我們都知道冬蟲夏草能很好地治病，有很強的療效，但如果不知道正確的飲食方法，冬蟲夏草的藥效會大大降低。下面介紹一下冬蟲夏草怎么吃得好。

冬蟲夏草怎么吃效果好

冬蟲夏草有多種食用方法，傳統(tǒng)公認的食用方法有甜水蒸、文化料理、泡沫蟲草酒、與老鴨一起煮、直接咀嚼、打粉制作蟲草膠囊等多種食用方法。

隔水蒸

很快將蟲草洗干凈后，在容器里加水，擋住小火，蒸20-30分鐘。(也可以直接和水用文火煮)

泡蟲草酒

10克冬蟲夏草浸泡1斤白酒，密封15天后每天早晚喝一小杯。

稀飯

用1克蟲草洗干凈，放進高壓鍋里，和米飯一起蒸著吃。每天連服一兩次，從3個月到6個月。這方面用中藥治療乙肝大三陽、小三陽的輔助治療有很好的效果。

冬蟲夏草的藥食遼方

蟲草甲魚湯

材料：冬蟲夏草6克、甲魚500克、生羅參2克、香菇10個、海帶10克、大米5克、山藥6克、調(diào)味品適量。

方法：先屠宰甲魚，洗凈，切片，海帶起泡，清洗泥沙。切好香菇洗凈后，加入其他原料，放入鍋內(nèi)，加入水和調(diào)料，用單數(shù)熟食冷卻。

功效：能增強抗癌免疫力。適用于各種癌癥的早期輔助治療。

止咳蟲草鴨湯。

材料：1只水鴨，4片姜，10克冬蟲夏草。

方法：涂抹凈水鴨，清除毛昌內(nèi)雜物，將生姜、冬蟲夏草放入鴨腹部，清水浸泡在水鴨半身中，設置蒸籠，隔水煮2.5個小時即可。

功效：對自養(yǎng)益血、支氣管哮喘、老年人慢性支氣管炎、弱咳嗽、百日痰多、夜咳睡不著覺的人有療效。

雄鴨冬蟲草湯

材料：1只老雄鴨、10克冬蟲夏草、12克枸杞、10克生姜、鹽、蔥、調(diào)料各適量。

練習：殺死鴨子后，清除雜物，切碎，適量加入剩下的藥和水，煮透后配合肝臟吃。

功效：精索、精子畸形。

冬蟲夏草的錯誤吃法

磨成粉，吸收率不高

現(xiàn)在也有很多人喜歡把冬蟲夏草磨成粉，沖水服用，這是不衛(wèi)生的，物理粉碎對冬蟲夏草的物質(zhì)結構沒有實質(zhì)性變化，吸收效果不好。

浸泡在水中吸收率低

首先，衛(wèi)生不能保證。因為冬蟲夏草表面附著著很多寄生蟲和真菌孢子，吃這種食物會影響人體健康，所以要用高級消毒技術處理，才能真正保證衛(wèi)生。而且冬蟲夏草與茶、西洋參、枸杞等不同，都是植物，冬蟲夏草屬于昆蟲動物和真菌的混合體，很多有效物質(zhì)屬于大分子，很難溶解。