“種田不種草就像瞎胡鬧一樣。”隨著糧食和飼料價格的上漲，養(yǎng)殖成本也隨之增加，種草養(yǎng)家畜成為了很多養(yǎng)殖戶的選擇。

在農(nóng)村搞養(yǎng)殖，只需要種植一片牧草，優(yōu)質(zhì)的牧草具有適口性好、營養(yǎng)價值高、產(chǎn)量高、易栽培等特點。紫花苜蓿原產(chǎn)于亞洲西部，是一種豆科多年生草本植物，其含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及微量營養(yǎng)素，禽畜食用后增膘長肉快，被人們譽為“牧草之王”，深受養(yǎng)殖戶青睞。

紫花苜蓿憑什么被稱為“牧草之王”？

一、紫花苜蓿營養(yǎng)非常豐富

作為豆科牧草，紫花苜蓿以粗蛋白質(zhì)含量高而著稱，其干物質(zhì)中粗蛋白質(zhì)的含量高達(dá)22%～24%（玉米的粗蛋白含量為8.5%），包括人和動物生長需要的全部必需氨基酸。此外紫花苜蓿還含有豐富的碳水化合物、維生素以及鈣、鎂、鐵、銅、鋅等微量元素，不僅可以用來喂禽畜，而且可以用來作為人的食物。

紫花苜蓿的營養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)比其它牧草含量高，可以代替很大一部分精飼料，用它來喂養(yǎng)禽畜，動物食用后增膘長肉快，增重很明顯，禽畜的免疫力會大大提高。

此外，禽畜食用了紫花苜蓿后還能改善品質(zhì)，動物的皮毛會更加光滑。用紫花苜蓿母豬，可以提高母豬的繁殖性能；用紫花苜蓿喂奶牛，奶牛的產(chǎn)奶量會大大提高；用紫花苜蓿喂蛋雞，雞的產(chǎn)蛋率會顯著提高，并可以明顯提高蛋黃的著色度?？梢哉f紫花苜蓿是禽畜的好飼料，可以大大提升肉、蛋、奶的品質(zhì)。

二、紫花苜蓿產(chǎn)量高、利用周期長

紫花苜蓿可以長到1米多高，其再生能力強，每年可以收割4茬，全年每畝產(chǎn)量高達(dá)3～5噸，種植一畝紫花苜蓿相當(dāng)于種植6畝玉米的粗蛋白含量。

注意：紫花苜蓿第一次收割宜在初花期進(jìn)行（最晚不要超過盛花期），此時蛋白質(zhì)的含量最高。往后每隔50～60天收割一次，收割時留茬5厘米，最后一個收割應(yīng)在早霜來臨前30天進(jìn)行，并且留茬10厘米，這樣有利于植株安全越冬和第2年春季生長。

紫花苜蓿是多年生植物，種植一次可以利用10年，大大節(jié)省了年年種植的人工成本。

三、紫花苜蓿的適口性非常好

紫花苜蓿適口性非常好，無論是鮮喂、青貯還是制成干粉都可以，可以用來喂牛、羊、雞、鴨、鵝、兔子、魚等動物，禽畜食用后食用后轉(zhuǎn)化率非常高。

注意：用紫花苜蓿喂大型禽畜有時候會出現(xiàn)脹肚子的現(xiàn)象，在喂牲畜時我們可以搭配干草或青草一起喂食（占日糧的30%），這樣可以有效避免脹氣。

四、紫花苜蓿對環(huán)境具有很強的適應(yīng)性

紫花苜蓿根粗壯，根入土深，耐旱能力強，因此紫花苜蓿也常被作為水土保持和護(hù)坡的植物，具有很高的生態(tài)價值。

由于紫花苜蓿屬于豆科植物，其本身具有固定空氣中游離氮的能力強，因此紫花苜蓿也比較耐貧瘠。此外，紫花苜蓿耐寒能力很強，能在零下20℃的寒冬安全越冬，這也是巨菌草、桂牧一號、甜象草、紅象草、皇竹草、增潤草等熱帶牧草不具備的優(yōu)點。

注意：紫花苜蓿對土壤要求不嚴(yán)格，耐酸耐堿，只要不是低洼易積水的地塊都可以種植（水淹24小時會造成植株死亡）。為了最大程度地提高紫花苜蓿的產(chǎn)量，我們最好把紫花苜蓿種植在土層深厚、有機(jī)質(zhì)含量豐富、交通便利、排灌方便的地塊。

紫花苜蓿種植注意事項

1、合理密植。紫花苜蓿一般在春天終霜后播種，谷雨節(jié)氣我國大部分地區(qū)日平均氣溫穩(wěn)定在15℃以上，土壤墑情適合播種。

紫花苜蓿播種時宜采用條播，行距有40公分，每畝的用種量為2公斤左右（播種前可以把種子和細(xì)沙混勻，這樣播種更加均勻），播種后覆土3公分左右（播后輕輕耙一下），一般播種7天出苗。

注意：播種前我們結(jié)合整地，每畝施充分腐熟的農(nóng)家肥2000公斤，三元復(fù)合肥30公斤，施肥后翻入土壤（土壤深翻有20公分以上），土壤耙平整細(xì)。

2、除草。紫花苜蓿苗期生長緩慢，競爭不過雜草，草荒嚴(yán)重會嚴(yán)重降低產(chǎn)量，我們可以播種后噴施苗前土壤除草劑。

3、水肥管理。紫花苜蓿雖然耐旱，但是生長期需水量大，如果土壤過于干旱，我們可以澆水，雨季注意排水。當(dāng)紫花苜蓿長到60～80厘米高時即可進(jìn)行收割，收割后我們每畝可以追施復(fù)合肥10公斤，對產(chǎn)量的提升幫助很大。

總結(jié)，紫花苜蓿是多年生豆科牧草，被譽為“牧草之王”，其營養(yǎng)豐富、適口性好，是禽畜非常優(yōu)質(zhì)的青飼料，禽畜食用后增膘長肉快，可以大大提高種植效益。

如果你對種植感興趣，歡迎關(guān)注！