。”就在那一刻，你剛才覺(jué)得美味的肉奇怪地惡心。其實(shí)肉類本身沒(méi)有什么變化。質(zhì)感、味道、香氣都一樣，但你體會(huì)到的經(jīng)驗(yàn)完全顛覆了。到底發(fā)生了什么？

梅勒妮喬伊博士把它命名為“肉食主義”。肉食主義是無(wú)形的體系或意識(shí)形態(tài)。就是讓人們只吃某些動(dòng)物，不讓其他動(dòng)物吃。(約翰f肯尼迪，食物)這種意識(shí)形態(tài)是隱蔽的，很多人認(rèn)為，吃動(dòng)物不是一種選擇，而是已經(jīng)確定的。過(guò)去我們傾向于認(rèn)為素食主義者把他們的注意力帶到餐桌上。在這個(gè)肉食文化主導(dǎo)的世界里，我們一輩子都習(xí)慣以特定的方式看動(dòng)物。為什么有些動(dòng)物的肉讓人惡心，而有些動(dòng)物的肉卻讓人食欲大增？在當(dāng)今世界，大多數(shù)人吃動(dòng)物不再是生存的需要，而只是基于選擇、信念的選擇。(約翰肯尼迪，動(dòng)物名言)例如，豬和狗一樣聰明。為什么我們對(duì)其他動(dòng)物的待遇這么差？

我們大多數(shù)人從嬰兒期開(kāi)始吃肉。我們剛開(kāi)始吃第一塊肉的時(shí)候，沒(méi)有想過(guò)肉類是怎么來(lái)的。當(dāng)我們長(zhǎng)大后，我們不想知道肉類是怎么來(lái)的。吃肉意味著屠殺動(dòng)物，不想知道肉是死尸。我們不思考，不自覺(jué)，保持距離，才能安心吃肉。每當(dāng)我們想到動(dòng)物被屠殺的血腥場(chǎng)面，胃口就會(huì)下降。畜牧業(yè)和肉食工業(yè)都小心翼翼地隱藏肉類生產(chǎn)的真相，讓我們失去知情權(quán)，沒(méi)有機(jī)會(huì)抱有同情心，我們無(wú)意中參與了不人道的活動(dòng)。

養(yǎng)殖業(yè)動(dòng)物，享受陽(yáng)光和清新空氣的唯一機(jī)會(huì)是去屠宰場(chǎng)的路上。“有吃動(dòng)物習(xí)慣的人在判斷養(yǎng)的動(dòng)物承受的痛苦時(shí)，不能不偏心。(莎士比亞。)現(xiàn)代工廠化畜牧業(yè)，空前規(guī)模的暴力，每年造成數(shù)百億動(dòng)物的不必要痛苦。過(guò)去人類歷史上很多不正義的事情，比如海諾制，當(dāng)時(shí)人們都相信正常、自然、必要。和吃動(dòng)物一樣，事實(shí)上我們可以健康地生活，而不傷害動(dòng)物。

“今天，世界上有6億多素食主義者，比美國(guó)、英國(guó)、法國(guó)、德國(guó)、西班牙、意大利、加拿大和澳大利亞多！如果我們能組成一個(gè)國(guó)家，它比歐盟的27個(gè)國(guó)家還要大！”為什么我們說(shuō)的“愛(ài)護(hù)動(dòng)物”幾乎僅限于“寵物”和“野生動(dòng)物”？吃肉是選擇的想法讓很多人為難。因?yàn)槲覀儾幌搿斑x擇”動(dòng)物的生命。因?yàn)榇蠖鄶?shù)人不喜歡讓動(dòng)物受苦。

一只狗，一只豬，一只雞，感受痛苦的能力都是一樣的?！皢?wèn)題不是他們能不能推理。也不是他們能不能說(shuō)話。但是他們能感覺(jué)到痛苦嗎？“我們看到動(dòng)物們受苦，看到他們尖叫和掙扎，我們本能地感到不舒服，我們知道他們的痛苦。吃或不吃動(dòng)物是有選擇的。我們是有能力的決定。

一輩子吃素的肖伯納說(shuō)，他死后的葬禮臺(tái)上會(huì)有很多豬、牛、羊和一大群魚(yú)。這些動(dòng)物都是素食主義者，所以不會(huì)被殺害。希望我們每天的選擇反映我們最深刻的價(jià)值觀。這個(gè)世界是我們每個(gè)人、我們所有的選擇、共同組合和創(chuàng)造的。如果不是你，又是誰(shuí)呢？如果不是現(xiàn)在，什么時(shí)候？