新鮮蔬菜和水果是喂烏龜最常用的誘餌。幾乎所有的烏龜都是完全素食主義者，所以在食性上明顯屬于植物食性。有時吃動物尸體、糞便和昆蟲幼蟲的烏龜種類仍然以植物誘餌為主。因此，新鮮水果和蔬菜特別適合喂烏龜?shù)脑蚴牵鶕?jù)食物偏好、營養(yǎng)需求和消化結(jié)構(gòu)，適應(yīng)了低蛋白質(zhì)和纖維的營養(yǎng)組成。

經(jīng)常用來喂烏龜?shù)乃褪卟税ù蠖鄶?shù)深色葉蔬菜、一些植物的地下莖或根、充滿濃郁香氣和甜味的水果?；ɑ芊N類以菊科植物、多肉植物、一些特殊植物的鱗莖和果實為主。常見的油菜、甘藍、細葉芥菜、結(jié)球、甘藍、無葉、空心白菜、紅薯葉等都是可以作為投放選擇的葉蔬菜類，或者黃瓜、南瓜、醬豆、四季豆、肉豆和甜豌豆夾也是不錯的選擇，是水果。

一些景觀植物或花卉經(jīng)常被飼養(yǎng)者用作喂烏龜?shù)倪x擇，如常見的菊科植物、蒲公英、甚至香味濃郁的薄荷等。烏龜不僅愉快地啃食植物柔軟的荷葉，還能津津有味地品嘗花朵。此外，一些多肉植物(如去除表面尖的仙人掌或剝下厚厚表面的蘆薈)、喂兔子的苜蓿、麥草、牧草等往往成為飼養(yǎng)者喂烏龜?shù)恼T餌。

將市場上購買的水果、蔬菜或鮮花喂給烏龜，或任由個人在草地上自由啃食，完全可以滿足個人的活動和進食意愿，但會有很多危險。(大衛(wèi)亞設(shè)，Northern Exposure(美國電視劇)，食物)例如，表面上可能有濃度高的殘留農(nóng)藥，一些水果被蠟處理，園藝植物可能被除草劑和驅(qū)蟲劑污染，肉眼難以察覺的化學(xué)物質(zhì)一旦通過個人攝入進入身體，就會積累很長時間，影響健康。(大衛(wèi)亞設(shè))。

因此，在不能充分掌握所喂食物的來源時，最好在喂之前沖洗水，或?qū)⑺褪卟藭簳r浸泡在飲用水中，然后用大量清水沖洗，供應(yīng)給個人之前使用干表面的剩余水分。市面上的有機蔬菜或認證的安全蔬菜提供農(nóng)藥殘留安全濃度保障，但部分種類含有寄生蟲卵，烏龜能忍受的農(nóng)藥殘留劑遠低于人類。此外，持續(xù)食用這種高單價的精美蔬菜會給長期飼養(yǎng)帶來很大負擔(dān)，建議不怕麻煩，為心愛的烏龜好好清洗食物。大衛(wèi)亞設(shè)(David Assela)，Northern Exposure(美國電視)。