孩子聰明健康地成長是所有父母的愿望。孩子出生后，媽媽母乳喂養(yǎng)。但是你知道嗎？母乳喂養(yǎng)過程中，如果母親能多吃食物，就能促進寶寶的大腦發(fā)育，使寶寶更聰明。那么，什么食物有這種作用？哺乳期的食物要怎么做才科學？一起看一下泡妞蜂蜜的介紹吧。

哺乳期的食物與嬰兒的大腦發(fā)育有關

嬰兒的大腦發(fā)育與哺乳期媽媽的營養(yǎng)有很大關系。媽媽吃得好，寶寶也長得更好。大腦發(fā)育最需要的組織是磷脂。磷脂的不飽和脂肪酸ARA、DHA是腦細胞生長發(fā)育所需的物質(zhì)。說到這里，吃什么能促進不飽和脂肪酸ARA、DHA的合成？

是的。大豆油、核桃油、魚、蛋類中含有合成ARA、DHA所需的亞油酸。也就是說，哺乳期媽媽可以吃很多這種食物，有助于寶寶的大腦發(fā)育。

哺乳期吃這種食物能促進嬰兒的大腦發(fā)育

一、魚

魚類中富含卵磷脂，不飽和脂肪酸含量高，健康補腦效果好，營養(yǎng)價值高，哺乳期多吃優(yōu)質(zhì)魚對寶寶有好處。

雞舍蜂蜜哺乳期經(jīng)常吃這種食物。BB更聰明。

推薦食譜：芝士西蘭花三文魚

食材：500克三文魚、200克西蘭花、2片奶酪片、1克黑胡椒粉、1把鹽。

練習：

第一步：在鮭魚表面劃一點刀，在魚身上均勻涂抹鹽。

第二步：將西蘭花洗凈后切成小朵，放入沸水中加熱5分鐘，然后撈出水分。

第三步：將抽干水分的西蘭花放在三文魚周圍。

第四步：三文魚和西蘭花上面鋪著奶酪片。

第五步：將西蘭花三文魚放入微波爐中，用400w煮5分鐘左右，然后取出。

第六步：最后撒上黑椒粉即可。

二、雞蛋

雞蛋是很普通的材料，但其營養(yǎng)很高，其中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、甘油、膽固醇和蛋黃，對神經(jīng)的發(fā)育起著重要作用。哺乳期媽媽可以吃點蛋黃，促進寶寶的大腦發(fā)育。

妞蜜乳哺乳期經(jīng)常吃這種食物的BB更聰明

推薦食譜：鱷梨雞蛋沙拉

準備食材：1個鱷梨，2個雞蛋，一點鹽，一點黑辣椒。

第一步：在鍋里倒入清水，把雞蛋洗干凈，放入鍋里煮，做成煮雞蛋。

第二步：撈出煮熟的雞蛋，冷卻后剝皮。

第三步：牛油果去皮，除核后切成小塊。

第四步：雞蛋切成一口大小。

第五步：將雞蛋片和鱷梨混合在碗里。

第六步：加一點鹽和黑胡椒。

第七步：輕輕攪拌好。

三、核桃

核桃富含不飽和脂肪酸，被公認為中國傳統(tǒng)健腦益知識品，因此哺乳期媽媽吃核桃做的菜不僅有助于自己的健康，還可以提高母乳質(zhì)量，促進寶寶的大腦發(fā)育。

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推薦食譜：核桃松仁玉米湯

材料準備：大米100克，核桃45克，玉米粒45克，松仁30克，冰糖少許，湯適量，食用油1茶匙。

第一步：把玉米粒洗凈，把核桃籽洗凈后切成塊。大米洗2 ~ 3次后瀝干水分。

第二步：剝核桃，打碎它。

第三步：放入熱油鍋、松子后炒香撈出。

第四步：拿鍋，加入大米，倒入湯中煮。然后放入核桃、松子、玉米粒，用小火煮。

第五步：用稠米粥煮米粒，加入冰糖。

第六步：冰糖煮到融化為止，核桃松仁玉米粥可以放在碗里。