水產(chǎn)類

水產(chǎn)類簡直是所有微量元素的好來歷,海鮮旁邊的碘和硒特別豐富。水產(chǎn)品附近貝類、軟體動物等微量元素含量最高。現(xiàn)在水產(chǎn)品污染多,大部分是重金屬污染,所以每周吃一次海魚或其他海產(chǎn)品,最好防止微量元素的缺乏,選擇深海水產(chǎn)品。

如果孩子對水產(chǎn)食物過敏,可以通過肉類、豆類和粗糧補(bǔ)充。

堅(jiān)果

植物性食品中的堅(jiān)果可以說是微量元素的寶庫。核桃、榛子、芝麻、花生等都含有豐富的鋅、鐵、錳、硒等多種元素。

堅(jiān)果脂肪含量多,簡單地導(dǎo)致肥胖。研究結(jié)果表明,每周只吃50克堅(jiān)果可以獲得健康上的好處。

豆類

豆類旁邊的微量元素其實(shí)比堅(jiān)果豐富得多,但比大米白面多得多,豆類的熱量比堅(jiān)果低得多。要注意,大豆中植酸含量很多,不要暴飲暴食。

雜糧類

雜糧中色彩越深,養(yǎng)分越豐富,黑米、紫糯米、紅香米、黑小米等越深,微量元素的含量越豐富。例如紫紅色糯米被稱為“血糯米”,其中鐵含量比普通大米高得多,因此具有補(bǔ)血效果。

雜糧的口感有點(diǎn)差,媽媽要多改變把戲,才能輕松地應(yīng)付給寶寶。(莎士比亞)。

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