在我國(guó)，自古以來(lái)，紅色象征吉祥、喜慶，紅色觀賞魚更受金魚、錦鯉、華羅漢、血鸚鵡等喜愛(ài)。最近很多養(yǎng)魚的朋友問(wèn)作者，魚剛回來(lái)的時(shí)候，臉色很亮，養(yǎng)了一段時(shí)間顏色越來(lái)越淡，有的完全“褪色”到底是怎么回事？

第一，觀賞魚的體色主要由自己的遺傳因素決定

在魚生長(zhǎng)的不同階段，其體色也不斷變化。其中最突出的是金魚、鯉魚的幼魚~在反射語(yǔ)階段，有著體色明顯變化的“全色期”。這一時(shí)期是魚質(zhì)量高低形成的重要時(shí)期。如果喂養(yǎng)得當(dāng)，善用管理法，可以使魚的體型和體色更加完美，觀賞價(jià)值和商業(yè)價(jià)值更上一層樓。

第二，環(huán)境因素是影響魚體色的重要原因

根據(jù)水體環(huán)境的不同，酸性、包含的溶解氣體、有機(jī)化合物、礦物質(zhì)各不相同，同一品種的魚也生長(zhǎng)在相對(duì)穩(wěn)定的水質(zhì)環(huán)境中。體色差異也很大。有些養(yǎng)魚高手看到魚就能說(shuō)出大致的產(chǎn)地，最重要的依據(jù)是每個(gè)地方魚體型和體色的差異。典型的例子是福建、廣東等房地產(chǎn)的金魚一般比北方養(yǎng)殖的金魚質(zhì)量好，體色華麗。

三、人工雜交形成的變異品種

最近幾年流行的七彩紅色蓋子、血鸚鵡、一顆心等。這種觀賞魚經(jīng)過(guò)人為控制，有意識(shí)地加強(qiáng)了同種或異種雜交和某些方面的突變基因，逐漸穩(wěn)定了體型可愛(ài)、體色血紅的特征。血鸚鵡是紫鯛科的紅色惡魔和殘廢魚雜交而成的，是經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的選育優(yōu)化而形成的獨(dú)立觀賞魚品種。

第四，在人工配合飼料中添加增色成分的慣例被廣泛使用

有一定的效果。但是根據(jù)制造商的不同，添加的增色成分也不同。有天然增色成分(如玉米蛋白粉、胡蘿卜、蝦、番茄紅素等)和人工合成物質(zhì)(如胡蘿卜、扇貝素、工業(yè)合成色素等)。武漢工業(yè)學(xué)院飼料學(xué)科表示，觀賞魚(金魚、錦鯉、血鸚鵡等)根據(jù)分組比較養(yǎng)殖試驗(yàn)，天然增色成分中玉米蛋白和蝦色素更有效，優(yōu)于胡蘿卜素等其他添加劑。合成色素添加量小，效果不明顯。如果部分合成色素添加量達(dá)到兩倍以上，魚體會(huì)迅速變紅，停用幾天后，體色會(huì)變淡，死亡率也會(huì)提高。實(shí)驗(yàn)表明，全色期的油魚不需要在飼料中故意添加增色成分，但喬治方、粗蛋白質(zhì)含量高，維生素、鈣、鐵含量必須豐富，消化吸收容易，因此最好供應(yīng)膨化飼料。處于比色期的魚是喂飽營(yíng)養(yǎng)均衡，合理添加天然增色成分的誘餌，魚體通常在3周左右會(huì)產(chǎn)生更明顯的增色、變色效果。如果喂入添加了過(guò)度合成增色劑的誘餌，會(huì)有一周左右的增色效果，但對(duì)魚體有很大的損傷。

最后，市場(chǎng)上的一些商家為了使魚的體色更紅更華麗，使用了多種假手段，還有用激光上色、用顏料染體表、給魚體肌肉注射色劑的方法。筆者親眼見(jiàn)過(guò)接吻語(yǔ)染成閃閃發(fā)光的紅色、綠色、藍(lán)色等多種顏色，但經(jīng)過(guò)“人工美容”的魚往往體質(zhì)弱，買回來(lái)后很難生活。